レシピ

2008年05月13日(火) 22時40分
さんかくスコーン
[[ 材料と分量 ]]・・・
  • 薄力粉
  • 200g
  • ベーキングパウダー
  • 小さじ2と1/2
  • ひとつまみ
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • 無塩バター
  • 50g
  • 牛乳
  • 大さじ3
  • 全卵
  • 40g
  • 板チョコ(ブラック)
  • 1枚
[[ 手順 ]]

下準備

1 ) バターを1cm角に切り、冷やしておく

2 ) 板チョコを刻む

3 ) 粉類をふるう

作り方

1 ) 薄力粉、BP、塩、砂糖、バターをボールにいれ、バターが小豆くらいになるまでカードで切るようにまぜる

2 ) 牛乳、卵をいれてまぜる

3 ) チョコを入れ、さっくりまぜてラップにくるみ、冷蔵庫で20分休ませる

4 ) 200度のオーブンで15分焼く

5 ) 折るように練り、四角く2cmの厚さに麺棒で伸ばし、包丁で切りわける

6 ) 200度のオーブンで15分焼く

  • URL:http://yaplog.jp/heckel/archive/1109
プロフィール
  • ニックネーム:229
読者になる
2008年05月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Yapme!一覧
読者になる