はなまるなパンが食べたくて・・・

最近忙しくてUP出来ない日々。。。

パンは毎日のように焼いてます。が、UPする暇がない。。。

そこで、日々の暮らしを楽になるようにブログを引越しすることにしました。

リンクを貼ってくださっていた方にはご面倒をおかけいたしますが、

コチラに貼り替えていただきたく思います。よろしくです。。。

これからもフチと「はなまるパン」をよろしくお願いいたします。

天然酵母パン教室「BREAD-KNOT」　フチのひとりごと　
　　http://yaplog.jp/bread-knot/

そうです。実は自宅で教室開きました

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土曜日、保育園でクラス懇談会がありました

そこで、ママ達が楽しみにしているのが試食会

保育園の給食はもちろんおやつも手作りなんです。

で、今回の試食はパン！！

これも手作りで、子供達も大好きなんですって

アンパンマンだからあんぱんかと思いきや、コーンパン

ド○クのコーンパンに似ててもっちりしてておいしぃ〜

私の職業を知ってるママ友に「これ作り〜や」ってすすめられました

今度、ホシノ君を使ってトライしてみよう！！

• お店のパン |
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シンプルな生地にアオジルの粉末を混ぜて生地を春っぽく

グリーンにしましたそして、成形もちょっとお花っぽくねじったりして



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この辺りに注目　　

手前の表面に焦げたような「入」って漢字のような部分があるでしょ？

これね、ホワイトチョコのペレットを生地に混ぜ込んでます。

ホワイトチョコのほのかな甘味とアオジルの味で甘すぎず

ヘルシーなおやつパン　って感じに仕上がってます

• ｍｙ　berad |
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　　　　チーズ入りのお花パンできたよ



全粒粉入りの生地で冷蔵庫にあったプロセスチーズを包んでお花に

みぃみはかなり食に変なこだわりがあるのでチーズパンばっかりだと

恐らく明日の朝、切れられる単なる好き嫌いなんだけどね。



だから、プレーンの丸いパンとウインナー入りの3パターン作成　

これで明日の朝は大丈夫　

ってなんでこんなに気を使わなあかんのや？？

• ｍｙ　berad |
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やっぱりこのパンが好きだな

だれかが来ると言うとコレを焼きます

小麦の味がよく分かる。家族が大好きなパンです♪

もちろん私も。

• 小麦酵母で作る |
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ベーコンエピです

子供でも食べきれるようにちょっと短めにしてます

でも大人味でガーリックとブラックペパーを散らしてます

ベーコンが足らずにチーズを巻いてチーズエピも作る

が、しかし！！とろけるタイプのチーズを仕様どんなことになるのか

不安になったから焼成前に撮る。パチリ



予想より溶け出さず見た感じおいしそ〜



ね、アップにしたらチーズが良いでしょ

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　　　　　　　　アスパラは春が旬


だからアスパラをパンに入れてみました。

アスパラさんと仲良しなのはベーコン君でしょ

この、ベストカップルを引き離す必要はございません。

だから予め一緒にローストして一緒に生地にもINしちゃいます

上にはオリーブオイルとパルメザンチーズをフリフリして完成

焼温度をちょっと高温にして時間も長めに

朝食はこのパンと、これまた旬のえんどう豆のスープ

プラス　キッシュ　があれば言うことなしだねぇ〜

でもキッシュは難しいかなぁ〜

• bread of knot |
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イングリッシュマフィン？？

イングリッシュマフィンってコーンミールが付いているパンなのに

これはゴマ付き。なぜに・・・

でもね、生地はとってもおいしかったのだ

我が家のパン評論家みぃみの食べっぷりが違った＼(◎o◎)／

平焼きして焼いたから生地がもっちりしててほんとにウマカッタ

シンプルにはちみつバターも良いけど私はごぼうサラダをのせて

今度はちゃんと型に入れて焼こうかな〜

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大量に人参があったのでcookpadで検索したら

ありました!!!人参ジャム



どうですか？きれいな色でしょ

ニンジンとオレンジで味付けしてます

春って感じがして気分がＵＰするよね

• パンつながりなもの |
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画質が悪い・・・緑色がわからんねぇ〜　　マジでカメラ買おうかな

それはさておき。青汁で作ったヘルシーブレッド

生地にはゴマも入ってマス

中には枝豆とチーズ。かなり期待して食べたけどチーズが少なかったようで

あんまりチーズの味せず



もっと、とろっと白いチーズが見える断面を期待していたのに・・・

チーズは何処

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