お好み焼き的な何か

July 24 [Tue], 2012, 20:05
お好み焼き食べたい。


<でも今日はそうめんにするって決めてるんだよ

<じゃあそうめんで作ればいいじゃない

小麦粉なんだから。






作ってみました。

失敗が怖いのでほとんどを味噌だれ(めんつゆ+味噌)withきゅうりで食べて、一部を使いました。

〈そうめんdeお好み焼き〉


1.そうめんをゆでる。


2.お水で晒す

3.フライパンに油をひく

4.丸くそうめんを置く。フライ返しで押し付ける。

5.真ん中を少しくぼませ、たまごを割る。ふた。

6.黄身をくずし、ひっくり返す。フライ返しでぎゅ



皿にもって、ソース、かつぶし、マヨネーズをそれらしくかける。

できあがり。こんなん。








うん。お好み焼きの味。


少々食べづらいですが・・・


というかソース+マヨ+かつおぶしさえあればお好み焼きにはなる気がするwwww


とりあえずこの欲求は満たされた。


新たなそうめんレシピを求める旅は続く・・・


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超更新不定期。 雪国出身。生息地東京。 RAGFAIRをこよなく愛する大学生でございます。 本・漫画が好物です。 「ヘタリア」 ジャンプ系 「地獄堂霊界通信」 「サイボーグ009」 「ジャイアントキリング」 あたりの話によく食いつきます。 たまに根腐れを起こしております。 今日も屋根の上でウクレレを弾きつつ ホントの名前は鈴木さんではないけれど ちまちま営業中。
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