3/5 服部隆之
March 05 [Wed], 2008, 21:18
服部さんのオリジナル料理の「玉ねぎ丼」の作り方。
たまねぎ乱切りにして
多めの有塩バターで炒めて
塩、コショウ コショウ強めで
丼にごはん、真ん中に穴掘って、たまねぎをいれて
かつおぶし、もみのり、しょうゆをかけて、玉子の卵黄をのせてできあがり。
服部 隆之（はっとり たかゆき、1965年11月21日 - ）は、作曲家・編曲家である。フランスパリの、コンセルヴァトアール国立高等音楽院和声科、対位法科に入学し、同院終了後の1988年に帰国、音楽家としての活動を開始する。1996年に『蔵』で、1998年には『ラヂオの時間』及び『誘拐』で日本アカデミー賞優秀音楽賞を受賞。祖父に服部良一、父に服部克久を持つ。多くの三谷幸喜作品の劇中音楽を手掛けていることでも知られる。
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋しました。
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