和の鉄人・中村孝明お気に入りの品々を集めた「中村孝明セレクトショップ」がオープンいたしました。 

October 29 [Sun], 2017, 18:28
あの和の鉄人・中村孝明さんが自ら監修した商品やお気に入りの品々を集めた
Facebookページ「中村孝明セレクトショップ753」がオープンしました。

孝明さんは経営する国内の3店舗で自ら腕をふるっていますが、
今年70歳を迎え新しい試みを始めたようです
 
第一弾はこの季節に嬉しい「もつ鍋セット」

ちょっと試食をさせてもらったところ…

スープは焼あごと昆布のだしに白味噌を加えていて、
あっさりしているけれどコクは十分。
もつは国産牛の小腸。味噌と相性抜群で最高のだしが出ていました。
スープともつのセットなので私はキャベツとにら、
それにごぼうをささがきにして入れて食べましたが、もう大満足! 
最後はおじやを卵とじにして〆ました。

1セット2人前〜3人前の量で5,200円(別に送料800円)
*野菜はついていません

こちらで販売をしています

中村孝明セレクトショップ753
https://www.facebook.com/select753/?hc_ref=ARQCVGTm9_cY-_C_iuRMfQIrgAXsyYTJG4GlLrhxzj8rKiGfMxMDS7QWLskMP7b3Wb0&fref=nf




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