松屋で肉うどん

December 21 [Tue], 2010, 12:36
桶川でありんす。
上尾&桶川は武蔵野うどんの盛んな地区なのに、周りのうどん好きが騒がないのが不思議でありんす。
そしておいらは先日訪問した、おかみさんが木村沙織似のお店、松屋@桶川にまたまた訪問です。



前回他の人が食べていた南蛮系のものが非常に美味しそうだったので・・・・・・・
カレー南蛮にしようか?と思っていたのだが、昨晩のお酒のダメージが胃に残っていたので、少しレベルを落としてダメージ若干少なそうな南蛮うどん650円に



南蛮うどん650円


でっけぇ豚バラ肉が6枚!♪

なんか二郎のWみたいですなw



ラヲタ撮り

ごっついうどんに見えますが適度な弾力があり、またつゆが優しい味なので疲れた胃には助かります。
しっかし肉のダメージだぁ!(><)

次回はカレー南蛮にチャレンジです♪




むさし野うどん 香麦(こむぎ)@王子

December 07 [Tue], 2010, 13:57
むさし野うどん 香麦(こむぎ)@王子

東京都北区王子本町1-9-6
03-3907-0228
11:30〜15:00  17:30〜20:30
日休





最寄り駅は王子か西巣鴨か、王子の方が若干近いか?
4年前まで住んでたマンションの近くに新しく出来たお店。
むさし野うどんとあるので入ってみた。
肉きのこづけうどん730円を注文。



肉きのこづけうどん730円



うどん
うどんup




つけ汁



薬味

美味しいのだが、上品すぎてピンとこない。
おいらはむさし野うどんだとワイルドなのを求めちゃうんですよね・・・・
肉ときのこは入っているだけで、つけ汁に旨味を与えていない。
そのぶん確かに肉は美味いが、小さいのが3〜4きれだった(苦笑)
麺は喉ごしのいい平打ちタイプだが塩っ気がきつい。
普通盛りで300g、大盛り400gで100円増しとの事だが、意外と300gって少ないのね(苦笑)

木村沙織似のおかみさんがいる店 松屋@桶川

November 16 [Tue], 2010, 12:15
松屋@桶川

埼玉県桶川市寿1-11-18 
048-771-1608 or 048-771-1491
11:00〜16:00 
月休




桶川〜上尾周辺がうどん店が多いのは、ネットで確認はしていたがなかなか食べる機会がなかった。
そして本日機会が熟したので、ネットで調べ大木@桶川をチョイスするも火曜お休み(><)
それならば旧道沿いのこちらのお店へ。

中は4人がけの小上がりに下は4人がけが4つに2人がけひとつ。
カレー南蛮を食べているお客さんがおり、妙に美味しそうだったがここは初志貫徹つけうどんに。
木村沙織似のおかみさんに大もり+天ぷら1枚670円を注文。
このおかみさんの笑顔も美味しい調味料ですね!



大もり+天ぷら1枚670円

灰色がかったがっしり硬めに茹でられた麺。



うどんup

もちろん啜れません(w)
わしわしがしがし噛み締めて戴きます。
つゆは冷たいタイプで、中にはネギと肉が入っているみたいなのですが、おいらのつゆの中からは肉の存在は・・・(号泣)



つゆup

薬味のネギをたっぷり入れてわしわし喰う!
いや、こりゃまじ美味しいですわ!
天ぷらは揚げ置きで、かなり硬くなっている。
箸では千切れず手を使って解体、つゆに漬けて食べるとつゆに天ぷらの甘みが移り味に幅がでます。



鶏南蛮・肉南蛮・カレー南蛮がやたら美味しそうだったので再訪決定。
今冬中にコンプリートします(w)



JR桶川駅のロッテリア

その昔ここは両面対応の駅そばだった記憶が・・・・・・・

でらうち@旗の台

August 21 [Sat], 2010, 13:16
でらうち@旗の台

品川区旗の台2-7-3
03-3787-0591
11:30〜LO14:30 17:30〜LO21:30(土日LO21:00)
月休




さて、大満足して帰ろうと思ったが、池上線ならでらうち@旗の台がすぐじゃん!と思い、まるごときっぷは関係ないが訪問。
いつ以来の訪問かわからないくらいの訪問です、っつうか城南地区は遠い(><)
12時45分の時点でお客は4名のみ、おいらが座ったあとにバタバタお客さんが来て待ちが出たのを見てほっとしました。
ころセット(ころうどん&カレーうどん)1,050円を注文。
カレーうどんはおいら猫舌のためひやあつ(麺は冷たい、カレーは熱い)にしてもらう。
うどんは茹でたあと水で締め竹製の細長いざるで水をきる。
神野さんのこの水切りの作業が格好いいんですよね。
ただこの竹製のざるは、もう職人さんがいなくなってしまったので、持ってる在庫で終わりだと7〜8年前に伺った時におっしゃってましたが、まだ使ってました。



ころうどん

さきにころうどんが出てきました。
麺を食べて思ったのは、でらうちのうどんって塩分濃度高いんだなぁ・・・という事。
口に含んで一番最初に感じるのが塩分でした。
そしてうどんがかなり硬めの茹であがり、表面のザラつきも気になったしアルデンテみたいに感じるうどんの食感も正直苦手。
神野さんのうどん、その昔大阪にお店出したあたりで変わっちゃったんですよね。
それより前はつるもちぷっつんだったのですが・・・・・
ころうどんを食べ終わる頃にひやあつカレーうどん登場!



ひやあつカレーうどん

撮影後よくかき混ぜて戴きます。
ひやあつですが、かき混ぜてすぐはかなり熱いです(苦笑)
カレーをひと口、満面の笑みがでてしまいます。
とびきり辛いわけではないが、食べたあとにほのかにくる辛味がたまりません。
そしてうどんを啜ると、カレーの熱で中心まで熱が入りもちもち感が出て非常に好みの仕上がりになってます。
そうそう、このひやあつが食べたくてでらうち通っていたんだよなぁ〜〜>遠い目
かなりお腹をパンパンにして退店。




五反田から浅草に出て、押上スカイツリーの撮影。



東武浅草駅前から14時07分のとげぬき地蔵尊行きバスを待つ(14時ちょっと前から)
15分になってもそのバスは来ずに22分であろう、池袋駅東口行きが来た。
途中も時間調整しながら運行、都バスコスト削減のために勝手に本数間引いてないか?・・・・

王子駅前に着きサンスクエア広場でフラをちょい見



さすがに下にはカーペットタイルを敷いて踊ってましたわ(w)

おにやんま@五反田

August 21 [Sat], 2010, 12:00
おにやんま@五反田

東京都品川区西五反田1-6-3
7:30〜23:30(平日)
(土日)11:30〜
不定休




どうも周囲の人間が、おにやんま!おにやんま!とうるさい。
ひねくれもんなので

「おにやんまがなんぼのもんじゃい!、北区には名店すみたがあるからいらんのぢゃぁ〜!(><)」

と思いつつも、食った事もなくてごちゃごちゃ言うのも悔しいので有給を取ったその身体で出発。
ただ行くのもおもろくないので、都営まるごときっぷ(1日乗車券700円)を使って、ぶらぶらしながら行ってみる。

豊島4丁目〜西巣鴨(都バス)200円 西巣鴨〜五反田(三田線・浅草線)310円 五反田〜浅草(浅草線)260円 東武浅草駅前〜王子駅前(都バス)200円 王子駅前〜豊島4丁目(都バス)200円  計1,170円

五反田で東急池上線方面に向かい、お店はすぐに発見。



券売機の左上にある大きいボタンの、冷やしとり天ぶっかけ380円の食券を購入。
店内はコの字カウンターで、左右双方から入店出来る。
左側入ってすぐの所に席を取り、チケットを出す。



卓上の調味料

卓上には天カス、すりごま、一味?七味唐辛子、おろし生姜がセッティング。
揚げ物もこまめに揚げられてました。



冷やしとり天ぶっかけ380円
鶏天up
麺up


冷やしとり天ぶっかけ来ました、うどんのつやがいいですねぇ!実食!!
つゆは讃岐というよりは関西風?
いりこだけではないですよね?・・・・ほっとしました。
麺をひと口、茹でたてだったみたいだがこれがもちもちぷっちんで美味しい!
表面はつやつやでちゅるちゅる、噛み締めると半分以上噛み締めてからぷっつり切れるもちもち感!
東京に出てきているセルフの讃岐うどん店を食べて、讃岐うどんって硬いだけで美味しくない!と思ってしまう人多いと思うんですけど(まさにおいらそのひとり、美味しいお店は認めるが、総じて硬いだけのお店が多くまたそれだけで満足してしまう硬麺好きも多い)、ここは美味い!

ふざけんな!くらいの斜に構えた気持ちで来たのに、おじさん1本抜かれちゃいました(殴打)
食べ終わる寸前に急に屋根から階段が出現! ロフトになっているんですね。

日暮里に六文系3店あるから、どれか持って行っていいので、おにやんまは日暮里に下さい!(爆)

尚、食べログ等では土日の営業時間が7:00〜となっておりますが、実際は11:30〜だそうです。
ご注意下さいませ。

手打ちうどん袋屋@指扇

June 07 [Mon], 2010, 12:20
手打ちうどん袋屋@指扇

埼玉県さいたま市西区中野はやし202-3
048-624-2968
10:30〜16:00(売切れ終了)
日休




大宮三橋のSHIMACHUの並びにある路麺に行くも月曜定休_ト ̄|○



一応メニューはチェックしてきましたが、外観からは想像出来ない普通のメニューでした(爆)
だって隣がエロDVDショップみたいなんですもん(><)




そのお店に案内があった、手打ちうどん袋屋@指扇(西区中野林)へ。



肉天セット(もり)950円を注文。




肉天セット(もり)950円

関東で肉天(とんぷら)は珍しいですね。
うどんは讃岐風、食傷気味です(><)まで
讃岐うどんが関東に進出してから、何でも硬麺がいいという、悪い風潮になっちゃいましたね。

つゆは関東風の辛つゆで美味しいです。


深山うどん@上尾

May 11 [Tue], 2010, 12:30
深山うどん@上尾

埼玉県上尾市大字上字堤下303-4
048-775-3934
11:00〜15:00 17:00〜20:30
月・第3火休




国道17号線上り沿いにある店。
気になっていたので訪問。



メニュー



肉汁うどん(大)850円



肉汁・・・・なんて素敵な響きなんだ!(殴打)

並 650円
中 750円
大 850円

前の人の並が少なかったので大にしたら、倍以上ありやんの!(><)
うどんは機械切りの讃岐っぽいもの。



割り湯

割り湯が出し汁みたいなのは面白い。


あと、国道17号線下り沿い、三橋にある路麺店が気になってます。

?( はてな)な選択

July 12 [Sun], 2009, 12:20
かるかや@池袋

東京都豊島区南池袋1-28-1 池袋西武屋上
03-3981-0111
10:00〜19:00
不定休




かるかや@西武池袋屋上にて釜揚げうどん400円を注文。
年配の店員さんに聞かれた一言



釜揚げうどん、温かいのでよろしいですか?



ん????




はい・・・・・





釜揚げうどん
うどんup
つけ汁


温かいのと
熱いのと
生温かいのでもあったのだろうか?(殴打)

讃岐うどん 本まる@船橋

October 14 [Tue], 2008, 7:39
讃岐うどん 本まる@船橋

千葉県船橋市湊町2-1-5
047-432-1774
7:00〜17:00(平日)
10:00〜15:00(土祝)
日休




お店のHP



朝定のきつねうどん300円

セルフ形式のうどんやさんなのに、朝定って何?
おいら路麺で慣れてるから、何だか納得いかず。
そのうち営業時間短くなるんだろうなぁ。

味もまぁ普通。

再訪はなし。

すみた@東十条

September 09 [Tue], 2008, 12:40
手打ちうどん すみた@東十条

東京都北区中十条2-5-11
03-3905-0099
平日 11:00〜14:00  18:00〜21:30(LO 21:00
土日 11:00〜15:00
月・第3日休
※売切れ次第閉店する場合があります。





久しぶりにすみたさんへ。
カウンター右脇に後輩と座り、注文を通しおとなしく待っ。

あまりにも久しぶりなのでおとなしくしていたら

『金髪止めたんですか?』


とすみたさんの方から。

ぎゃぁ〜(><)

そんなにきてなかったんだ?
伊藤の話、インデアン建て替えの話など話してると、後輩は??顔(苦笑)





かしわおろしぶっけうどん750円



久々のかしわおろしぶっかけ、やはり美味しいのぉ。
後輩のおろしうどんセットにもひとつ、かしわのお裾分けをのせてくれていた。

ご馳走様でした。
P R
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