玄米食

May 03 [Sat], 2014, 7:49
数年前の健康ブームで大きく取り上げられた玄米。
玄米を食べると体の調子が良くなったとか、健康になった何てことが言われるようになり、玄米を好んで食べる方が増えましたね。
実はそんな私もその一人で、玄米を食べてから彼これ3年が経とうとしています。

仕事がら外食が多いこと、それから脂っこい食事が大好きってこともあり、いつの間にか「メタボ」の一歩手前になっていたんです。
お酒も多かったことも影響していたんですが、そんな不摂生がメタボへと近づけていたんですね。

これはまずいと思って始めたのが玄米だったんです。
いつものお米を玄米に変えるだけなら簡単だろうと始めた玄米だったんですが、最初はその味に慣れず、何度も途中で止めそうになったんです。

そんな中、私の妻が色々調べて通販して買ってくれたのがこれらのサイトでした。

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玄米は、白米よりも、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるため、完全栄養食と言われています。栄養バランスのとれた食事の例として、「1日30品目以上」と言われることがありますが、これはあくまでも白米を主食にした場合のことです。逆に言えば、白米を主食にした場合には、1日30品目以上の食品を摂取しなければ、健康を維持するための栄養素が不足する、ということです。

玄米を主食にした場合にはその必要はありません。昔の人が、「一汁一菜」でも健康でいることができたのは、玄米を主食にしていたからなのです。
玄米 通販
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