中央卸売場外市場で見たストーブです。
寒いシーズンになると店の前の歩道に現れます。

サーチライトかスピーカーか・・・・・見間違いそう。

市場の朝は早い。冬になるとマイナス気温の中での作業です。
また、買い物客もこれに時々あたりながらお店巡りをしています。

歩道のあちこちにおかれている強力なストーブ。
冬の屋外作業の現場などで見られるストーブです。







デザインはことなりますが・・・天井部分では、お湯も沸かせますね。
コロつきで夜間は、店内に引っ込めます。



雪国ならではの工夫なのでしょうか。

旭山公園近くの「レ・マドリ」でパスタ。
昼時で混んでいましたが、無事入店。


相変わらずお出迎えの看板犬(名前は不明?ハンチング帽を被っています)
久しぶり8月末以来です。







本日のランチ




ベーコンとキノコのトマトソースタリアテッレ(生パスタ)

★　タリアテッレ・・・・・・・・イタリアでは、良く使われるパスタ。
細長いリボン(ひもかわ麺)の様な形状で、トマトソースで料理されるものが多い。


もっちり感の手打ち生パスタ、ベーコンとキノコがたっぷり。
トマトソースとよくからみあって美味しい。

コーヒーとパンがつきます。
オードブルかデザートかが選べます。









　　　　　　　　　　　　　　★　レ・マドリのレポート

雪が中々降らない・・・と言っていたら・・・・・・・・・・・なんと。

今朝は16ｃｍもの降雪、一夜にして銀世界となりました。
今日の雪は、雨を含んだように重く、雪かきにもベタベタ・・・・物凄く重い雪で除雪も一苦労です。


ベランダに積った湿気を含んだ雪


雪が積りましたが日中は、気温が緩んだのか雨。
夕方には10ｃｍくらいまでに融けたものの、
湿った雪は、雨を含んでビシャビシャ。お陰で道路はグシャグシャ。




うっかり道路脇にたっていると、グシャグシャの雪をはねられます。
主要道路は除雪されましたが、道路淵には雪が盛り上げられています。


前を行く車が水煙を上げてはしっていきます。

融けた雪が夜間には凍って、ツルツル道路となります。
今日は金曜日。忘年会もピークです。
飲みすぎでふらつく足での歩行は危険です。




撮影12/13　札幌市中央区にて

まるで雪融け時のシャーベット状態の風景です。

アイスに大腸菌群が検出されたことがきっかけに、次々と明るみに出た石屋製菓の不祥事。

新しく生まれ変わった「白い恋人」が、11月22日から販売を再開されました。

はたして、白い恋人は、以前のようなむ北海道を代表とする銘菓となるのだろうか？


「売り切れですよ」と言われると、無性に欲しくなるのが、人間の心理でしょうか。
再販売から約1月、売り場をのぞいてみると・・・・・・
今朝並べたばかりと言う売り場の棚には、あれ〜っ。
わずかな数しかのこっていません。((お店の話では、入荷する数が以前に比べ少ないとのことですが、ある程度山積展示していたとのこと)



10時にはずらりと並べていたのが12.30分、ほとんどお昼前には売切れてしまうそうです。

この日も、一見観光客らしい若いカップル・・・・・・・展示棚に「白い恋人」を見つけるなり一直線。

「おーつっ。ラッキー」「感動だよね」なんてのたまいながら、商品をかき集める
「おーい。いくら感動でも・・・　写真くらい撮らせてよ」と・・・・・




店員さんもなれたもので、即。張り紙(明らかに事前から用意していたようです)・・・・・・・・・・・




いやいや。すごい人気です。

まてょ。販売再開前は、こんなに人気があったっけ・・・

札幌市の人口が189万人強 (2007.11.1現在)と190万人に迫ろうとしている。

人口100万人以上の都市で一冬の降雪量が約６ｍという都市は世界でも札幌だけだと言う。

スノーワールドとかロマンチックな白銀の世界とか、素敵な呼び名もあるようだが、雪国の宿命と言おうか、この雪の処理が、市の財政を圧迫しているのである。


札幌に降る雪は半端ではない。
一晩に10ｃｍを越すなんてことは珍しいことではない。
そこで、登場するのが「除雪作業」なのだ。「除雪」と言うのは、文字通り「雪を除く作業」であり、降った雪を掻き分ける作業で、通路を確保するだけのことであり、かき分けられた雪は、通路の両側に山のように積まれる。
札幌市では、降雪10ｃｍをめどに、この作業を行う。
除雪の時間は主に交通量の少ない、夜から通勤、通学時間までであり、夜明けの除雪は、通勤、通学ラッシュが終わる時間、交通混雑を避けて行われる。

除雪作業が市内一斉に行われると、その距離は一晩で約5.200ｋと、札幌、鹿児島間の往復距離に相当すると言う。

市内の道路を一斉に除雪したとすると、その費用は、一晩で、１億２０００万円にもなるという。

次に、通路わきに積まれた雪の山のを「たい積場」に捨てるために、
「排雪」と言う作業がある。
この作業は、雪の山が自然に融けてくれれば必要はないが、寒さの厳しい札幌では、そう上手くはいかない。
幹線道路や通学路は、一冬に1回は必要となる。
除雪により山と積まれた雪の量は、多い年で札幌ドームに14杯分の排雪量にもなる。
この作業は、人手が必要となるため、費用も膨らみ除雪作業の8倍もの費用がかかると言う。


落語でくまさんの読んだ句に「初雪やこれが砂糖なら大儲け」というのがあるが、
残念ながら砂糖ではなく「雪のまま」なので市の財政にとっては、大損と言うか厳しい現状である。


(札幌市の話より)

(昨年度の除雪風景・・・・・イメージです。市で行っている除雪作業ではありません)

先日、ラッピング市電の事をお話しましたが。
今度は、クリスマスムードの街中をイルミネーション電車が走っています。

車体の両側を シラカバや雪の結晶を形どったＬＥＤのイルミネーションで飾った市電は、札幌の冬の夜を盛り上げます。
車体のテーマは「藻岩山の自然」だそうです。

(車内もクリスマスのデコレーションがなされています)
勿論、日が暮れてからの運行です。
さすが　寒さの中、カメラをかまえるのは私一人でした。



運行期間：　　12月11日（火）〜2008年1月14日（月）

運行区間：　　４丁目〜すすきの


電停では、寒い中　この車両を目当ての乗客が・・・・・・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(中央図書館前　電停にて)



走り出します。シャッタースピードが合わずにブレブレ

大通公園で行われている冬の風物詩「ホワイトイルミネーション」に
今年は、新しいモニュメントが登場しました。
4丁目会場に2基設置された「Snow−Dust」です。






「Snow−Dust」
約60本もの釣り竿に青や赤の電球がまきつけられています。
電球が風邪に揺れてキラキラと光る様は、まるで静かに舞い落ちる雪を想像させます。




「Snow−Dust」
雪がはかなく降ってくる北国のイメージを、釣ざおの柔かさを利用して表現していると言う。


ブルーワールドが広がる4丁目会場

ホワイトイルミネーションで賑う大通公園や一番街商店街を通りすすきのを
観光幌馬車・銀太くんがクリスマスバージョンの電飾馬車で巡回しています。


引き馬(銀太くん)も大きな角をつけてトナカイに変身です。




■　 X'MAS イルミネーション幌馬車

日程：12月8日（土）、〜24日（クリスマスイヴ）

時間：15:00〜18:00・約1時間ごとに出発　　　　一日４回運行

コース：幌馬車停留所（大通4丁目）→テレビ塔(イルミネーション会場）→一番街商店街

→4丁目交叉点→すすきの交差点→アルシュ→停留所



いつもは、カーボーイハットのおじさんも、サンタクロース姿で登場
銀太くんの営業は、夏限定(7月初から10月下)なので、暖房設備は付いていません。
乗車の際、お客様には、携帯カイロが準備されているようですが、
ガッチリ着込んでいった方がいいようです。





暮れ行く街中を行く観光馬車。北大通りをテレビ塔方向へむかいます。

昨日、今日と真冬日からは脱出で寒さも和らいだ週末となりました。

なんだかんだとあった、「白い恋人」も販売が再開されて、
新千歳空港などでは、商品が不足している状態だという。

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チョコレートファクトリーの窓と言う窓に、沢山の「雪だるま」がならんでいました。

(雪だるまは、本物の雪で作ったものではありませんが、こんなに沢山ならんでいるとなんとなく嬉しい気分になります)

館内の入館はまだ出来ませんが、チョコレートファクトリーの中庭のみ開放されていました。







、


2008年3月末頃まで、雪だるまとイルミネーションへ灯がはいるそうです。

点灯時間：日没〜２１：００

雪だるま：約２３０体


■　石屋製菓 チョコレートファクトリー

札幌市西区宮の沢2条2丁目11番36号(国道5号線沿い)

今日のお昼は、西区のうどん店「鹿泉亭」で
「かき鍋焼きうどん」でした。


分厚い鉄鍋に入って出されます。鍋焼きの定番、ネギ、なると、椎茸。
それに今が旬の「牡蠣」がコ゜ロンと5個も入っています。
関西風の汁にプリプリの牡蠣のお味が溶け込んで・・・う〜ん。お・い・し・い。
手打ちのうどんもツルツルです。



外の雪は、ほとんど溶けてしまう冬にしては割と暖かな日中。

暖かいと言っても、北海道。
身体も心も温まる鍋焼きうどんって、まさにこの時期の食べ物だと思う。


★　「鹿泉亭」の過去の　レポート