豚汁

August 22 [Thu], 2013, 18:57
カボチャ
人参
大根
こんにゃく
ゴボウ

豚肉

野菜は1分、肉は白くなるよう熱湯をかけるとアクや油がぬける。
根野菜は水から煮る。
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