今日の一品:エビドリア

March 28 [Tue], 2017, 10:25
エビドリア
先日友人と駆け込んだファミレス
突然の小腹埋め
雨でもあるし適当に

本当に久々ファミレスって!

エビグラタンをお願いしたところ

黙っていただいたがその美味しくなさにビックリ

マカロニは硬い
エビはしょっぱい
ベシャメルは殆どない

なんだか物足らない結果は
お友達との会話の楽しさで埋め合わせたものの

んじゃ、満足のクリーミーソースいっぱいのエビは
残りご飯でドリアつーくろ!


昨日は寒かったし
熱々のチーズとソースのトロトロで
体もあったまり

コレだよね!は、自分の味ってことか?
美味しく作れて
ふふふ
いい感じにリベンジ!

つぶてソング

March 27 [Mon], 2017, 8:42
福島の震災から5年という節目、ぶどうの会も昨年チャリティーコンサート開催のおり、つぶてソングを歌わせていただいた。

時が経って年の変わって昨日は近くの公会堂で、福島応援のコンサートの企画。

出身小学校の子供達が、合唱仲間の数名が舞台に上がられるという絡みに、受付を依頼されたのを快諾し、つとめてまいりました。

開始前と開始後の短い時間がお手伝いで、コンサート中はお客様と一緒に舞台を聞けて、楽しませてもいただきました。

遠く福島から朝6時にバスに乗られて地元からおいでになっていた合唱団や、ここ杉並地元の子供達、老若男女入り混じって暖かなコンサートでした。

福島への応援、復興支援の心が風化しないためにも、こんな試みが続くことは大切か?
結構な雨の降る日にもかかわらず、大ホールいっぱいのお客様でした。



今日の一品:豚しゅうまい

March 25 [Sat], 2017, 10:10
豚しゅうまい

花冷えというのか?
空気が温まらず
陽光は春と思われるのに
手足先が冷たく

でもでも
もー鍋物も?

蒸し物で湯気上げて
空気がほっこりする形

蒸し器いっぱいに並ぶしゅうまいから湯気たちあがって
熱々ほうばりまたあたたか

生姜いっぱい刻み込まれているんです

たまねぎ豚挽き単純材料ながら
自家製はやっぱりおいしーなー
粉物の混ざりっ気がなくいい


うむ、今更だけれど

March 24 [Fri], 2017, 14:08
このところ半月くらい、チビ犬の状態悪さに獣医さんに診ていただくも、これという原因病変見つからず、ずるずる過ごしてもラチがあかぬままに、あれこれ手を打っても検査も薬も外れっぱなし、遂に大学病院に紹介されて受診。

よーやくやっぱり流石の大学病院は、様々検査アプローチから、一応の病名にも到達し、当初一番悪い想定をしていた脳神経にはこと及ばず、じわっと治療の方向が出て、心が晴れた。

やはり彼女は犬であって、尻尾があった。
脊髄から尻尾は一連のつながりでなく、尻尾に向かってジョイントがあった。
その辺りの不具合?見つけにくい場所に当たる異常らしい。
本人もなんか変?を、震えだのちょっとした奇声に表現していたが、長く特定できずにいたわけは、今日解消が!

今、命に関わるものにないけれど、老朽化は想定内、すごーく悪くなったら整形外科オペもありうるようだが、今は当面飲み薬、上下動の規制で緩和医療と話し合わせていただいた。
なーんにも手探りわからずであったさっきまでとは違う。
上手に関わる仕方がわかって、闇雲の心配から解放された。

本人にも私のホットが伝わるようでもあって、落ち着いて眠ってくれている。
今以上の長寿に向けて、もう少し楽しいセレナとの犬ライフ送るよ!


ママルナ
長時間の留守番も
グースピー💤
どーってことないって
ドーン

最近まつ毛が赤いの
ロッカー?

お花見が

March 23 [Thu], 2017, 12:33
今年満開の予報日が土曜日という。
あちこち桜の名所には人出多いのだろうなー?

私の近郊には、善福寺公園、井の頭公園、深大寺、石神井公園と、見所いっぱい。

基本、人の移動で土ボコリの上がる地べたにシートをひいての花見は好まないので、2チビを乗せたカートを押して、池のほとりを見て歩くのが毎年の企画。

別に土日でなくともいいも身であれば、見頃見計らって良い日にお弁当作ってベンチで頂くのも一考。

お弁当、基本好きなんだなー。

先日ミニコンの日にも、ランチ分のお弁当作った。



コンビニ弁当よりはるかに美味しく安心感があって、早起きがきつくても一手間かける。
ありものを突っ込んだだけともいえるが、彩は考える。

そーこの間TVで見た、保育園のスカスカご飯の少ないだけでない盛り込みの汚さに、心痛くなった。
お腹がいっぱいになったら色目もあったもんじゃなしと保育されるのか?ヤーだね。

と、話はお花見からどんどん逸れちゃった。

ウキウキ近所の枝をさっき見てきましたが、まだ全員眠っていましたよ。
ここら辺はまだ開花宣言及ばずかなー?

something red

March 22 [Wed], 2017, 18:15
今年は私も還暦年になって、何やらあたり騒がしく、中学だの大学だの、個人的仲間内に集まりの封筒が届く。
人生も60年も生きてみれば、振り返るには色々とあり、簡単でなかったかもしれぬが、あっという間にも思える。
そして、こうも多くの仲間がいてくれて上に、いまの私があるのだということを、今更ながら思い知る。

区切りのもとパーティ企画に、友人と示し合わせて参加とするのも、楽しみなことであるが、ふふふ。
一昨年の繍遊び会に、こんな日を目指してボンヤリにもなんか用意しちゃっていた赤い地の着物。
図柄は、還暦は元に帰るとのことに、幼児に戻っておもちゃ尽くし。
紋入れは、これから先も自立一人遊びのできる老人目指して独楽としてある。

じゃー、当日参加指定のsomething red、で登場させて日の目を見せてとおもいきや、召集日が6月中旬と!
あー、もう合わせじゃないわね、暑いわねー。
ま、残念!
強行突破する?
うーん!!

もう5回目にも

March 21 [Tue], 2017, 8:38
昨日は桜のつぼみもふっくら膨らむ好天気に恵まれて、会場にお運びくださった人々も、ほんわかムードに包まれて、Springconcertは楽しくね終了いたしました。

学生さんとのジョイントコンサートも今回で5回目だそうで、4年で学生さんは次々と進学就職ですから、始めてご一緒したメンバーは今年いっそうされてたというわけです。

徐々に学生の皆様との年齢差は広がって行くわけですが、なんだか歌という一本の道の上を一緒に歩いている仲間としては、円満につながっており、茶話会も盛り上がって、各々ができるポジションで仕事をして、良い関係です。



学生さん手書きのプログラムもアットホームでしょう?

じゃあまた、次に!
歌の線上どこかのコンサートでおかをが拝見できましょう。

学生さんは新入部員の獲得に力入る4月。

カンタは4月から単独コンサートに向かって、練習開始ですね。
それぞれまたね!まで!

お彼岸には

March 19 [Sun], 2017, 14:54
こだわるほどでも無いけれど?
これは間違っているのでは?


いつもの和菓子屋さんに求めに行けなかった
気持ちのものだがいつものように近場で準備するお菓子
アレ?
お彼岸も春には牡丹餅というのが正しく無い?
四季折々呼び名があって
お萩は秋の時に名付けられているのでしょう?
一年中お萩と呼ぶのは風情なしになった物




明日はいよいよミニコン
花粉に追い詰められた今日
明日うまく乗り切れるのか?
のど、眼、鼻
どーしよー!
なる様にしかならないかー!

今日の一品:パパッとがんも

March 18 [Sat], 2017, 9:43
パパッとがんも
湯豆腐でもなく冷奴でもなしの季節
木綿豆腐一丁で
水切りして
クリーミィにすり潰し
シソ、ゴマ、キクラゲ、シーチキンなど適当に放り込み
さけ、卵、塩、片栗粉をちょちょっと混ぜて

スプーンですくってサラダ油であげる

カレー塩とか、昆布塩で熱々をいただく
柑橘絞るのも良いよ




おまけの今日の身近な🌸

まだまだそうです
開花予定日が迫っていますが?

今日の一品:卵とろろ焼き

March 17 [Fri], 2017, 8:32
卵とろろ焼き
卵にとろろを加えてふわふわ泡立器で混ぜて
キャベツと豚バラをソテーした物に流し込み焼いた
顆粒だしや、酒、だし醤油をちょっとだけ
薄く味を入れておきました
クルクルっと空気が抜けぬように
トロロに火が入りすぎぬように
程よく焼いて
仕上げにお好みソースとケチャップとマヨネーズ


B急グルメって感じの美味しさ
お手軽で胃もたれしなく頂けまーす




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プロフィール
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  • アイコン画像 職業:自営業
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    ・グルメ-食べるの大好き!クッキングも大好き!
    ・ペット-ミニチュアダックスワイヤード母娘二頭飼いしています。
    ・音楽-混声合唱団に入って歌っております。
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