１日早いバレンタイン

February 13 [Sun], 2005, 22:58


１日早いのですが、バレンタインのプレゼントをしました。
今年で彼にあげるのは３回目。
いろんなお菓子を考えあぐねて、今年作ったのは・・・

チョコレートケーキ
with
カルーアクリーム

調理時間はトッピングやラッピングをいれたら４時間くらいかな。
材料を混ぜたり焼いたりするのには２時間くらいかかった。
そのあと、どうデコレーションするのかとか、どうつぶれないように運ぶかとかを考えるのに時間がかかりました
材料は手軽にそろえられる物ばかり。
砂糖の量など、カロリー調節出来るというのが手作りの良さですよね
私なりに量を調整してみました。

チョコレートケーキの上に、バタークリームにカルーアを加えてよく泡立てたカルーアクリームを塗り、その上にチョコレートを削ってちりばめてみました



チョコを削るのが一番大変だった〜。クルンとまるまった感じに削りたいのに、出来ない
本当にお菓子屋さんでバイトしていたのだろうか・・・と自分の力のなさを嘆きつつ
彼氏いわく「鉛筆削ったカスみたい」と
ま、まぁ、そうですよね・・・（号泣）
頑張ったのに、頑張ったのに。。。
（悪気があってそう言ったわけではないと思うんだけどね。）
デコレーション用チョコ削りが今後の課題になりそうです


上野のBreakで彼に渡しました。
というより、そこで入刀して切り分け、２人で食べました
正直、他のお客さんの視線が痛かった（苦笑）
付き合うようになってからこんなにテンパったのは初めて
でも、彼の口から「おいしい」という言葉を導き出すことに成功しました

ただ、その一言が聞きたくて・・・。


苦労して作ってよかったです
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