くるみとハニーのベーグル

May 05 [Thu], 2011, 20:58
今日は、ホームベーカリーを使って、ベーグル作りました!

2度目の挑戦☆

ホームベーカリーを使うからと言って侮ってはいけない!

生地をこねる過程はホームベーカリーで。

あと、成形・発酵・ゆで・焼きは自分でやるのです

これが案外コツがいるようで。。むずかしい!


前はぺちゃんこのせんべいみたいになったけれど、


今回は、いい感じにふっくら焼けました





味見はまだだけれど…

明日の朝が楽しみ
プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:くるみ
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:1987年
  • アイコン画像 血液型:B型
  • アイコン画像 現住所:大阪府
  • アイコン画像 職業:会社員
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