田中義剛の生キャラメルは。 

December 26 [Sat], 2009, 15:45
田中義剛さんが経営している北海道の花畑牧場の生キャラメルを、食べました。
それまで、生キャラメルを、食べたことがなかったため、この、とろける感は、驚きです。
テレビでも、やっていましたが、すこしでも、製造過程で焦がしてしまったものは、すべて、処分していました。
この、こだわりがこの味をつくるとおもうと、納得です。
生キャラメルが、はやってくると、いろいろなところから販売されます。いろいろ、食べ比べるのも、いいかもしれません。
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