花子のおいしい晩御飯

デジカメの充電器が無事見つかりました〜ヽ(´▽｀)/
先日，ダンナちんと本棚の移動をした時に，じゃまな場所にあったので，ポイ，とそばにあった紙袋に入れたのをすっっっかり！
忘れてました(*・ω・)ゞ　
いやーーー，私よくものを置いた場所，忘れちゃうんですよねぇ〜。何とかしなきゃなー。
というわけで，デジカメで撮った画像復活です(*´∇`)ﾉ

今回は，ハードな仕事で少しお疲れ気味のダンナちんと，ここのとこ，寝てると足がつる私のために作ったメニューです。週に数回は朝まで仕事をするダンナちん。
この先も『こんな仕事がある』『あんな仕事が控えてる』と，仕事の予定を聞いているのですが，それがどれもこれもヘビーな感じで(；´∀｀)
だいじょぶかなー？？と思いながら，せめて家で食べる食べ物だけでも楽しんでもらおうと，食費のことはあまり気にせずに，ダンナちんが
『うわぁ〜｡*+.(*´ω｀*)ﾟ+.゜』
って喜びそうな食材を買ってます。
ただ，せっかくヘルシア緑茶を飲んで10ｋｇ以上落とした体重が戻ってしまうのはもったいないので，なるべくヘルシーに。
なので，最近は野菜がタップリ，肉はほとんど食べず，魚やお刺身ばかり食べてます。
最近ダンナちんは油っこいものとかをあまり食べたがらなくなったので。
あ，でも肉はほとんど使わないけど，パスタはよく作ってます。
あと，週末に３日位出張に出かけてしますのですが，その時の移動中に食べるためのサンドイッチも。
今は月に2回ペースで週末出張してるから，月に2回サンドイッチ作ってるってことになります。
和食でアッサリいったら，次は洋食でジャンキーに，っていう風に織り交ぜているので，不満はないようです。
ただ，油っこいものや肉が大好きな私。
ダンナちんの出張中に，肉焼いてご飯のおかずにしたりして，肉欲求を解消してます(´▽｀*)

で，今回も，同じ材料で全然違う味付け，というパターン。
「一粒で二度美味しい」って感じでお得感があるんですよね〜＾＾
品数も，一応増えるしね☆
あと，私の「足がつる」原因としては，ミネラル不足だ，という情報もあったので，ミネラル豊富なひじきをチョイスしてみました。

【ひじきとほうれん草のあっさり＆コッテリ和えの作り方】
�@乾燥ひじきは水につけて戻します
�Aほうれん草はゆがいて，5ｍｍ幅位に切ります
�Bひじきの水をぎゅーってしぼって切って，ほうれん草と一緒にボウルの中へ
↑↑↑（ここまではあっさり和えもコッテリ和えも一緒）↑↑↑

＜あっさり和え＞
だし汁 大さじ2 ＋しょうゆ 大さじ2＋砂糖 大さじ1.5を混ぜ合わせたものに，ゴマと鰹節をタップリ♪

＜コッテリ和え＞
マヨネーズとしょうゆ，ゴマ

それぞれを，ボウルの中でグッチャグチャに混ぜ合わせたらできあがり〜(=゜ω゜)ノ

↑こっちがコッテリ和え

これが，なかなかオツな仕上がりで（ ´(ェ)｀）

ダンナちんは一口食べて
『うまいっ！！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ』
って言ってくれ，なかなかの食べっぷり。
ほうれん草は細かく切ったせいか，ひじきと合わせて和えてあるせいか，
『これ，ほうれん草っぽくないね！(ﾟДﾟ)！ 』
って驚いてましたケド（＾ｍ＾）

で。
こういう風に同じ素材で全く違った味付けにした場合，必ず私が聞く
「ねーねー，どっちの味付けが好き？(=゜ω゜)ノ」
って質問。
今回はダンナちん，すごい迷ってました。

『えーーーーーー・・・なんかもー，これ，全然別物になってまっとるしなーーー・・・(*´∇｀*)』
「で，どっちなん？(・ω・)」

『どっちも！！ヽ(´▽｀)/ 』

今回のこの２品は，また作って欲しいって言ってたので，よっぽど気に入ったみたい(^ー^*)
栄養満点でカロリーも低いし，味付けもしながら味見してできあがるタイプのお料理なので，手軽にできるし，またちょくちょく
作ろうと思いますヽ(o'ω'o)ﾉ

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