HANA*PPE

ちゃんと終わりの挨拶しなきゃね


更新してませーん、ごめんなさーい(^^ゞ
なのに時々チェックしてくれる方、十数人・・・
ありがたや、ありがたやm(__)m


ペー助の幼稚園が少し落ち着いた５月から、
子供が幼稚園・小学校に行ってる間の時間に
仕事をはじめました。

世間では「パート」と呼ぶ？？？
いや私は、そんなオババくさい言い方は
しないのだ！！^m^


仕事は某企業のコールセンターのオペレーター。

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ハナ子のムーシールド矯正について、
質問がありました。


もしかしてムーシールド繋がりで来て
下さるかたが、他にもいらっしゃるかも
知れないので、以下に書いて見ました。。。。


私も心の隅で「ハナ子の歯について、ずっと前に
書いたっきり、中途半端になってるな・・・」と
気になってたので、コレを書いて
「ハナ子の歯の矯正について」
は終わりに出来ます(^^ゞ

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フロマージュブランレアチーズケーキ　


すごくない？　メッチャ綺麗じゃない？(^^)v


あっ、でも作ったのは私じゃない(^^ゞ


ケーキの先生から分けていただいた、
フローマジュブランのチーズケーキ。


箱を開けて、かなりビックリ！！
この芸術的なデコレーション





私には絶対に出来ない、美しすぎる〜
細かすぎる〜　モニョモニョって丸が３つ重なった
みたいな外郭の搾り出し・・・。
どーなっちゃてんのぉ〜(*_*)


さすが先生！！　素晴らしい

母の日のお祝いに、家族全員で頂きました。






カットがボロボロして、美しさに欠けるけど、

６層だよ、６層！！
土台がサクサク、ちょっとカリカリしてて、
スポンジはフワフワ、チーズケーキの部分も
口どけよく、くどくない。


とにかく「見た目よりも、かなりサッパリ♪」
シャンパンが少しはいっているとの事・・・。


いくらでも食べられそうな、危険な美味しさだった〜。


本日は幸せなりィ〜〜〜

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　こいのぼりケーキ　


今日で連休も終わり・・・。
近場でウロウロしつつも、充実した、
でもノンビリした、楽しい連休でした。


こどもの日には・・・。


去年「作ろう！！」と思いつつ、結局作らなかった
「こいのぼりケーキ」


「今年こそは！！」　と作りましたぁ


どなたかのブログかHPかで拝見した物を真似たので、
リンクさせて頂こうと思ったんだけど、
どうにも見つけられない(-_-;)
最初に作った方。ありがとうございまーす（＾ｖ＾）


「イチゴを丸ごと入れたロールケーキ」
の後ろをカットして尻尾の形を作り、
子供達と一緒に、イチゴを貼り付けて、
お星様でカラフルにデコレーション


鯉の目はハナ子担当。
なかなか上手に出来ました


中にも外にもイチゴがタップリ
生クリームは辻口さんの　「パティシエ　H」　のもの。
美味しい生クリームと、イチゴのジューシー感。
今日も美味しいロールケーキだったな〜


G.W.のハナ子とペー助が、
一番の楽しみにしていたのは・・・

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　クロテッドクリーム　


今日はまたしても、ヒデ氏・ハナ子・ペー助は
ヒデ氏の実家へ


私は1日フルに動きました〜。


８時半に３人を送り出し、
洗濯・掃除・お布団の入れ替え・カバーの洗濯を済ませ、
スコーンの生地を作って冷蔵庫へ入れ、フォカッチャの計量をし、
身支度を整え、自転車で２０分の所へ用事に出かけ、
帰りにイオンでアレコレ必要なものを購入し、スグ帰宅。


帰るとスグにオーブンを温めながら、スコーンを型抜き。
スコーンを焼きながら、フォカッチャの生地を捏ねて１次発酵。


スコーンが焼きあがって、やっと一息ランチタイム。。。１時半


このクロテッドクリームが食べてみたくて、クロテッドクリームの為に
スコーンを焼いた次第(^^ゞ


らでぃっしゅぼーやのカタログで購入して、やたらと高かった
期待に胸を膨らませ、初めてのクロテッドクリーム

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イチゴムース



本当はcookちゃんのホワイトチョコムースを
作る予定だったのに、冷蔵庫に未開封で置いてある
と思っていたホワイトチョコ・・・。
作る気満々で手にしたら「ミルクチョコレート」だった(-.-)


やる気がイッキに　　


でも何か作りたい・・・
「そうだ！　ちゃんとスポンジを敷くムースを作ろう！！
その為にスポンジを焼いておこう！！」と路線変更


って事で、スポンジケーキを焼いて、４枚にスライスして
冷凍して、その日は終了


ペー助の「その後の話」は一番最後にあります〜（＾ｖ＾）

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　ぺー助入園・・・騒動記


ペー助は８日に入園式を済ませ、晴れて園児さん


なのだけど・・・


ぺー助はそもそも
「幼稚園に行かない」　
「ボクはお家でお母さんと居る」と
って言っていた通り、やっぱり行きたくないらしい・・・。


８日が入園式で、初バスは９日。


初日の９日は、意外にも自分の足で、ちゃんとバスに乗り込み、
ちょっと泣きかけたけど、我慢して椅子にに座った。


泣きそうに顔をゆがめながらも、我慢してる姿が、けなげで可愛くて・・・
「行かなきゃ」って必死だったんだろうな〜。。。


帰りのバスでは、満面の笑みで、ごきげんに帰ってきて、
色々お話をしてくれたペー助だけど・・・。



以下長いので、とっても読みたい人だけ見てね(笑)

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　ソーセジベーグル　

cookちゃんの作っていた「細長いソーセージベーグル」
を見た瞬間に　
「ディズニーシーのユカタンドッグみたい〜♪
食べたい〜♪　絶対に作る！！」
と決意


で・・・作ってみた
粉は「キタノカオリ」　最近ベーグルはこれ。
食パンは「春よ恋」なの、なの（＾ｖ＾）


cookちゃんのレシピを基に、バターとお砂糖を減らし、
意味有るような、無いような微妙なカロリーオフを　(^^ゞ


この写真のスグ後に、我慢できなくてパクリッ
まぁーーーー美味しい！！


外はパリッと、中はもっちり
バターが入っているから、余り固すぎず・・・。
全粒粉入りの生地がベリグ　グーグーグー


明日の朝、子供達の喜ぶ顔が目に浮かぶ


もう一つ・・・

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　　どら焼き風　

ペー助の入園祝いに「お赤飯」を炊き、
小豆が残っていたので、初めて「あずき餡」を作ってみた。


柔らかくて良い感じ・・・と思ってお砂糖を入れたけど、
食べてみたら、まだチョット硬い感じのもあった('_')
次回への反省点


でもって作った「和おやつ」
stillの「あんまき」の生地で、巻かずに挟んで「どら焼き風」
私は何でも、あんこと皮の比率は皮が多いほうが好き
なのでちょっと分厚い　^m^
う〜ん　美味しい〜

　　　　

　　　　　　　紅白饅頭　



そんでもってcookちゃんの「紅白饅頭」

cookちゃん曰く、本格的ではないらしいけれど、
出来立てなんて最高♪　
ホッカホッカで美味しい〜

初めてのお饅頭にしては良い感じ？
がしかし・・・実は・・・

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　２種類チーズのマフィン　　


taeppeちゃんのチーズマフィンを見て、
stillのチーズクラッカーを見たら
口の中がそんな感じ（どんな感じ？）　でイッパイ(笑)


ペー助が一昨日の夜から病で寝込み、
病院に行く以外は軟禁状態


時間はたっぷりあるので、明日の朝食用に作ろう！！
って事で、ハナ子と一緒に作ったチーズマフィン


「もーいい加減に使いきったほうが良いよね｣って言う感じの
パルメジャーノがあったので、摩り下ろして生地に混ぜ込み、
プロセスチーズを乗っけて焼き焼き


朝食用と言いながら、ちゃっかり味見^m^
お、おいしぃ〜　
思ったとおりの味！！


ってまぁ、本見て作ってるんだから、私の腕でも
なんでもないんだけどさ

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