花子のおいしい晩御飯

今日は、カレーのリメイク料理をご紹介。
カレーは作っておくと、温めるだけで済むので、よく作っていた料理なのですが、最近は、ダンナちんが仕事を終えて家に帰ってくるのが、明け方になることが週の半分以上。
そうでなくても、出張に行ったり早く帰ってきて夜中の２時３時ということが普通の生活になっているので、基本、家で晩ご飯を食べることが少なくなってしまいました。
数少ない自宅での晩ご飯をカレーっていうのも何なので、最近はカレーを作ることもほとんどなくなってしまった今日この頃。

だけど、しばらく食べないとムショウに食べたくなるのがカレーの不思議さ（ ´(ェ)｀）

というワケで、たまーに作ったカレーを食べた時の再利用っぷりを紹介します。
すごいです。一度作ったら、これでもか！っていう位色々作りますよ〜私(=゜ω゜)ノ

まずは最初は普通に食べます。
「普通」とは言っても、食べ方は色々。

１、そのまま普通に
２、生卵混ぜて
３、アツアツご飯の上にとろけるチーズ乗せてその上からカレーをかけて
４、納豆乗せて

と、４種類ほど食べるバリエーションがあります。

で、普通に食べたら、次はカレーうどんに。（写真撮り忘れた）
カレーうどんにする時は、お湯にダシの素混ぜたものにカレーを混ぜます。
適度なしゃびしゃびっぷりになるし、何より簡単なので、カレーうどんの時は、いつもこのやり方。

さらに、カレーパスタ。

カレーパスタの時は、カレーをそのまま、どばーってかけることが多いです。
温泉卵なんか乗せちゃえば最強♪
粉チーズを上からパラパラってかけることも多いです＾＾

あと、今回はカレーの消費速度が遅かったので、いつもはやらないことにも実験的に挑戦。

カレーの炊き込みご飯。
ええええええーーー何それー！？(ﾟдﾟ) ！
って思うでしょ？チャレンジャーだな私、って思いながら私も作ったもの(；´∀｀)

作り方は、
�@米を洗ってザルにあげておきます
�A炊飯器に米とカレーを入れて、炊飯器の分量になるまで水を足します
�Bスイッチオンでできあがり♪

それでできあがったのがコレ↓

右の方に写ってるのはナス。
具もドカドカ普通に入れて炊きました。
やってみたら、意外と美味しくできましたよヽ(o'ω'o)ﾉ
軽くオコゲなんかもできてたりして。
上からとろけるチーズ乗せて焼けばカレードリアになるしね＾＾
炊飯器がしばらくカレー臭くなるのがイヤじゃなければ、試してみてくださいな(=゜ω゜)ノ

そうそう。
カレーを食べきったと思っても、鍋は洗いません。
鍋はだにいっぱいカレーがこびりついてるので。
ご飯を適量、鍋の中に入れて、ご飯に鍋肌のカレーをこびりつけるようにして、鍋からカレーを綺麗にこそげ落とします。
カレーのこびりついたご飯を耐熱皿に乗せ、チーズ乗せて、オーブンで焼けば、節約カレードリアのできあがり。
パン粉を乗せて焼けば、カリカリっとした食感が楽しめます♪


あと冒頭の写真は、ダンナちん用に作ったカレードリア。
普通にカレーかけた上に、チーズとパン粉乗せて焼いています。
チーズはとろけるチーズではなく、たまたま冷蔵庫に残ってたスライスチーズを。
少しだけ贅沢バージョンです。

そんなこんなのカレーリメイク料理を３日続けてみたら……



…ダンナちんから、

もうカレー味はやだ！(´□`)

って言われました。



やりすぎ注意です(笑)(*・ω・)ゞ　

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