白甘ほくかぼちゃ 

2009年07月04日(土) 18時29分
皮が軟らかいので、包丁で切りやすいです。甘くて美味しい。煮物やサラダ、てんぷらにも。万能選手です。
今日、お客様につけだしで、炊いたかぼちゃをお出ししました。「ほくほくで美味しいね♡」とご好評いただきました。

とうもろこし 

2009年07月04日(土) 18時27分
もう少しで収穫できそうです。甘くて身がぎっしり。楽しみですね。



竹酢米 

2009年07月04日(土) 18時24分
(前回の竹酢米の生育記事はこちら。)
竹酢米がぐんぐん育ってきました。害虫や暑さ寒さに強く、根がしっかり張って茎も太いです。



ハヤシライス 

2009年07月04日(土) 18時23分
お客様から「濃厚で美味しい!!」とご好評いただいているハヤシライス。おかずもついて、なんと赤字覚悟の500円。ワンコインプライスです。
是非1度お召し上がりください。

フラワーパーク 

2009年07月04日(土) 18時22分
すぐお隣に「フラワーパークすいげん」があります。木陰でぼんやりしたり、散策もいいですね。パターゴルフもできますよ。

朝どれスイカ 

2009年06月29日(月) 18時14分




今朝、甘くて美味しいスイカが採れました。糖度はいくらぐらいあるのでしょうか。スイカは野菜の仲間に入るのだそうですが、これは果物のよう。それぐらい甘いです。
豪快にかぶりつくもよし、カットして涼やかな器に盛るのもよし。
お好みで、どうぞお召し上がりください。
夏はやっぱりスイカですよね。小さいころ、縁側で涼みながら、昼ご飯代わりにスイカを食べたことを何となく思い出しました・・・。

竹酢米 

2009年06月29日(月) 18時05分




今年から竹酢液を使って稲を栽培しています。竹酢液とは、竹炭を焼くときに出てくる煙を冷やして採取した液体のことで、竹酢液散布は除草・ミネラル補給・滅菌処理・有機酸効果などを目的とします。つまり、虫がつきにくく、農薬を画期的に少なくすることができます。
稲の1本1本が、根がしっかり張って、茎も丈夫、葉の緑も濃いです。
竹酢米は全国各地でブランド化され、減農薬、美味しいことでも名高いお米です。秋の収穫が楽しみです。

おそうめん 

2009年06月29日(月) 17時49分
岐阜の夏はと〜っても暑いのです。気温40度超えを記録したこともあり、日本一暑いところです。
もうばてばてで、食欲なくなってしまいますよね。
料理したりするのもしんどい・・・。
そんな時は、はなみずきにお寄りください。のど越しさわやか冷やしそうめん。つるつる〜っと幾らでもいけちゃいますよ。

黒糖梅サワー 

2009年06月29日(月) 17時47分


みずみずしい青梅を黒砂糖と酢で漬けました。子供さんからご年配の方まで幅広く、ご好評いただいています。お好みでシロップを加えても。
これで暑い夏を元気に乗り切れますよ。(*^_^*)

コンカドール 

2009年06月28日(日) 17時50分


「コンカドール」を栽培しています。1つの株にたくさんの花をつけます。
玄関やリビングがとっても華やかになり見栄えします。花も香りもずっと長持ちするので、長期間ご満足いただけます。プレゼントにも喜ばれますよ。
店頭でお気軽にお声がけください。
プロフィール。
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○取扱:お食事、新鮮野菜、自然食品、ユリの切り花販売 等
○住所:岐阜県山県市平井宮ノ越717-31
○電話:0581-36-2690 *おかけ間違いにご注意ください。
○営業:9:00-15:00 *土・日曜のみ

有機野菜、無添加など、とことん食材にこだわった、人にも地球にも優しい店「はなみずき」です。近くにはワカサギ釣りが楽しめる伊自良湖や、あぜくらの家 (青少年の森)があります。都会のけん騒から隔離された伊自良の大自然に、ほぉ〜と癒されます。

岐阜美山線(伊自良湖に向かう道)沿い、フラワーパークすいげん横。青い壁の建物が目印です。駐車場完備。お気軽にお立ち寄りください。
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