
レッツ、ハンサム
あけましておめでとうございます

ハンサム★スーツ応援隊長のももです。
みなさん、お正月をいかがお過ごしですか??私は北海道の実家でのーんびりと過ごしておりました。
さて・・・おせち料理にもそろそろ飽きてきた頃ではないでしょうか



そんなみなさんに、今日はぴったりなレシピを紹介したいと思います!
映画のシーンで(ここ重要なシーンですよね)琢郎が寛子ちゃんにまかないとして出した、あのおいしそうなパスタ
琢郎シェフの
シチリア風気まぐれ地中海風パスタ
のレシピをご紹介したいとおもいまーす

琢郎シェフのシチリア風気まぐれ地中海風パスタ
- [ジャンル]
- イタリアン
- [難易度]
- ★★★☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・2人前
- パスタ
- 160g
- あさり
- 200g
- イカ
- 100g
- むきエビ
- 10尾
- カニのつめ
- 適量
- ピーマン(A)
- 1個
- マッシュルーム缶(スライス)(A)
- 1缶
- 玉ねぎ(A)
- 1/4個
- トマトソース
- 300cc
- 白ワイン
- 50cc
- ニンニク
- 一片
- たかのつめ
- 1本
- パセリ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1 1/2
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
玉ねぎは串切り
パセリはみじんぎり
ニンニクはみじん切り
2 )
たかのつめは種を取る
3 )
パスタは水2リットルに塩大さじ1 1/2で固めにゆでる
作り方
1 )
1. 熱したフライパンに油をひき、Aを軽く炒め、とり出しておく。
2 )
2. フライパンにオリーブオイル大1、ニンニク、たかのつめを入れ、火にかけ香りが出てきたら、あさり、白ワインを加えフタをする。
3 )
あさりの口が開いたら、トマトソースを加え、沸騰したら、イカ、むきエビを加え2〜3分煮る
4 )
4. 3に固めに茹でたパスタを加え、ソースとからめ、味がうすいようなら茹で汁少々(又は塩)を加え、味をととのえる。仕上げにオリーブオイル大1/2を加える。皿に盛り、パセリを散らして完成!
ううぅぅぅーーーー!
おいしそう!ぜひ、みなさん作ってみてくださいね〜。
大好きなあの人の心を、このパスタでギュっとつかんじゃおう〜



ハンサム★スーツは2009年3月13日(金)に【スペシャル・エディション2枚組】初回限定チェンジング仕様として発売決定!

それでは〜また会う日まで





レッツ、ハンサム




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簡単に作れるんだけれど、おいしいものが食べたいわ〜
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