The Lorax

March 20 [Tue], 2012, 8:48
                  


                   


思っていたよりも、上手に出来ませんでした...

ドクタースースの作品、The Loraxというのを作ってみました...
次回はもっと上手に作りたいのですが、次回があるかどうか。結構細かいので、かなりスタミナが必要でした...もう少しローラックスの顔などを研究したいですねー。

                          



                         

友達の子供さんにあげました。 丁度、先週映画を見に行ったので。友達は「絶対喜ぶな」と言ってくれてましたが、生憎、子供さんは家にはいなかったので次回会う時に聞いてみようと思います。 


この日はポカポカ春日和でした。(次の日はいきなり雪でしたが) ハナちゃんは日向でぐっすり...
                                



                                 

二色の魔カロン

March 12 [Mon], 2012, 16:56
                                   

                                 

久しぶりにマカロンを作りました... いゃー、見るからに「久しぶり」なんですけど 
マカロナージュをしている時に、横から母が「やりすぎたら駄目」、「搾り出す時にマカロナージュされる」など...なので私もイライラして途中でマカロナージュがまだ出来てないだろうなと思いながらも作業ををストップ。 
搾り出してみると、ありゃりゃ... やっぱり少し固いじゃないよ... 色は少し上手に出ました。でもやっぱりオーブンの温度調節が!! 鉄板を上に2枚、少し短めに焼いてみたけれど。 少し茶色くなってしまいました。

パリージャンな知人にマカロンを食べてもらった所、美味しいと言ってどんどん食べてくれました。彼が言うに、マカロンは日本のよりも可也大きく、子供の頃、おばーちゃんと買い物帰りにカフェで買ってもらったお菓子だそうです。
昔ながらのお菓子みたいで、日本で言えばドラ焼き、たい焼き君や大福??見たいな感じなんでしょうか? 餡子を作るのがとても難しいのと同じで、マカロンも難しいですね。
 彼が言うに、フランスではマカロンの間にチョコレートとマジパンが入っていたりもするとの事。私が勉強したのはアプリコットジャムがぬってありました... 今回のは、日本で定番のバタークリームです...
個人的には何故かいつもバータポンプを作るのにとても緊張!! 今回も少し失敗...お砂糖の温度が間違ったのかな...


それにしても、やはり魔カロンですね...作り終わった直後、またもう一度作りたくなりました。どんどん上手になれるように作りたいです。 魔カロンは残れば、冷凍してアントルメとかの飾りにも出来るので便利物です。
次回はビビッドな色にしたいですねー。 

同じ日に、シュークリームを作ってみました。 
耳の所に残っていたハートアイシングクッキーを付けました。顔はチョコで...でも、熊シューは始めてで、形を出すのは全く難しかったです。 
                                   

                                   

その夜に、とても素敵な満月が出ていました。自然の写真はとても難しいですね〜。 10秒もすれば、全て景色が変わってしまうので、急いで撮ったのですが。 まだまだカメラの使用法がわからない私。色々いじっている間に景色が全て変わってしまいました...

                                   

                                   
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親戚、兄弟が飲食関係の仕事をする人が多い為、お料理と食べるのが大好きな家族です。 このブログはお料理、クラフト、私の住む街、そして太鼓のお話を主に書いてます。
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