冷やし中華はじめました

June 03 [Sun], 2012, 22:06
最近急に暑くなってきましたよねー。
まだまだ夏本番っていう感じではないですが、元々暑さに弱い私は
この程度でももうぐったりです。
だらしないですよね・・。

暑いと何が嫌になるかって、食事の支度です。
ただでさえ暑くてなかなか食べたいものも思い浮かばないうえに、
料理は火を使わないといけないし、もうげんなり・・になってしまうんです。
だからって食べないわけにはいかないし、こんなことで気軽に外食に
頼っていたら破産です(笑)

そこで今日のメニューは冷やし中華にしました。
今年に入ってからは我が家では初の冷やし中華です。
冷やし中華ってさっぱりしてるし、準備も具材を切ってしまえばすぐ終わるし、
あとは火を使うといっても麺をゆでるだけ。
ホントに暑かったりだるかったりするときには優れもののメニューです。
今年もきっとこれから何回も登場すると思いますが、バリエーションを増やしたい私です。
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