かにのおいしさを邪魔してはいかん

September 24 [Mon], 2012, 0:18
仕事の出張先が海の近くなら、私は迷わずカニを食べに出かけるんだけど、
酒を飲みながらでも、かにの脚とかに味噌はしっかり味わって食べたいんですよ。
なんというのか、お酒の味がかにのおいしさを邪魔してはいかんとおもうんで、
互いに美味しさを引き立てあう関係で無いと、やっぱりもったいない。
そういう意味では、かなり高級な蟹を買うし、食べるし、
その分しっかりと食べて味わいたいという欲求は強いですね。
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