ｆlｏｗｅｒ*

今日は、鶏肉のバター醤油焼きでした。
献立のメモを見たら、今日の所だけ「鶏肉」としか書いていなくて、何を作るかを決めていなかった・・・。
ダンナさんに何が良いって聞いたら、バター醤油焼きって言っていたので、こちらのメニューに決定。

たっぷりのバターと塩コショウで焼いて、一度出てきた脂を捨てて、だし醤油少々で味付け。
簡単だけど、美味しい一品です。

こんにゃくの田楽。
本当は刺身こんにゃくなんだけど、寒いから温かい物が食べたかったので、茹でちゃいました。
ゴマ味噌で食べました。

春雨サラダ。
春雨・きゅうり・ハム・錦糸卵。

キャベツのみそ汁（画像なし）でした。

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今日は、ぶりの照り焼きでした。
ちょっと焼き過ぎてしまいました・・・

もやしのおかかポン酢。
茹でたもやしにおかかとポン酢で。

キャベツ・グリーンリーフ・きゅうり・ハム・トマトのサラダ。

玉ねぎ・かまぼこのみそ汁（画像なし）でした。



昨日、バスツアーで高山へ行っていた義母。
高山だからお土産は「お漬物かなぁ。さるぼぼ系かな？」とかいろんな想像をしていたんだけど、
予想外のお土産をもらいました。

何と、秋田のきりたんぽ鍋セット

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なぜ、高山へ行ったのに、秋田のきりたんぽ鍋なんだぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！
と、ダンナさんと二人して義母に突っ込んでしまいました。

バスの中でガイドさんがどうですかぁって販売してたんだって。

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今日は、土手丼でした。
久し振りに作ったかなぁ。
牛すじ・こんにゃく・大根入り。
薬味のネギは、雨が降っていたので採りに行くのがイヤで無し

ほうれん草の胡麻和え。

茶碗蒸し。
少し前に作ったばかりだけど、大好きなので・・。
鶏肉・椎茸・かまぼこ・ほうれん草。

しめじ・豆腐のみそ汁でした。

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今日は、サワラの西京みそ漬け（市販品）と、小アジのみりん干し（お土産で頂いたもの）を焼いて食べました。

きんぴらごぼう。

キャベツ・グリーンリーフ・きゅうり・トマトのサラダ。

白菜・油揚げのみそ汁（画像なし）でした。

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今日は、花と実家のももこが美容院の日なので、朝から実家へ。
久し振りに夜までゆっくり実家にいたかも。


高校2年の姪っ子が、沖縄へ修学旅行へ行っていたので、お土産をもらいました。
ちっちゃい「ちんすこう」が缶にいっぱい入ってます。
ちんすこう好きなので、嬉しいお土産。

私が卒業した高校に通っている姪っ子。
私の時は、スキーだったのになぁ。今どきは修学旅行でスキーに行く所の方が少ないよねぇ。

私は、諸事情でスキーができず、他にも出来ない子3人位と生活指導の先生と、長野市内観光に行ったなぁ。
お昼にラーメンを食べたんだけど、ピアスが先生にばれないように、ひたすらレンゲに乗せて食べた記憶が・・・。

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お昼に、会社の人達とお食事会があり、ザ白梅クラッシックガーデンで懐石料理をご馳走して貰いました。
普段はなかなか食べる事の無い、高級な懐石料理。
お刺身や、他のお料理にも生のお魚を使った料理が多くて、生物が苦手な私はちょっと辛かったですが・・・。
お料理はどれも美味しかったです。

夜は、お友達カップルと私とダンナさんの4人でお食事会。
温野菜でお腹いっぱい食べてきました。
いっぱい食べて、いっぱいしゃべって3時間ちょっとお店にいたけど、あっと言う間だったなぁ。
またお食事会しよ〜ね〜！

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今日は、チキンカレーでした。
鶏胸肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ。
ダンナさんはいつもと同じで大盛りで、チーズをトッピング。

キャベツ・大根・きゅうり・トマト・ゆで卵のサラダでした。

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今日は、天ぷらでした。
海老・舞茸・大葉・ちくわ・さつま芋・玉ねぎ。
天ぷらって色々な種類を食べたいけど、揚げるのにすご〜く時間がかかる・・・。

白菜のおひたし。

えのき・豆腐・油揚げのみそ汁。


そして、この前ダンナさんと釣ってきた「わかさぎ」を天ぷらにしました。
わかさぎは、お塩で食べました。

わかさぎ釣りに行きたいんだけど、今度の週末のお天気次第かなぁ。
晴れるといいな。

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今日は、セイゴ（セイゴ→マダカ→スズキ）の西京みそ漬けを焼いて食べました。
先日釣ってきた時に作っておいた残りです。
今日で、西京みそ漬けは終わり。
また釣ってきて貰わないと（笑）

里芋の煮物。
里芋を頂いたのでさっそく。イカがあればよかったなぁ・・・。

キャベツ・きゅうり・トマトのサラダ。

大根のみそ汁（画像なし）でした。

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今日は、豚キムチでした。
豚肉・玉ねぎ・キャベツの芯（サラダの残り部分）・ニラ・白菜キムチ。
塩コショウと少し焼肉のタレを入れて味付け。
ちょっと薄かったので、キムチの素も少し足しました。

ニラ玉。

キャベツ・きゅうり・トマトのサラダ。

えのき・豆腐・わかめのみそ汁（画像なし）でした。

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