さて、昨日は友人宅へお邪魔してましたー。小さいお子様がわらわらいて可愛かったです♪
お昼もご馳走になったし、お土産ももらいました。>ありがとーね、嬉しかったよぉ。
そして、その日の朝ゴハンです。
お出かけ予定だったので、少しだけおかずを作り置きしてました。その一部を朝ゴハンにしています。
厚揚げに高尾土産の「とっからみそ」をのせてトースターで焼いただけのものです。
これ、この前の辛い調味料に続き旦那ヒットーッ。ゆず、じゃこ、唐辛子が入ってて、かなり濃厚。
これだけで白米が食べれます。あと、生野菜のディップとしてもいい具合です。止まらん。
沢庵と自家製梅干。
梅干ですが、その後かなりいい感じにまろやかに柔らかくなってきました♪イエイ。
ただ、カビを第一に心配して漬け込んだ分、塩を多くしたのでかなりしょっぱい。
それが自家製で無添加なのかも知れませんけどね。
食べる分だけ、水に浸し塩分を取ってから使ったり、はちみつ&みりんに漬けたりしています。
個人的に好きな山形名産の玉こんにゃく。
こんにゃくの水分を飛ばして、甘いタレを絡めるのです。美味しい&ヘルシーなのです。
いつも通りにサラダです^ ^;
そして、まったく見えてませんがおにぎりもありました。
今、白米&発芽大麦でゴハンを炊いたりしています。気分で変わりますが。
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<お知らせ>--------------------------------------------------------
先日、水曜日に2010年カレンダーを郵送しました。
2〜3日後にPOSTへ投函されると思いますので、もう少々お待ち下さい。
また、折れていたり破損しておりましたら、お手数ですがご連絡下さい!
別の方法で再送したいと思っております。少しでも喜んで頂けたら幸いです。
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いつもありがとうございます。

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