ジューシュェガオ

January 27 [Fri], 2012, 12:12
台湾の冬の旬の味覚の一つがジューシュェガオです
数年前のイギリスweb上で≪世界十大ゲテモノ料理≫の1位に選ばれてしまいました

台北から近い三峡老街の名店:九品香はジューシュェガオの専門店として
休日は店舗の前にお客さんが列をなすほどの好況ぶりです
改良に改良を重ねた醤とピーナツ粉と香菜をトッピングした出来立ては
とってもおいしいものです
なぜ十大…料理に選ばれてしまったのか…

ジューシュェガオに対する熱い思いと溢れる自信に満ちた店長の熱弁はこちらから(YouTube)

確かにジューシュェガオを漢字表記すると若干ひるむ心が生まれるかもしれません
または、魯迅の血饅頭の描写が頭をかすめると躊躇するかもしれません
でも、まずは一口。 店長も言ってることだし


【豬血糕】

イヤーオブザドラゴン

January 23 [Mon], 2012, 16:43
今日は旧暦の元旦です 新年好!

龍年といえばイヤーオブザドラゴンですね
イヤーオブザドラゴンといえば≪甜蜜蜜≫ですね
歌える方はほぼ同級生でしょう

さて旧暦の新年15日は元宵節といって
台湾では各地でランタンフェスティバルが開かれます
たくさんのランタンが飾られて街中がきらきらします
子供にとってもなぞなぞに挑戦したり、手作りランタンを
ぶら下げたりと楽しいひと時です

台北市では2/2〜2/12の会期で
国父記念館をメインに開催されるようです


全席VIPクラス機材

January 20 [Fri], 2012, 14:45
3/07より香港エアラインが全席VIPクラス搭載機材で
香港―ロンドン線に新規就航します

エコノミーかビジネスかを選ぶことはできません
『クラブクラシッククラス』か『クラブプレミアクラス』かの選択になります
個人的には選んだことのない選択です…。

≪2列配列のクラブクラシックシート≫


≪フルリクライニングのクラブプレミアシート≫


『香港発の話なのであんまり関係ないかな…』ということはありません
成田―香港間をビジネスクラス利用でつなぐ商品が発表されました!!

成田発17:40 香港着21:50/香港発23:50 ロンドン着05:55+1
ロンドン発21:30 香港着17:45+1
香港発11:40 成田着16:50

復路便は当日乗継はできないので、香港で1泊となります
ストップオーバーチャージは無料です


もうすぐ春節

January 19 [Thu], 2012, 12:48
今年の旧暦のお正月は今月23日です
中華圏は大晦日の過ごし方にウエイトが置かれているので
22日の夜がいかに楽しいかが大事なのです

横浜中華街ではカウントダウン行事から始まり
イベントがたくさん予定されているようです


寒い!イベントが盛りだくさんで忙しい!ついつい無理をして体調不良な日々!
日が暮れるのが早いのに朝もいつまでも暗い!
1年の全ての総決算(掃除も含め)をカウントダウンされているような緊張感!
あと…明けてもないうちから『明けまして…』と書かなければならない心苦しさ!
というマイナスイメージ満載の12月より
今ごろのほうがお正月を迎える嬉しさがひと際大きいよねーと毎年思います

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