作るところをみる

March 27 [Thu], 2014, 21:14
料理ができないのは、料理の手順がわからないからかもしれないねーと思った。
かのタモリさんは、小さい頃、おばあちゃんが台所に立って魚をさばいたり野菜を切ったり下ごしらえするという方調使いを見ていたそうだ。
で、大人になってから料理をするときにできちゃった、らしいです。
つまり、手順を見ていたから。

で、テレビの料理番組とか料理のサイトとかで、手順をみることにしています。
てつき。
意外に大事。
ご飯作りは、量はてきとーでもできる。
切ったりだしを使ったり、煮たり焼いたり、で。
お菓子つくりはまだできないけれど、ご飯は作ろうと、日々動画を見ているのです。
ちょっとやってみっかなー。
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