ｆlｏｗｅｒ*

今日は、ゆで卵とハムのコロッケでした。
じゃが芋は義父母の畑で収穫したもの。

マカロニのアラビアータ。
ペンネで作るつもりだったけど、少ししか残っていなかったので、マカロニで。

大根・きゅうり・ツナ・トマトのサラダ。

豚汁２日目。

切干大根のカクテキ。
拍子切りにして干した大根が少し残っていたので、それをカクテキにしました。
桃屋のキムチの素を使用。
これだけだとだいぶ辛いので、パルスイートを少し入れましたが、ピリ辛です。

ハリハリ漬けもまだまだ残っているんだけど、カクテキもコリコリした触感で美味しく出来ました。

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今日は、赤魚の煮付けでした。

かぼちゃ煮。

キャベツ・もやし・玉ねぎの炒め物。

豚汁。
大根・人参・ごぼう・豚肉・しめじ・里芋・こんにゃく・玉ねぎ入り。
今回も２日分作ったので、明日も豚汁です♪

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今日は、鶏肉の粒マスタード焼きでした。
塩コショウした鶏肉を焼いて、粒マスタードに少しだけハチミツを足して味付けしています。

里芋の煮物。

キャベツ・きゅうり・コーン・サンチュ・トマトのサラダ。

大根のみそ汁（画像なし）でした。

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今日は、鮭のバターしょう油焼きでした。

麻婆大根。
大根・豚ひき肉。
手抜きのなので、市販の調理みそ（甘みそ）に、豆板醤と鶏ガラスープの素で味付けしました。
それでもなかなか美味しく出来ましたよ〜！

キャベツ・きゅうり・アスパラ・トマトのサラダ。

キャベツ・えのきのみそ汁（画像なし）でした。

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今日は、焼き肉でした。
ハラミ・カルビ・ミノ・ウィンナー。
キャベツ・もやし・玉ねぎ・椎茸・アスパラ。
サンチュ・貝割れ大根。

私、ここの（いつも買うお店）ミノが大好きなので、かかせない！
コリコリしてて美味しい♪
ホルモンは苦手なんだけどね。

大根のみそ汁（画像なし）でした。

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今日は、節分なので恵方巻きです。
七福巻き
穴子・海老・卵・干ぴょう・菜の花のお浸し・椎茸・きゅうり・おぼろ。

野菜炒め。
おかずも欲しいとダンナちゃんに言われていたので、残り野菜で。
豚肉・キャベツ・玉ねぎ・もやし。

豚汁２日目。

節分豆。
普通のと、チョコのと。

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今日は、牛丼でした。
牛肉・玉ねぎ・生卵。

大根煮。
いつも作っているツナと煮物にするつもりでいたら、ツナ缶の買い置きが無かった・・・。

キャベツ・きゅうり・トマト・コーンのサラダ。

豚汁。
豚肉・大根・人参・ごぼう・しめじ・豆腐・玉ねぎ入り。

最近、豚汁を作る時は２日分作っているので、明日も豚汁です。

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今日は、サバの塩焼きでした。
大根おろしと一緒に食べました。

大根とベーコンのコンソメ煮。
味付けは、固形のコンソメ２個と粗挽きのブラックペッパーのみです。

キャベツ・きゅうり・トマトのサラダ。

白菜のみそ汁（画像なし）。

切干大根のハリハリ漬け。
拍子切りにした大根を干したものを、ハリハリ漬けにしました。
中位の瓶で一瓶分つけたので、ボチボチ食べます。

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今日は、おろし煮込みハンバーグでした。
山のようにある大根を大量に消費したくて・・・。

この前お買い物に行った時に、大根を買っているおじさんを見て、家にいっぱいあるから差し上げたいって思ってしまいました・・・。
毎日ひたすら切干大根も作っているけど、一度に沢山干せないので地道な作業中です。

ポテトサラダ。
じゃが芋・きゅうり・チャーシュー入り。
ハムセットで頂いたチャーシューが残っていたので、入れちゃいました。

えのき・豆腐・油揚げのみそ汁でした。

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今日は、ホッケの干物を焼いて食べました。
ホッケ好きのダンナちゃんリクエストです。
私は義母と半分っこ。

蓮根のきんぴら。

きゅうりの塩こんぶ和え・トマト。

カブのみそ汁（画像なし）でした。

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