January 18 [Tue], 2005, 8:57
餃子を作っちゃいます。
皮から!!

私はどうも、自作の外国料理をその本国の人に食べてみてもらって
出来具合がどうかを知るのが好きみたいです。
今回は餃子!
中国人の女の子と一緒に作ってみました。
中身と皮は私が作り、中身を皮に包む作業を一緒に。
中国人の女の子、皮包みうますぎっ!!
(
普段の料理は上手とは言えないのに。。。!)
とってもかわいらしくまわりのひらひらが出来上がりました。
そしてその後はやっぱり Galettes des rois !!!
この時期ですもん!
で、今回の王様は。

本当にどこかの国の王様みたいでした。
January 11 [Tue], 2005, 5:33
お腹こわしてずっと食べれなかった反動が...。

"
Cote d'Or: Lait Raisins Noisettes"
あまりチョコは食べない私ですが、
お腹が治ってからいろんなものを食べたくてしかたがない!
で、チョコ王国(?)フランス(だってアホほど種類がある!)ということで、美味しそうなチョコを片っ端から食べちゃいます!!(ほんとに?!)
今のところ、これがダントツ ナンバー1!!
コート・ドールは他のチョコよりちょっと高めなので時々買う感じですが、数あるコートドールの中でも、このヘーゼルナッツ × 干しぶどうがやばいんです。
この組み合わせは病み付きになります〜。
ゾウのマークもかわいいし、
今度の帰国時にはお土産にいっぱい持って帰っちゃいます!
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depuis que j'ai gueri mon ventre, je veux manger beaucoup beaucoup..!! surtout je veux des cho co lats*
et pour moi le top c'est "Cote d'or"!! en plus, celui de "lait raisins noisettes," c'est merveilleux* mmm!!* j'adore!*
October 11 [Mon], 2004, 7:23
ホロホロ鳥。
フランスで食べて日本では食べないものということで、今までうさぎやダチョウやカエルにチャレンジしてきたけれど、今回はホロホロ鳥というものをいただく機会に恵まれました。キジが太ったような鳥です。なんだか新境地開拓の気分です。
料理名は「ホロホロ鳥のファルシィ」という感じかしら。おなかの骨と内臓を全部取り除き、空になったところに別のお肉を詰めて、それをオリーブオイルでゆっくり時間をかけてオーブンで焼く、といったものです。柔らかくて美味しいです!美味しい赤ワインと一緒に、それは贅沢なひととき...。あぁ、しあわせ〜*
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pour la cuisine que l'on mange en france et que l'on ne mange pas au japon, j'ai essaye le lapin, la dinde, la grenouille etc. puis cette fois, on m'a donne la chance de manger le pintade. j'ai l'impression a avoir exploite une nouvelle frontiere. et c'etait exquis!! merci beaucoup pour le bonheur*
September 27 [Mon], 2004, 4:34
ボンヌ・ママンだけじゃありません*

"Gervais aux fruits"
最近お気に入りのヨーグルトです。
DANONEが子供向けに出している商品。
あ〜。科学の味。
でもつい食べたくなっちゃうんです。
パッケージもカラフルで楽しくなるんです♪
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c'est le yaourt de mon prefere recement.
une marque danone sort pour les enfants.
aaa, le gout bien chimique !
mais le paquet colole me donne envie de le gouter chaque fois que je passe le rayon yaourt !*