活水料理 やまと
November 30 [Sun], 2008, 21:36
雑誌で豆腐料理を中心としたお店の紹介をやっていて
興味を引き付けられたのがここ。
店内の写真や料理の盛り付けにも惹かれ、
早速行ってきました。
個室がいくつかあるようで、私たちも個室に通されました。
中へ入ると天井が低く、昔話に出てくる部屋のようで味があります。
雑誌の通り、雰囲気もサービスもとっても良くて
出てくる料理全てが美味しいんです。
五感をフルに楽しませてくれるところで、
また行きたいな
☆活水料理 やまと☆
●豆腐サラダ●
盛りつけ方がすごくきれい。
下の豆腐にだけゴマだれをかけて２層にしてるんですね。
濃厚な豆腐で、チーズみたいでした。
●朝採り湯葉刺し●
２種類のソースが添えられており、好みで味を変えられます。
湯葉をオリーブオイルで食べることにハマりそうです。
●ネギオムレツ●
●アボカドと安肝の天ぷら●
この組み合わせ、イケます。抹茶塩をかけて。
●揚げ出し豆腐●
三つ葉、大根おろし、なめこ入り。
●牡蠣の炊き込みごはん●
これはウマいです。
牡蠣の味が染みていて炊き具合も絶妙。
ＡＤＤ.
東京都中央区銀座8-9 たあぶる館5F
ＴＥＬ
03-5537-6060
ＨＰ
http://www.yamato-ginza.jp/
ＨＯＵＲＳ
月〜金 11:30〜14:00
17:00〜23:30(L.O.22:30)
土 11:30〜14:00
17:00〜23:00(L.O.22:00)
日 11:30〜14:00
17:00〜22:00(L.O.21:30)
興味を引き付けられたのがここ。
店内の写真や料理の盛り付けにも惹かれ、
早速行ってきました。
個室がいくつかあるようで、私たちも個室に通されました。
中へ入ると天井が低く、昔話に出てくる部屋のようで味があります。
雑誌の通り、雰囲気もサービスもとっても良くて
出てくる料理全てが美味しいんです。
五感をフルに楽しませてくれるところで、
また行きたいな
☆活水料理 やまと☆●豆腐サラダ●
盛りつけ方がすごくきれい。
下の豆腐にだけゴマだれをかけて２層にしてるんですね。
濃厚な豆腐で、チーズみたいでした。
●朝採り湯葉刺し●
２種類のソースが添えられており、好みで味を変えられます。
湯葉をオリーブオイルで食べることにハマりそうです。
●ネギオムレツ●
●アボカドと安肝の天ぷら●
この組み合わせ、イケます。抹茶塩をかけて。
●揚げ出し豆腐●
三つ葉、大根おろし、なめこ入り。
●牡蠣の炊き込みごはん●
これはウマいです。
牡蠣の味が染みていて炊き具合も絶妙。
ＡＤＤ.
東京都中央区銀座8-9 たあぶる館5F
ＴＥＬ
03-5537-6060
ＨＰ
http://www.yamato-ginza.jp/
ＨＯＵＲＳ
月〜金 11:30〜14:00
17:00〜23:30(L.O.22:30)
土 11:30〜14:00
17:00〜23:00(L.O.22:00)
日 11:30〜14:00
17:00〜22:00(L.O.21:30)
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