トマト寒天ダイエットのレシピ－健康寒天ダイエット－
2005年06月12日(日) 13時08分
【トマト寒天ダイエットとは】
しばしばテレビや新聞に紹介され、話題になっているのがトマト寒天。
なぜ話題になっているのかというと、食物繊維が豊富な寒天に、さらに食物繊維が豊富なトマトを加えることで、腹持ちが良くなります。また、便秘解消や美肌効果もパワーアップ！さらにうれしいことに、トマトの赤色成分・リコピンには生活習慣病の原因だといわれている活性酸素を除去する働きがあるといわれています。手軽に作れるので、ダイエットに最適です。
【トマト寒天の作り方】
【材料（角寒天８g）】
角寒天 ８g＝粉寒天 ４g
トマトジュース ２＋1/4カップ
水 1/4カップ
【作り方】
① 角寒天（粉寒天）を水（分量外）で戻し、硬く絞って細かくちぎる。
② 鍋にトマトジュースと水、①を入れて中火にかける。
③ ゆっくりと煮立て、寒天を完全に煮溶かす。
④ 濡らした型に注ぎ、冷やし固める。
⑤ 型から取り出し、切り分けるなどして器に盛ります。
【ポイント】
■角寒天１本（８g）＝粉寒天（４g）
これは、凝固力の違いから出るものです。
■保存は冷蔵庫で。保存料を入れていないので、作ってから３日以内に食べきってください。
健康寒天ダイエット 100g
生活習慣病予防＋美容・ダイエット ＝ 体質改善応援サイト 舶来堂
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なぜ話題になっているのかというと、食物繊維が豊富な寒天に、さらに食物繊維が豊富なトマトを加えることで、腹持ちが良くなります。また、便秘解消や美肌効果もパワーアップ！さらにうれしいことに、トマトの赤色成分・リコピンには生活習慣病の原因だといわれている活性酸素を除去する働きがあるといわれています。手軽に作れるので、ダイエットに最適です。
【トマト寒天の作り方】
【材料（角寒天８g）】
角寒天 ８g＝粉寒天 ４g
トマトジュース ２＋1/4カップ
水 1/4カップ
【作り方】
① 角寒天（粉寒天）を水（分量外）で戻し、硬く絞って細かくちぎる。
② 鍋にトマトジュースと水、①を入れて中火にかける。
③ ゆっくりと煮立て、寒天を完全に煮溶かす。
④ 濡らした型に注ぎ、冷やし固める。
⑤ 型から取り出し、切り分けるなどして器に盛ります。
【ポイント】
■角寒天１本（８g）＝粉寒天（４g）
これは、凝固力の違いから出るものです。
■保存は冷蔵庫で。保存料を入れていないので、作ってから３日以内に食べきってください。
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