トマト食堂は渋谷でおいしいトマト料理専門店

トマト食堂は、渋谷・東急百貨店本店近くに7月21日にトマト料理専門店「トマト食堂 TOMATO GARDEN（トマトガーデン）」（渋谷区道玄坂2、TEL 03-3780-8777）がオープンしました。

飲食店の運営やIT関連事業を行うラピースドリームが経営するトマト食堂は、新鮮で多彩なフレッシュトマトを提供した料理を作っていて、そもそも、トマトは食材として数年前から注目を集めていて、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で栄養価は高いですし、健康面でも最高な食材で、品種改良によって種類が多様化しており、赤、黄色、オレンジ、緑、白、黒とカラーバリエーションがあるのもトマトの魅力で、料理の素材としてもソースからカクテル、サラダにもでき、ピザやパスタ、ジュースまで幅広く使われていてトマトが面白い食材で人気があります。

このトマトをふんだんい使っているトマト料理専門店というのですから、ヘルシーでおいしい料理を期待できますね。

トマトだけの料理なんて誰が行くんだよなんて思う人もいるかもしれませんが、パスタや鍋にアペタイザー系。デザートなどメニューも豊富にあり、トマト好きな人も荘でない人も楽しめるのではないでしょうか。

トマト食堂の料理のメニュー

トマト料理専門店「トマト食堂 TOMATO GARDEN（トマトガーデン）」で提供するトマトは、「アメーラ」「なめがたフルーツ」「北はるか」「塩トマト」など多くの種類のトマトを使っていて、メニューも多彩にあります。

とまと食堂の料理のメニューとしては、「旬のフルーツトマト3種盛り」1200円、「丸ごとトマトの二段仕立て」（雪だるま状のトマト料理）980円、「トマト鍋」1480円などのトマト料理もありますし、「トマト屋の生トマトジュース」（全7種・各680円）などドリンクもありますね。

「旬のフルーツトマト3種盛り」はトマト食堂自慢の料理で、トマトのテイスティングの感覚で味や香りの違いが楽しめ、その他にも個性的なトマト料理が用意されていますね。

トマト食堂は店内もおしゃれ

トマト食堂は店内に足を踏み入れると、細部の演出までこだわりをナチュラル感をトータルコーディネートとなっていて、トマト畑に併設された地下倉庫を改装して作られたカジュアルなヨーロッパの食堂をイメージした店で、雰囲気も店内の明るく、安心して食事ができ、おしゃれな雰囲気ですね。

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