蔵人こぼれ話

先日、平城宮跡において『奈良うるはし 』の新発売試飲会が行われました。そこでお披露目となったのが弊社醸造『五神　奈良うるはし　純米酒 』です。会場に来ていただき試飲頂いた方に非常に評判が良く、多くの方にお買い求めいただきました。この場をお借りし、御礼申し上げます。ありがとうございました。
これからムシムシする季節でも辛口でスッキリ飲みやすいこのお酒を是非御賞味ください。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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この度の地震で被害にあわれた方々へ心よりお見舞い申し上げます。

連日、報道される状況に心を痛めております。

「がんばって下さい」と軽々しくは言えませんが

一日も早い復興を社員一同心から願っております。

　　　　　　　　　　　　　五條酒造株式会社

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皆様、新年明けましておめでとうございます。
お正月はどのように過ごされましたか?私は五神を毎日のように呑んで今年もおいしいお酒を造ろうと誓った年の初めでした。
皆様は今年一年、どのような事を目標にされたのでしょう？
そんな皆様のそばに五神があれば私は幸せです。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。

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今年一年、五神を御愛顧くださり誠に有難うございました。
皆様のおかげで今年もこうして年末の御挨拶が出来ることに感謝しております。
来る年、２０１１年はうさぎ年、五神にとって飛躍の年になれるよう社員一同がんばりますのでどうか一つ今まで以上の御愛顧を賜りますよう宜しくお願い致します。
２０１１年も皆様にとって良い一年でありますように。
五神でカンパイ

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もはや、ブログと呼ぶのにはほど遠い存在になるくらい更新をしていなかった…。(汗)
何をしていたかと言うと１０月から新酒の仕込み、さらに９月はその準備とバタバタとしておりました。
とにもかくにも　しぼりたて　本醸造　・　生しぼり　純米酒　・　にごり酒　新酒３種類が出来ました!!
ぜひ一度、御賞味下さい。今年もいいのが出来ましたよ。

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今日から６月。衣替えの季節です。今年は天候不良で今一ピンと来ないこないところではすが…。
ブログの更新もとどこうってしまいせめて季節感でも出そうかという御挨拶になりましたが。（あまりかんじられませんか）
６月といえば父の日です。（そうなんだろうか）いつもお酒を飲まれているお父さんにもそうでないお父さんにも日頃に感謝して五神のお酒を送ってみませんか？お酒の好きなお父さんには奮発して「大吟醸」を、好きだけど余り強くないお父さんには冷やしておいしい「生貯蔵酒」を、日本酒が苦手なお父さんにはオンザロックでスッキリ飲める「さわやか梅酒」を送ってみてはどうですか？
HP上で配送も承っておりますので遠方に住んでおられるお父さんにもお届けいたします。
いかがです？きっと喜ばれると思いますよ。

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いよいよ今月いっぱいでこしき倒しとなります。お米を蒸す器具をこしきといい、それを使わなくなり仕込みの終わることをこしき倒しといいます。
仕込が終わってもここからです！お酒を絞ってこそ本当の酒造りの終わりとなるのです。
また搾ったころに報告できればと思っております。

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長い事、ブログの更新をしてなくて申し訳ございません。
年末は年末でバタバタとしていて年が明けてもすぐ仕込みに入り何やかやと…。
年末年始の挨拶も出来ないままでしたのでここであらためて、
今年も五神を宜しくお願い致します。
さて、写真の商品はHPで御存知の方もおられるかと思いますが新商品のさわやか梅酒です。
甘さ控えめですので梅酒を余り飲まれない方でも一度御賞味下さい。おススメです。

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　お待たせ致しました！　今年の新酒、しぼりたて　本醸造と生しぼり　純米とにごり酒が販売開始となりました！（詳しい商品内容はＨＰの商品案内をご覧下さい）
　今年もいいお酒になりましたので今の時期にしか味わうことの出来ないフレッシュな五神をぜひ御賞味下さい！

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　今年初となる新酒を今朝、しぼりました！
　五神の酒造りはおよそ１ヶ月前から始まっておりあれよあれよと言う間に今日の初しぼりを迎えました！！

　気になる味はというと今年も皆様に喜んで頂ける出来になったと造り手をはじめ社員一同、思っております。

　皆様のお手元に到着するのはもう少し、先になります。このブログで紹介しますので今しばらくお待ち下さい。

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