*happy garden*

チーズパンとめんつゆパスタ

June 22 [Tue], 2010, 19:25

毎日毎日、蒸し暑いですね

長男が胃腸風邪になり
それを夫がもらったらしいです

家族内感染は
一番嫌ですよね。

体調悪い人がいるので
晩ご飯は

めんつゆで味付けた
あっさり味の和風パスタにしました。
豚肉とたまねぎを炒め
茹でたパスタとネギをフライパンに投入。
お皿に盛って、さらにネギと海苔とプチトマトをトッピング。

美味しかったですよん

そして今日焼いたパンは

チーズパンです。
定番パンなので、美味しいですねっ

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メープル食パン

June 14 [Mon], 2010, 16:45

とうとう梅雨入りしましたねー

嫌な季節になったけど
まったりできるのは
なかなかいいなーと思います

今日は、以前よく焼いていた
はちみつ食パンのメープルヴァージョン

やっぱり、メープルとかだと
ちょっと焼き色が濃くなりますね。
とってもいい香りで、すごく食べたくなりましたが
明日の朝まで我慢します

子供たちも、パン食べたがっていましたが
明日の朝ご飯がなくなるので
我慢してもらいましたｗ

次男に至っては、肉まんはないのか

と・・・ｗ
そんなに気に入ってくれたのなら
また、作らないといけないなーなんて
思いましたｗ

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肉まん

June 11 [Fri], 2010, 19:36

昨日、晩ご飯に作ったシュウマイの餡が残ったので
肉まんを作りました

包むと、上の所がいつも
消えちゃうというか
ただのまん丸になっちゃうんだよなぁ。
もっとごつめに包まないとダメってことかな

熱くてうまくちぎれなかったけど
すごく美味しかったです

肉汁じゅわーでしたｗ
生地ももちもちでしたよ。
子供たちも、いっぱい食べてくれて６個作りましたが
夫の分は残りませんでしたｗｗｗ

あと、先週漬けたｻﾜｰﾄﾞﾘﾝｸも飲みました。

ほんのりオレンジ？ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ？って感じの
フルーティな感じもあり
なかなか美味しかったです

酢は苦手だけど、これなら大丈夫かも。
炭酸で割ったので、子供たちもジュースと喜んでましたｗ

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プチパン

June 09 [Wed], 2010, 12:11

久しぶりに粉を買って
トラディショナルが届いたので
早速、昨日焼いてみました

久しぶりにしては
まぁまぁな出来？
と自分に甘いですｗ
次男が幼稚園から帰るなり
『いいにおいがする。パン食べたい』
と嬉しい事を言ってくれたので
昨日のおやつはパンでした

外はカリっと
中はもっちりで美味しかったです

焼き立てのパンって
やっぱり、ｻｲｺｰ

ですねっ。

今朝の分が３個しかなくて
朝ご飯足りるかな・・・と心配でしたが
大丈夫でしたｗ
夫は、市販の食パンを持って出かけていきましたｗｗｗ

今日は、最近始めたウクレレ教室へ
この後行ってきます

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オレンジとパイナップルのサワードリンク

June 04 [Fri], 2010, 13:58

初めて、サワードリンクを漬けてみました

オレンジとパイナップルにしてみました

オレンジだけにするつもりだったのだけど
なんとなく、パイナップルもｗ

飲めるのは１週間後です

楽しみだな

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ピチュー弁当

June 03 [Thu], 2010, 15:44

こんにちは

今、次男が風邪ひき中です

流行っているみたいなので
みなさまもお気をつけください。

一昨日、長男がお弁当でした。

実は、お弁当だってこと
すっかり忘れていた私

なので、お家にある物で適当なお弁当になりました。。

長男にピチューをリクエストされたので
それだけはしっかり頑張ったつもりですっ

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食パン

June 01 [Tue], 2010, 17:08

久しぶりにパンを焼きましたっ

くーぷトーストのレシピですが
今、家にはスーパーキングしか粉が無かったので
それオンリーでｗ

なので、普通の食パンって感じかな。

さすが、スーパーキングだけあって
釜伸びがいつもよりあるなぁって思いました

また、粉も買わないとっ。
焼きたい時に材料がないって、一番最悪ﾊﾟﾀｰﾝですよね。

昨日も、突然サワードリンク作ろう

と
オレンジを買って来たのですが
氷砂糖がなくて、できなかったという・・・

明日こそ、買ってこようｗ

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メープルカップケーキ

May 20 [Thu], 2010, 19:12

またまた、ご無沙汰しておりましたっ

子供たちも無事に小学生＆幼稚園生になりましたっ

このブログを毎日頑張っていた頃って
次男はお腹の中にいたような気がするので
時の流れを感じます

最近、またパンも焼きたいなという気持ちも
ムクムクと湧いてきましたっ。
自家製酵母も、育てたいな～とか。
って、いきなり復帰しすぎだな～それは

ぼちぼち、マイペースで頑張ります。

昨日焼いた『メープルカップケーキ』

私にはちょっぴり甘いなーと感じましたが
子供たちは、おいしーってパクパク食べてくれました

カフェオレと一緒にいただきましたっ

また、自分の時間が充実できるよう
新生活にそろそろ慣れたいな～と思う今日この頃ｗ

私も頑張ってますｗ

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きのこたっぷりメカジキソテー

October 15 [Thu], 2009, 22:16

今、長男の幼稚園が休園してます

ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ、ほんとに近くまで来てます。
でもね、かかったお友達みんな軽めだったみたいで
本当に良かったです

家の長男は、めっちゃ元気なので
毎日、私は大変ですが(笑)
今週いっぱいお休みです。

一昨日くらいの晩ご飯のメインメニューです

きのこ

たっぷりですｗ
メカジキ見えないくらいｗ
メカジキは軽く塩コショウして、焼いただけです。
きのこは、冷蔵庫にあった物（えのき、しめじ、しいたけ）
そしてこれまた、冷蔵庫にあったアスパラを
ニンニクと一緒にいためて、塩コショウとお酒、お醤油で味付けして
メカジキの上に乗っけただけです。
簡単だけど、美味しいです