12/2 平野レミ
December 02 [Tue], 2008, 17:42
３年ぶり。
新発売のレミパン・ノッポ蒸し台のポスター持参。
平野さん、九州では有名で料理番組「デリバリキッチン」を持っている。３年目に入って視聴率は１等賞。毎週１回行って３本録りしている。胃下垂で太らないとのこと。九州は鶏がおいしい。ベロが肥えている。主婦なので安いもので、それっぽくおいしく作るとのこと。平野さんが最近考えた料理は、じゃこの干したやつに、ごま油をかけてレンジでチンして、山椒をかけてあったかいご飯で食べる。タモリさん、釜揚げのじゃこは、レンジでラップをせずに７分でちょっと干したじゃこになるとのこと。エビをえびせんべいにするやつを見たとタモリさん。エビを切って叩いて伸ばして、ラップせずにレンジに入れると平野さん。北京ダックならぬペテンダックのレシピを披露。
■ペテンダックのレシピ
①鶏の皮をフライパンで両面焼いて、油が出たらキッチンペーパーでとる。
②春巻きの皮を広げて、千切りのねぎ、きゅうり、焼いた皮、テンメンジャンをのせて巻いて食べる。
1/100人アンケートの質問は、「10匹ぐらいの野良猫にご飯をやっている人？」。結果は１人でした。ストラップゲットおめでとう。
平野 レミ（ひらの れみ、1947年[1]3月21日 - ）は、日本の料理愛好家、タレント、シャンソン歌手である。東京都に生まれ、1947年6月から千葉県松戸市に育つ。本名は和田伶美、旧姓平野。父はフランス文学者の平野威馬雄。夫はイラストレーターの和田誠。長男はTRICERATOPSの和田唱。祖父は、ヴァイオリン奏者でファーブルの友人でもあった「日米協会」初代会長、ヘンリイ・パイク・ブイ。ブイはフランス系の米国人だが、遡ればスコットランドの貴族の家系で、ナポレオン・ボナパルトの最初の皇后ジョゼフィーヌの近い親族の子孫にも当たる。文化学院在学中、佐藤美子にシャンソンを学び、日航ミュージックサロンで歌手デビューする。現在、NHK『きょうの料理』やテレビ朝日『Matthew's Best Hit TV』などでその自慢の料理を披露して、独特の明るいキャラクターと、分かりやすい料理法が支持を集めている。
平野レミのブログ
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋しました。
明日のゲストは「鳳蘭」さんです。
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