引越しいたします。 

2008年05月07日(水) 9時59分
最近忙しくてUP出来ない日々。。。

パンは毎日のように焼いてます。が、UPする暇がない。。。

そこで、日々の暮らしを楽になるようにブログを引越しすることにしました。

リンクを貼ってくださっていた方にはご面倒をおかけいたしますが、

コチラに貼り替えていただきたく思います。よろしくです。。。

これからもフチと「はなまるパン」をよろしくお願いいたします。

天然酵母パン教室「BREAD-KNOT」 フチのひとりごと 
  http://yaplog.jp/bread-knot/


そうです。実は自宅で教室開きました

アンパンマンパン 

2008年04月28日(月) 11時26分

土曜日、保育園でクラス懇談会がありました

そこで、ママ達が楽しみにしているのが試食会

保育園の給食はもちろんおやつも手作りなんです。

で、今回の試食はパン!!

これも手作りで、子供達も大好きなんですって

アンパンマンだからあんぱんかと思いきや、コーンパン

ド○クのコーンパンに似ててもっちりしてておいしぃ〜

私の職業を知ってるママ友に「これ作り〜や」ってすすめられました

今度、ホシノ君を使ってトライしてみよう!!

ヘルシーグリーンブレッド 

2008年04月12日(土) 22時33分


シンプルな生地にアオジルの粉末を混ぜて生地を春っぽく

グリーンにしましたそして、成形もちょっとお花っぽくねじったりして



                   この辺りに注目  

手前の表面に焦げたような「入」って漢字のような部分があるでしょ?

これね、ホワイトチョコのペレットを生地に混ぜ込んでます。

ホワイトチョコのほのかな甘味とアオジルの味で甘すぎず

ヘルシーなおやつパン って感じに仕上がってます

春です♪ 

2008年04月12日(土) 2時25分
    チーズ入りのお花パンできたよ



全粒粉入りの生地で冷蔵庫にあったプロセスチーズを包んでお花に

みぃみはかなり食に変なこだわりがあるのでチーズパンばっかりだと

恐らく明日の朝、切れられる単なる好き嫌いなんだけどね。



だから、プレーンの丸いパンとウインナー入りの3パターン作成 

これで明日の朝は大丈夫 

ってなんでこんなに気を使わなあかんのや??

カンパーニュ 

2008年04月09日(水) 9時21分
やっぱりこのパンが好きだな

だれかが来ると言うとコレを焼きます

小麦の味がよく分かる。家族が大好きなパンです♪

もちろん私も。

エピ 

2008年04月08日(火) 9時01分


ベーコンエピです

子供でも食べきれるようにちょっと短めにしてます

でも大人味でガーリックとブラックペパーを散らしてます

ベーコンが足らずにチーズを巻いてチーズエピも作る

が、しかし!!とろけるタイプのチーズを仕様どんなことになるのか

不安になったから焼成前に撮る。パチリ



予想より溶け出さず見た感じおいしそ〜



ね、アップにしたらチーズが良いでしょ


春のアスパラベーコン 

2008年04月03日(木) 14時19分
        アスパラは春が旬


だからアスパラをパンに入れてみました。

アスパラさんと仲良しなのはベーコン君でしょ

この、ベストカップルを引き離す必要はございません。

だから予め一緒にローストして一緒に生地にもINしちゃいます

上にはオリーブオイルとパルメザンチーズをフリフリして完成

焼温度をちょっと高温にして時間も長めに

朝食はこのパンと、これまた旬のえんどう豆のスープ

プラス キッシュ があれば言うことなしだねぇ〜

でもキッシュは難しいかなぁ〜

イングリッシュマフィン? 

2008年03月31日(月) 10時25分

イングリッシュマフィン??

イングリッシュマフィンってコーンミールが付いているパンなのに

これはゴマ付き。なぜに・・・

でもね、生地はとってもおいしかったのだ

我が家のパン評論家みぃみの食べっぷりが違った\(◎o◎)/

平焼きして焼いたから生地がもっちりしててほんとにウマカッタ

シンプルにはちみつバターも良いけど私はごぼうサラダをのせて

今度はちゃんと型に入れて焼こうかな〜


人参ジャム 

2008年03月28日(金) 8時36分
大量に人参があったのでcookpadで検索したら

ありました!!!人参ジャム



どうですか?きれいな色でしょ

ニンジンとオレンジで味付けしてます

春って感じがして気分がUPするよね


ヘルシーグリーンブレッド 

2008年03月26日(水) 8時38分


画質が悪い・・・緑色がわからんねぇ〜  マジでカメラ買おうかな

それはさておき。青汁で作ったヘルシーブレッド

生地にはゴマも入ってマス

中には枝豆とチーズ。かなり期待して食べたけどチーズが少なかったようで

あんまりチーズの味せず



もっと、とろっと白いチーズが見える断面を期待していたのに・・・

チーズは何処
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:ふちみみ
  • アイコン画像 趣味:
    ・クッキング
    ・グルメ
読者になる
女は愛嬌!!を家訓に育児をしている元気ママ。いつでもハッピースマイル♪
2008年05月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
最新コメント
アイコン画像ひまじん
» 引越しいたします。 (2008年10月22日)
アイコン画像こけし
» 引越しいたします。 (2008年10月19日)
アイコン画像真那斗
» 引越しいたします。 (2008年10月15日)
アイコン画像猫男爵
» 引越しいたします。 (2008年10月12日)
アイコン画像†*もぇちゃ*†
» 引越しいたします。 (2008年10月08日)
アイコン画像RAOSU
» 引越しいたします。 (2008年10月05日)
アイコン画像ぷるん
» 引越しいたします。 (2008年10月05日)
アイコン画像りぃこ
» 引越しいたします。 (2008年10月03日)
アイコン画像まさる
» 引越しいたします。 (2008年09月30日)
アイコン画像ハム太郎
» 引越しいたします。 (2008年09月28日)
Yapme!一覧
読者になる