sometime sometime ...

噂のラリビーの傷です。

これって修理した方がいいよね？

ここから割れが広がってこないかな…？
早めに相談してみます。

今日は休み。
何もすることが無いので、イカ墨スパゲッティーに挑戦してみました。

初めて食べましたが、見た目からは想像がつかない濃厚な味でした。
ウマかったですね。
でも歯が真っ黒になりました。

最近ちょっと無印良品の食べ物にはまっています。
これもそのひとつ。
ソースコーナーがあって、パスタソースのほかにも中華などいろんな種類があります。
他のパスタソースはウニクリームやチーズクリームも美味しそうだったので買ってみました。
今度試してみます。
あとはちょっと好奇心でトムヤムクンとグリーンカレーも買いました。
どんな味か知りたくて。
これらはレトルトで、ただ温めれば食べられます。
トムヤムクンはまあまあ美味しかったけど、グリーンカレーはそれほど美味しいもんじゃなかったです(笑
でもどっちも初めての面白い味でした。
いろいろ見てるとついつい買っちゃいます。

お手軽で種類豊富な無印良品の食材。
美味しいのでぜひお試しください。

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今日家族は田植え。
私は夜勤明けで休ませてもらいました。
せめて夕食はおれが！、ということで今日も料理長である私が自ら台所に立ちました。
冷蔵庫をのぞくと鳥のもも肉が!!
トマト煮にしよう！
さっそくフライパンにサラダ油を引き、にんにくを香りが出るまで炒めました。
肉投入！
こんがり焼け始めてきたころに変な臭いが。
何の臭いだ？
今手にしているフライパンからでした。
…？
肉腐ってんじゃん…。

トラウマになりそうなとっても嫌な臭いでした(-_-;)


眠いので今日はここまで。
最近夜勤明けは眠くて起きていられないです。

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今アスパラが旬ですね。
仕事の同僚に大きなアスパラを貰いました(*^^)v



でけ〜!!
道の駅"雄勝"で手に入れたそうです。
うちの畑にも植えてますが、こんなには大きくなんないです(笑
アスパラは大好きなんですよね。
基本的に嫌い、というか、食べられないものはありません。
あまり食べないけど豚足も大好きです。
部屋に飾っておきたいくらい。
それはどうでもいいんですが、こんな太くて大きなアスパラをどうやって食べよう？
普段はいっつも"おひたし"だしな。
いつもと一緒じゃもったいない。
めったにないごちそうです。

ぱっと軽く2品作ってやりました。

シンプルにてんぷら。



豚肉を巻いて焼いたやつ。


これうまか〜！

フレッシュトマトを散らしてバターで香り付けし、粉チーズをまぶしました。
ビールが最高にうまかったです。

まだまだいろんなおいしい食べ方がありますよね。
これだけ大きいと、やっぱりメインとしてボリュームのあるメニューになりました。
あまり酒を飲まない親父も、ご飯が進んでましたね。
作る側としては何よりうれしいもんです。

いや〜、うまかった！

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最近気になる”ケンタロウ”さん。
料理研究家である小林カツ代さんのせがれさんです。

私はそんなにテレビは見ないほうです。
見てもNHKを見ている割合が多いかな。
よくじいさんくさいと言われます。
でも意外とまともな番組やってますよ。

中でもNHKの「きょうの料理」が好きです。
数ある料理番組の中でもダントツです。
デリデリキッチンも好きですが、たまに失敗しちゃいます。
3分クッキングは、調理時間が3分？番組時間が3分？どれも当てはまらなくて3分の意味がわかりません。
やっぱり「きょうの料理」がちょうど良いです。

この間はケンタロウさんが出ていました。
彼の料理は簡単にできてウマそうなところが好きですね。
あまり構えずに、食べたいものを好きなように作るところは私も同じ考えです。
ちょっと見かけたオムレツのレシピ。
材料の分量で「ケチャップ・・・　好きなだけ」と言う表現。
おいしいところを知っています。
ほんと好きなように作ればいいんですよね（笑
料理が苦手な人にとってケンタロウさんはとても心強い見方になると思います。

一番身近に感じたのが「チーズトースト」。
実はよく朝食にコーヒーと一緒に食べます。
食パンにピザ用チーズをのせて焼くだけ。
バターも何にも付けません。
チーズだけ。
たぶんこんなもの食べてるの俺だけだろうな〜、なんて思ってましたが、ケンタロウさんもブログで「チーズトースト」について語られていました。
仲間がいましたね（笑
これで私も堂々と言うことができます。

私は「チーズトースト」を食べています。

ケンタロウさんのブログがありました。
http://trc.cocolog-nifty.com/
更新は年平均3回という超〜マイペースです（笑

そうそう、ケンタロウさんのお母さんである小林カツ代さんなんですが、最近見かけないと思っていたら体調を崩していらしたようです。
現在リハビリ中とか。
がんばれ肝っ玉かあちゃん。

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最近の私の必需品、「iPod nano」です。
こいつは2GBタイプでだいたい500曲が収録できます。
アルバムにして約50枚分ですかね。
アルバム50枚分と言ったらかなり多そうに感じますが、使ってると意外と少なく感じちゃうんですよ。
ということで曲が入りきらない分は入れ替えをしました。
CDを聴きながら、この曲は欲しい！、この曲はいらない！、と選ぶ作業も楽しいんですよね。

一番の活躍場としてはやっぱり自動車ですかね。
FMトランスミッターを使うと車にCDを持ち込む必要がなくなります。
車にアルバム50枚も持ち込んだらかなり散らかりますし。
常に500曲もの曲が流れるというのも新鮮です。
あと最近で言うとランニングですね。
本当に小さくて軽いので、ポケットに入れて走っても全く気になりません。
自然の音を聴きながら走るのもよいですが、好きな曲を聴きながらというのも気分的に楽な感じがして、辛いランニングも頑張れる気がします。

そんなiPod nanoも、もう少し容量があったら曲の入れ替えも必要ないのかもしれませんが…。
そうそう、押尾コータローさんの曲は80曲ほど押さえてあるので、きょくの入れ替えといっても実質400曲ちょっとですね。

本日の体重：58キロ

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以前から気になっていた「デリ醤油」をようやく試してみました。
「郁恵・井森のデリ×デリキッチン！」のやつですね。
これさえあれば大抵のものに味付けできちゃうという優れものです。
作り方もとても簡単です。

醤油1カップ、みりん1カップを合わせたものに昆布を1枚入れて、密閉容器か何かで一晩寝かせます。
次の日昆布を取り出したら完成！
煮物をはじめ、下味でも良いし、そのままでもいいし、まさに万能調味料だす。

今日はこれでカレーうどんを作ってみました。
先日デリ×デリキッチンのカレーうどんを見てから食べたくて食べたくてウズウズしてたんですよね。
ここ2~3日ずっとそのことだけ考えてました（笑
汁はデリ醤油をダシで薄めてカレー粉を入れるだけ。
具は多めの長ネギと多めの油揚げ。
夕食なんでちょっとボリュームが欲しいかなと鶏肉もちょっと入れました。
あとは片栗粉で軽くとろみをつけて完成。
簡単でしかもうまいですね~。
デリ醤油は思った以上に良い感じです。

とにかくカレーうどんをやっと食べられてほっとしています。

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