アプリコットガーデン 　♪乳がん術後に乳房再建した、あんずの果樹園♪

今月28日（日）のピンクリボン・ウォークに参加したい！一緒に歩きたい！という人は、こちらカオちゃんのブログから。先日の私の記事から今年初めて申し込んでくださった方が何人かいて、とっても嬉しくハッピーな気分にさせてもらいました。皆さん、本当にありがとうね！！



まだ悩んでいる方、勇気を持って一歩踏み出してみませんか？　あなたが来てくれるだけで喜ぶ人が大勢いるってことを、知ってほしいな。歩いたって癌になってしまった事実は消せないけれど、辛い体験をした記憶や今後への不安は、少しは消せるのよ。同じ経験をしてきたフレンズの消しゴムマジックが待ってるからね〜。（おっと、本物のマジックもあるんだよ。真相は参加して確かめて！）。



さて昨日はホワイトデーでしたね。
金曜日のお昼に新宿ルミネの地下を通ったら、新しいマカロン専門店「マドモアゼル・マカロン」がオープンしていたの。10〜14日まで先着100名様にプレゼントと書いてあったけど、すごい行列でとっくにその日のプレゼントは終わっていたわ。悔しい〜！と思い、土曜日に出直してみたの。
しかし、11時開店だと思って11時に行ったのに、すでに長蛇の列よ。ショ〜〜〜ック！　なんなのよ、10時開店だって。あ〜、なんでちゃんと調べなかったんだろ？バカ、バカ、バカ。。。と自己嫌悪。



でもせっかくだし、休日なんだからあせってオフィスに戻る必要も無いので、並んで買うことにしたわ。プレゼントもらえなくても、ルミネカードで10％オフの日だもんね。



並んで待つ間になんとなく感じていた違和感、しばらくしてはっと気が付いたわよ。そうか、ホワイトデーのギフトで並んでる男性が多いのね。高校生くらいの男子から、アラシックスティー？のおじさんまで、普段はスィーツ売り場に来ないような男性がいっぱい。それがなかなか列がスムーズに進まない要因にもなっていることにも、すぐに気付いたわ。

並んでいる間に選べるようにマカロンのメニューリストが配られるんだけど、マカロンParis「ノルマンディの週末」だのマカロンGlobal Kawaiiの「ピスターシュ＆フレーズ」だのマカロンクルールJaponの「春うらら」だの、99%の男子にはちんぷんかんぷんなわけよ。（ほんの1%、スィーツ男子というのが最近はいるからね）。ショーケースのところまでやっとたどりつけても、なかなか注文ができないの。



そういう男子にも簡単に買える「セット」があるんだけど、残念ながらことごとく売り切れちゃっていたのね。メニュー表とにらめっこしてやっと決めただろうに「こ、この、セットをください」と言っても、「そちら売り切れでございます」。
お姉さんはせいいっぱい笑顔で言ってるんだけど、おじさんには冷たい宣告に響いたであろうね。がっくりするおっさん。数十秒考えた後、「あ、あの〜、マカロンって初めてなんです、オススメはどれですか？」



オススメって言われてもねえ、イチゴ味が好きか、チョコレートが好きか、和菓子風が好きか、わかんないんじゃ、お姉さんだって困るよ。お姉さんはたぶんマニュアルどおり「季節限定のサクラと抹茶のセットはいかがでしょうか」と薦めても、どうも予算が合わないらしくウジウジしてるの。



バレンタインに何をもらったか知らないけど、アンタ、本命チョコじゃないでしょ？　サクラのセットだって1500円以下だよ。それが惜しけりゃ、さっさと何色か選べばいいじゃん！
そして結局、ピンク、黄色、緑と3つくらいずつ個別に包んで、袋に入れてもらってたわ。そんなやつばかりでイライラしちゃったよ。



やっと私の番になり、マカロンいろいろと、ガトー（マカロン生ケーキ）のグリオットとフレーズを注文。生ケーキを箱に入れるのにすんごく時間がかかってたわ。まだ慣れてないのね。（しかもルンルン気分で開けたら1個くずれてたのよ）。隣ではおっさんがまだ、うだうだやってるし、ほんとイライラ。



でも絶対に先着１００名以内に入っていないのは明らかなのに、「限定プレゼントも入れておきましたね」と言われたのよ。俄然にっこり。ものをもらって機嫌が直る、超単純な私。。。まぁ、おっさんより、私のほうが絶対にいい顧客になりそうだと判断したのは正しいよね。



マカロン食べながら、プレゼントでもらったマカロンカラーの付箋を貼り付けて、仕事しました。
一緒に仕事しているチーム4人のうち、1名は精神的苦痛を産業医に訴えて突然（前の日まで一緒にミーティングしてたんですけど）３か月間の休職、もう１名は発熱で点滴してるからと先週から休んでるの。ただでさえ多忙な年度末をふたりで乗り切るのか？？？ちなみに私以外、男性だよ。癌患者でもない、はず。
マカロンでも食べなきゃ、やってらんないわよ。しかし、３ｋｇやせる宣言したはずが、３ｋｇ増えてるような気がする今日この頃。。。

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今、残業、終えて帰ろうかとデスクを片づけていたら、なんか白いものが目に入ったのよ。ゆ、ゆ、雪、、、だよね。寒いはずだわ。



バリラックスで〜す。新宿西口の高層ビル街にあるよ。

反比例するように、バリ熱が沸騰しちゃう。ハワイ熱っていうのもあるんだけど、今はバリ熱がぶり返してるの。先週行った青山のレストラン「CASITA」の影響もあって、アマン、行きた〜〜い！



半地下なんだけど、テラス席もあり。

しかし、3月はメチャ忙しい。外資系な私だけど顧客のほとんどは日本企業で、彼らは年度末だからね。あくせく働いてるわけよ。ヘタするとランチで外に出ることもままならないくらいなんだけど、ちょっと時間のあるときはバリっぽい店を選んでしばし旅気分を味わっています。



ガバオご飯

バリテイストなダイニングバーって、何軒か知ってるけど、新宿でランチにオススメできるのはバリラックスかな。ウェディングパーティにも使われるお店で、エキゾチックなムード満点なの。



サラダバー

ランチは「ガバオ炒めご飯温泉卵添え」とか「石焼ナシゴレン」「フォー」「ナシチャンプルー」などアジアンエスニックでどれも980円。それにサラダバー、ドリンクバー、スープバー、デザートバーがすべてセットされてるのよ。



サラダバーもけっこう種類豊富で、補充もすぐにしてくれるの。新宿のサラリーマン＆ＯＬの味方だわ。でもついつい取りすぎちゃうのよねえ。だからお腹が空いていて時間の余裕があるときに行きます。ランチメニューを頼んだ人はプラス200円でデザート3種盛りというのも頼めるし、サラダバーとドリンクバーだけというのもＯＫで600円。このインテリアでこの価格なら、日常使いには合格でしょ？　平日に行けるフレンズのオフにもいいと思うわ。

　　　　　　　　



埼玉県川口市のバリよ。

週末にはバリ風スーパー銭湯にも行きました。正式名称は天然温泉「アジアンリゾートスパ やまとの湯」というの。川口でバリでやまとなんだよ。どこじゃ？と思うよね。



銭湯でもリゾートっぽく工夫してるわ

千葉のバリ風スパは以前、紹介したことあるけど、こちらはスーパー銭湯だから、週末でも850円！ちょっと遠いけど、うちからだと最寄り駅の白金台から南北線直通の埼玉高速鉄道で45分くらい。



スーパー銭湯だからそんなにおしゃれというわけにはいかないけど、去年の春にオープンしたばかりだからぴかぴかでした。露天風呂は天然温泉よ。埼玉在住の友人のお薦めだったけど、ほんと近くだったら通いたいわ。

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一緒に歩きませんか？

ピンクリボンのラン＆ウォーク2010が3月28日（日）に花のお江戸ど真ん中で開催されます。秋のピンクリボン強化月間に行われるスマイルウォークのほうが規模が大きく有名だけど、春の皇居一周＆お花見コースもなかなかいいものですよ。
興味はあるけどひとりでは・・・と思っている乳がんフレンズの皆さん、ぜひ一緒に歩きましょう　私たちは春・秋とも参加していますが、毎回、新しいメンバーも加わっているの。最初は初めて会う人ばかりでドキドキかもしれないけれど、みんな辛い経験をした者同士、すぐに打ち解けられるから安心して参加してね〜。



写真は昨年3月のときのものなので、服装など参考にしてくださいませ。昨年は朝のうちはどんより曇り空で、とても寒かったの。だからダウンを着てる人もいますね。クリニックの女医先生はスキーウェアだったもの。Ｔシャツをくれるから、暑くなったら着替えてもいいね。おやつは100円までの制限は無いし、昼からビールもあり！だよ〜。



昨年の私の記事はこちら。

毎年、幹事をやってくれるカオちゃんの記事（ここから連絡してね）。

ウォークのエントリーは各自でこちらのサイトから。　



ピンクリボンの活動は、あくまでも早期発見＆マンモ検診率の増加が目的で、既存の患者には色々不満があるのも事実でしょう。そもそも早期発見すれば完治するというメッセージ自体、現実の厳しさを知っている私たちには寒いよね。でも欧米に比べて余りにも低い検診率を考えると、検診の啓蒙や受診率の底上げは必要だと感じています。まあ、理由はどうあれ、乳がん経験者が元気に歩く姿を世間に見てもらうだけでも、気づきのきっかけになるし、インパクトはあると思います。



私は昨年同様5kmにエントリーしたけど、体力に自信のない人は銀座あたりをぶらぶら歩く2kmコースもあるし、物足りない人には10km コースもあります。自分の体調やペースに合わせて、選んでね。体調や都合が悪ければ歩かなくてもＯＫよ。打ち上げの飲み会だけ来たいっていう人も歓迎！　ゴールで出迎えてくれた人もいたし、新宿の2次会・3次会の会場に直接来る人もいるよ。ただし予約とか待ち合わせとかいろいろ打ち合わせがあるので、カオちゃんへの連絡は早めにお願いしますね〜。

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兵庫県加古川市から市大再建仲間のTさんが上京してきたので、聖路加再建組のＪさんと３人でディナー。Ｔさんはお友達の結婚式に列席した後でおしゃれもしているだろうし、せっかく上京しても普段と代わり映えのしない居酒屋ではつまらないなと思い、今回は青山のCASITAを選んでみました。



３階のメインダイニング。奥がテラスに続くデッキフロアになっています。

CASITAはアジアの高級リゾートグループ「アマン」をテーマにしたレストランで、雰囲気も素敵だけど、なによりも温かなホスピタリティーで人気なのです。まずＴさんと私の２人でお店が入っているビルの入り口に到着すると、お店の方が寒いのに外で待っていてくれました。
名前を確認後、３階に案内されます。少し早めに着いたので３人用のテーブルがセットされるまで、バ−コーナー端の席で少々スタンバイ。薫り高いフレーバーティーがサービスされました。マンゴー・アップルティーかな？南国のリゾートホテルにチェックインするとき、期待感とともにウェルカムドリンクをいただく、あの感じですね。



オリジナルのカクテル。ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーなどの実が入っていて、見た目も可愛い

今や経費節減のおかげで接待族が減り閑古鳥が鳴いている有名レストランが多い中、こちらは相変わらず満席でした。お隣の席は家族連れ。小学生の男の子の誕生祝いのようです。デザートに入る前に、カラフルな風船が運ばれました。「テラスに出て記念撮影しませんか」というお店からのサービスでした。重厚なお店だったら子連れは興ざめなこともあるけれど、リゾート感いっぱいの店だし、お子さんたちもお行儀良く、ほほえましかったです。テラスから戻ってくると、名前入りのケーキが用意されていて、ローソクを吹き消すときはこちらも拍手したくなってしまいました。



写真はCASITAのホームページから。テラスが使える季節にまた行きたいわ。

以前、麻布十番店でバースデイをした友人は、ナプキンに自分の名前が刺繍されていて感激したと言ってました。シャンパンのラベルにも名前が入っていたそうです。何かのお祝いでお食事するときは、予約時にちょっとお話しておくのがオススメですよ。

オリジナルのカクテルを飲みつつ、Jさんを待ちます。でも「さらに遅れるから先に始めていて」というメールが届き、そろそろオーダーしないとまずいのかなと話していると、「こういうときは待とうか始めようか悩みますよね。始められてもけっこうですし、もし待つのなら、こちらの席は今日はもうずっとリザーブされていますから、朝までいていただいてもけっこうなんですよ」なんて言っていただき、ほっとしました。



５種類の前菜プレート。カツオがおいしい

おしゃべりに夢中になっているうちにJさんも到着し、乾杯！　選んだメニューはCASITA青山店のオープン5周年記念で￥5,555というスペシャルコースです。私も術後５周年だし、この店とは同期ってことね。（ちなみに、後で気づいたんだけど、あの術後５年の記事は、なんと私のブログの５５５本目の記事だったの！）。お互い、荒波の中、サバイブしていこう〜！

「５」にこだわったコースは、５種類の前菜プレートからスタート。ピンチョスやカツオのたたき、ミルクプディングのイクラ乗せなど、どれもおいし〜い。いろいろなものを少しずつの前菜って、期待感が高まりますよね。



ロメインレタスの焼きシーザーサラダ。ちょっとマネしたくなるプレゼンテーション。

セカンドはこちらの名物の焼きシーザーサラダ。ドレッシングが好みの味で、レタスの芯までパリパリおいしくいただけます。



CASITA ワインができたことを、お店の人たちがみんなとても喜んでいて、仕事への誇りを感じました。

ここでワインもオーダー。分厚いワインリストを一応見たけど、昨年CASITAワインができたというので、そちらをトライしました。カリフォルニアNAPAのカベルネソービニオンで、癖が無く、重すぎず軽すぎず、2008年の割には角も取れていて、さまざまなお料理とのマリアージュも良し。私はブルゴーニュのどっしりしたフルボディが好きだけど、リゾートテイストにはこれくらいがいいかもしれません（ま、私はなんでもおいしく飲めるけどね・・・）。



スープとチーズのグリッシーニ

3rdはトマトのクリームスープ。そしてメインがローストポークです。霧島高原のジューシーなブタちゃんでした。ポークにはよくアップルソースとか甘いソースが付いているでしょ？私はあれが苦手なんだけど、紫いものお菓子のようなピュレはおいしかったわ。ソースはお皿の周囲に振りかけられた5種類のコショウを混ぜると、ピリリとスパイシーになり、とても気に入りました。



ローストポーク、後ろに隠れているのが紫いものピュレ。ゴミのように見えるけど、まわりのブツブツは５種類のコショウ

デザートの前にまだワインが少し残っていたので、チーズを別オーダーすることにしました。同じ席でいただいてもいいのですが、地階にラウンジがあり、移動もＯＫ．気候のいい季節ならほとんどの方がテラスに移るようです。残念なので私たちは写真だけでも撮りたいと外に出させてもらいました。ウェディングロードで記念撮影よ。アマンの景色とは違って都会のビルに囲まれてるけど、リラックスして食後酒も進んじゃいそうだわ。



少しだけチーズ＆ドライフルーツでワインを続けました。あ〜、至福のとき！

地階のラウンジは秘密部屋のようです。ここがドアなの？っていうところが開くと、中はリッチな応接間。結婚式の2次会にも人気とのこと。大画面ディスプレーに移っているのはボラボラ島の水上バンガロー。タヒチの楽園風景の代名詞になってるホテル・ボラボラは、アマングループなんですね。でもやっぱりここはアマンらしいアマンダリやアマンキラが見たかったかも。（ホンネはどこでもいいから行きたい！）



チーズとデセールはラウンジに移動していただきました。エルメさんのブティックの下にあるのよ。

デザートはサクサクのサブレーをスプーンで砕きながら、クリームソースにからめていただくというもの。ナッツがいいアクセントになっています。普通のケーキではなく、食べ方に一工夫があるデザートは、レストランならではですよね。



スプーンでポンポンとたたいて砕きながらいただくデザート

ふっと気づけば12時！　あらら、居心地良くてのんびりしちゃいました。名残惜しいけど、シンデレラ（誰が？）は帰る時間よ。青山通りまで皆さんでお見送り（ちょっと恥ずかしいけど）。最後まで気持ちよく、大変満足できるお店でした。

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日曜日は横浜へ。まずはゆうゆうさんと待ち合わせて、中華街で春節のパレード見物です。春節は旧暦のお正月、中華流の新年のお祝いはとってもにぎやか。爆竹の音とともに、龍がクネクネやってきました。大混雑で人の頭とデジカメしか見えないよ。でも龍の持ち手たちが頑張って腕を振り上げてくれると、カラフルな姿が見えるの。続いて、お獅子。お目目パッチリで可愛いの。赤ちゃんが頭を噛まれても、ニコニコしていたわ。



パレードは中華街のいろんな通りを行きつ戻りつぐるりと回っているようで、メイン通りでもまた出会えました。こちらは歩道もある通りなので、見物もゆとりがあります。お獅子たちの動きもばっちり観察できたわよ。中に入っているのは中華学校の生徒たちみたい。口をぱくぱく、目や耳をぱたぱたさせて、体全体も伸びたり縮んだり。ときどきへたばってるのもいたわ。お疲れ様でしたね。でもいい経験になるよね。



白いお獅子、へたばってんの。でもなんか可愛い。

龍のほうはもっと大人たちが交代で持っていました。数分おきに思い切り腕をぐるぐる振り回すので、かなり疲れそう。１０ｍ進んだら５ｍ戻ってきてまたぐるぐる。春節終わったら、中華街には筋肉痛の人が多いんじゃない？



路地でトウガラシのキーストラップを買ったの。表通りより安かったわ。赤は勝負運、長寿、ブルーは仕事運、勉強運、白が成功運で、黄色が金運、紫がボケ防止だったかな。ゆうゆうさんは赤を選んでたわ。私はピンク！　恋愛運で〜〜〜す！



どうみても白は大根、オレンジは人参だよ。

山下公園に出たら、just marigged のカップルが撮影中。とってもきれい。欧米に行くとよく公園や歴史的建造物をバックに撮影しているけど、自然の景色の中にウェディングドレスの花嫁やパステルカラーのお揃いのドレスを着たブライドメイトたちがいると、まるで妖精のようでほんとにファンタ〜スティッ〜ク！いくつになっても憧れちゃうな〜。



さて、新年のお祝いの夜は、やっぱり乾杯しなくちゃね。お店の前でmimiさんとも合流して、例の！「まるう商店」に１番乗りしちゃったわよ。



ここでマストの「どっさり盛り」。あいかわらず見事な盛り。厚みもしっかりある切り方で、食べ応えもあるし、それぞれの味の違いがはっきりわかりました。
この日の新たな発見は、塩辛にいわしのニンニク揚げ。これがうまいのなんの。生ビールが進んじゃう〜〜〜。



mimiさんは女優の高橋ひとみさんを若くしたような美人ママさんなのに、おやじ飲みなの。小さなグラスでは面倒と、ジョッキでお湯割り梅干入りよ。アメリカの地方都市駐在中は、居酒屋が無くてどうしてたの？と聞いたら、もちろん家飲みしてたそう。私の梅酒もジョッキにされちゃったのよ。でもしょっぱい塩辛に、甘酸っぱいにごり梅酒がいいコンビネーションでしたよ。ゆうゆうさんは巨峰カルピスサワーの後、生グレープフルーツサワーにカルピスをミックスという特注してました。年末のような激混みではなかったので、私たちの我がままも、店員さんは面白がって「はい、やってみましょう！」って作ってくれたわよ。



「寝てる子は誰だ〜！」

あれれ、誰か寝てるよ。疲れたかな。起こさずに、パーマヘアを見ながら、大きな焼きオニギリをほおばるふたり・・・・あ〜、今思い出しても、おいしかったわ〜。お〜っと、眠り姫によるおにぎりリベンジ戦が早くも宣言されてる模様。。。
こんな３人が乳がん患者だなんて、誰も思わないだろうねえ。。。

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昨日は雪が舞い散る中、病院へ。術後5年の検査で１つだけ残っていた骨シンチがよりによって雪の日だなんて、ゲ〜ッ憂鬱！と思ったわ。でもおかげで朝一番の病院が空いてました。9時30分の予約で9時34分に呼ばれて、即、造影剤の注入を開始。待ち時間ほぼゼロって、5年間のさまざまな乳がん治療を全部ひっくるめて初めてかも。あっという間に終わって、午後までフリータイム。絶飲食のMRIやCTと違い、「撮影時間の少し前に戻ってくれば、それまでどこに行ってもいいです。食事もOKです」という検査なので、得した気分です。しかもこの病院、乃木坂にあるので、時間つぶしには困らないのよね。



国立新美術館。昔はこのあたりでよく飲んだっけ・・・。

時間つぶしというよりは、メーンイベントに出かけたのは、国立新美術館です。病院から歩いて10分くらいなのよ。今、ルノワール展をやってるので、時間があれば行ってみようと思っていたのです。10時オープンで平日の10時に入館できるなんて、私にとってはめったにないグッドチャンス！でした。

この時間、雪はかなり降っていたし、ガラ空きだろうと思いきや、遠くから上京してきたような人たちもいっぱい。昔の少女？同士の二人連れも多かったわ。白い肌にばら色の頬、栗毛の巻き毛にリボンやお帽子のルノワールが描く少女は、幸せの象徴のようです。それを観ている人たちもふんわりと優しい幸福感に包まれているような気がして、たまにはこういう絵画もいいものだなあと思いました。



左の少女が持ってるウチワの絵がジャパネスクなのよね。

もうかなり昔だけど、オーストリアにハプスブルグ家の足跡を訪ねるという取材旅行をしました。スイス航空とタイアップだったのでチューリッヒにも１泊し、郊外の高級住宅街にある個人の邸宅を訪問。スイスの実業家ビュールレが収集したフランス印象派の絵画を、週に3日？午後の3時間くらいだけ公開しているのです。そこで生の「可愛いイレーヌ」に出会えました。カレンダーなどで子供の頃からおなじみの絵で、本当に可愛くてしばし見とれてしまったことを思い出します。（ちなみに2008年に起こった有名なゴッホ＆モネ盗難事件がこのビュールレさんちですよ）



ブラッスリー・ポールボキューズ・ミュゼ。一段低いところにポーボキューズ・カフェもあります。

ランチはもちろん、「ポール・ボキューズ・ミュゼ」。あいかわらずの人気で、私は11時15分に行ってすんなり窓際の席に着けたけれど、11時半にはすっかり満席になっていましたよ。雪でも平日でもこの活気。閑古鳥よりいいよね。



「鶏もも肉のコンフィ、レンズ豆とクレソンを添えて」

ルノワールにちなんだ特別コースや前菜付きのコースもあったけれど、メイン＋デザート＋バゲットだけの軽めのランチをチョイス。なにしろこの後、病院のRI室に戻るんだものね。
「ワインはいかがでしょうか？」
「残念ながら、この後、病院なんです」
ポール・ボキューズのお料理だというのに、お水で我慢したわよ。

メインは鶏もも肉のコンフィ。レンズ豆とクレッソンが添えられていました。コンフィは外側がカリッと焼けていて、中は柔らか。とろとろに煮たレンズ豆が淡白な鶏肉に合っていました。



ランチは11:00〜16:00までだけど、お得なランチは限定70食。すぐに完売しちゃいます。

別料金（500円）でエシレバターをオーダーすることもできるけど、バターは控えてるのでパス。日頃のお菓子だけでかなりの脂分を接種してるはずなので、パンはパンだけのおいしさを噛み締めることにしています。



このクレームブリュレは本当においしいです！

デザートはポール・ボキューズの看板ともいうべきクリーム・ブリュレ。ヌーベル・キュイジーヌが大きなうねりとなった頃、古いルセットを見直そうと、昔ながらのデザートであった「壷入りクリーム（今風に言えばトロトロ系柔らかプリンだよね）」を、平べったくして赤砂糖を振りかけこんがり焼いて出したのが始まりなのです（それを大ブームにしたのが恵比寿のお城のロビュションさんよ）。



コーヒーは別料金で380円。お得ランチ1,800円でも、結局2,000円は超えるようになってます。

これはおいしいわ。キャラメリーゼされた表面のカリカリを割ると、中のクリームには驚くほどのバニラビーンズが使われています。黒いブツブツ模様がハンパじゃないの。まじまじ見つめて写真も撮ってしまったわ。きれいなものじゃないので載せないけどね。大量に使えば風味豊かになるのかな？　使いすぎもダメって、かつて習った気がするんだけどな。

隣のテーブルとの間隔が狭すぎるし、いまどき値下げではなく微妙に値上げしてるけど、でも三ツ星の味をオシャレな美術館でカジュアルに味わえるのはいいよね。ひらまつのサービスも良かったです。



ポール・ボキューズではない普通のカフェもあるよ。美術館の展示を見ないときでも、この空間を使えます。

病院に戻って、骨シンチグラフィー撮影。スキャンする撮影機材が顔から数センチのところに近づいてきても、私がきょろきょろ見てるので、「眠ってたほうがいいですよ」と言われてしまったわ。1〜2回目の頃は言われなくても目をつぶっていたけど、最近は何がどうなってるか見たくてしっかり目を開けてます。医療機器とそれに使われてるアプリにすっごく興味あるんだよね。ここの機器は競合の（でも顧客でもある）製品でしたわ。



端に158cm, 48kgって書いてあったので、他人のかと思っちゃったよ。放射線科の先生、適当に記入したらしい。

すぐに画像も渡してもらえるので、クリニックに向かう前に自分でじっくりチェック。私の専門は3次元ビジュアライゼーションだったりするので、画像診断というよりは、「これもそのうち3Dになるかな？」「断面切って、ここに彩色して、マークアップして直接書き込めるようにしたい」なんて仕事の延長気分です。もちろん、気になる集積がどこにも見当たらないからですけどね。これまでに骨転移騒ぎが2回あった私としては本当にありがたく、画像の改善に少しでも尽くせればと思っているのです。



病院に戻る前に東京ミッドタウンにも寄ったの。ピンクリボンウォークの集合場所がスケートリンクになってるのよ。
シロクマちゃんもときどき滑ってるよ！

画像を持ってクリニックへ。主治医の見立ても「何も気になる所見なし」。万歳！　これで晴れて術後5年をオールクリアです。先月受けた血清検査の結果も、腫瘍マーカー、メタボマーカーともに、全て基準内。悪玉コレステロールが一気に下がっていたので、「あら、優秀じゃないの？」「ええっ、何もして無いですけど・・・」。忙しくて一度も忘年会に出られなかったのと、お正月はバリでヘルシーな食事をしていたのが良かったのかな。

これで術後5年＆誕生日祝いをする気になりました。久々にクリスチャン・ルブタン（このサイト、面白いの）、買っちゃおうかな。

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こんちは〜。ゆうゆうさんのブログじゃないよ（笑）。

昨日、1匹だけ特別出演したブタちゃんは、幸せを呼ぶ「幸福のブタ」、銀座松屋のオリジナルフィギィアで〜す。今、松屋1階の特設会場「バレンタイン・パティオ」でチョコレートを3,000円以上買うと、先着5,000名に1人1匹限り、もらえるの。2月3日開始日のお昼休みに行って、無事ゲットしてきたのでした。



でっかいブタちゃん。イベント終わったら、この子どうなるんだ？


今やデパートはどこもバレンタイン商戦たけなわよね。バイヤーが世界中から新しい味を集め、ショコラティエも趣向を凝らして、あの手この手で誘惑するわけだけど、松屋は「ブタ」ちゃんで勝負なの。何匹か、可愛いのを紹介しますね。


まずはウィーンのザッハトルテの老舗「デメル」から。デメルといえば猫のパッケージ＆猫の舌のチョコレートを思い出すけど、松屋ではおとぼけ顔のブタちゃんトリオや子豚チームが大人気です。ウィーンの本店に行ったことあるけど、執事がいるような重厚なサロンで、チョコレートケーキは木箱に入ってわよ。このブタチョコを見たら、オーストリア人もびっくりでしょうね。


上：デメル「愉快なラブラブータ」
下：デメル　「仔ブタのトリオ」


デメル　「仔ブタのチーム」。売り切れてるし・・・


キャビアチョコで知られるテオブロマの土屋シェフは、2010年の幸福のブタとしてピンクの5匹のブタちゃんを作りました。テオブロマはどのデパートにも出店しているけど、このブタちゃんは松屋でしか会えません。



テオブロマ　「コショネ」

中目黒の人気パティスリー「エコール・クリオロ」のブタちゃんたちは、ミルクキャラメルとブラックキャラメルの2色。顔は1匹ずつ手描きなので、鼻の穴が大きかったり、目が近寄ってたり、みんな違う表情なの。どんな子が来るのか、家で開けるのも楽しみです。



エコール・クリオネ　「プチ・コション」

もともとブタをモチーフにしたチョコレートがたくさんあるトゥット・ベーネ。イタリアではブタのことを「Porta Fortuna＝幸せを運ぶ」と呼ぶそうで、決して食べるとブタになるという意味ではないようだわ。ちなみに、店名はイタリア語で「すべてうまくいくよ！」という意味だそう。



トゥット・ベーネ　「2010ミス・ハッピー」。今年の「幸福のブタ」をプリント。



トゥット・ベーネ　「モザイコ」。ゆず、ラズベリー、抹茶など。



トゥット・ベーネ　「メディア」。　お尻とか鼻とか爪とか。味はアーモンドやアールグレーなど11種類

実は今日も銀座に用事があったのでこの会場をチェックしたのだけど、昨日、紹介した浅草「タカラヤ」のオレンジチョコレートは、もう売り切れてました。またまた、ひぇ〜　ほんとにすごいのね。

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ゆうゆうさんか？　この子は何でしょう？　答えは明日。

昨日は立春でしたね。暦の上では春が始まる日。そして四柱推命や風水などの占いでは、立春から新年なんですよね。昔、占いを勉強している知り合いに占ってもらったときに、誕生日を「2月4日」と伝えたら、「元旦生まれですね」と言われました。

さらに「立春は運勢の変わり目。誕生日や引越しの日も運が変わる日だけど、何もしなくても変わる立春は最大の変わり目の日なの。あなたみたいに立春に生まれた人はＷの変わり目で、占い的には波乱万丈と出るのよね・・・」と、言いにくそうに占われちゃったのです。占いなんて信じないも〜んと思いつつ、それからこっそり自分で本を見ながら一生懸命計算して占ってみると、ものすごくいい人生から破滅までまさにハランバンジョー。当たっているんだろうか？ま、いずれにしても朝青龍ほどの急降下ではないわよね。

でも運勢が変わのは、ウェルカム！　去年は楽しいこともあったけど、辛いことや哀しいこともそれ以上にあったのです。癌になって超ハイリスク群の割にはかなり元気だし、リーマンショックの影響をまともに受けたのに年俸も下がらず働けていることは、もちろんラッキー、それだけでぼろ儲けの人生だと思っています。それでもどうしようもなく閉塞感があります。こんな時代だから多くの人が同様に感じているのかもしれないけれど。立春から少しでも上げ上げモードに変わっていくのなら嬉しいな。



「粋な贈り物」を自分にしちゃいましたわ！

さて、誕生日だからと言って、特別なことは何も無し。あいかわらず残業して（年が明けてもメチャ忙しいのよ）、スーパーのサンドイッチ＆ビールで夕飯。一応、井泉のトンカツサンドと「フラーズ・ゴールデンプライド」」という英国製エールビールでした。コンビニオニギリよりは高級？だけど、やっぱり侘しいので、前の日に買った「オレンジチョコレート」を開けたわ。これ、浅草の「ケーキハウスタカラヤ」の人気商品です。

私は名前だけは知っていたのだけど、買ったのは初めて。webで調べてたまげたわよ。
「直接店頭に買いに来る方も宅配便で発送する方も、すぐにはお買い求めいただけません。必ずお電話かFAXまたご来店にてご予約くださいませ」
「一度予約されますと、いかなる理由に関わらず、変更や追加は一切できません」
「予約から出来上がりまでの期間はお客様のご注文の具合により異なります。例年目安として、御歳暮からホワイトデー頃までは特に予約が混み合い1ヶ月程お時間がかかっております。」
「どちら様がご紹介人でも特別扱いはいたしかねます。」
「年末年始、ゴールデンウィーク、夏休み等、連休します」
「誠に勝手ながら、１２月からケーキ類の製造・販売を一時お休みさせていただきます。はっきりした再開の日程は未定ですが、来年の予定です。」
うへぇ〜〜〜。
おまけに「２０１０年２月の販売分の予約はすべて終了いたしました。」　
大変なチョコレート様だったのね。



銀座松屋のバレンタインチョコレート売り場で並びもせずにゲットしてしまったのだけど、フランスやイタリア、ベルギーなどの有名ショコラティエの華やかなブースの影で、端っこに小さなテーブルを置いただけの、なんとも地味な売り場があったわけ。ショーウィンドーも看板もハート飾りも何も無し。他の店では外人や若い女性がスマイルで売ってるのに、おじさんの店員がぽつんと立ってるだけだったのよ。本当に販売してるのかよくわからず、会場を3〜4周してから意を決して「1箱ください」と言ったのでした。「お一人様　２個限定　売切れ次第終了」だそうです。

ご覧の通り、太くてぼこぼこの不ぞろいなオランジェットです。食べてみると意外にも、チョコレートは硬くてぱりぱりっとしています。私の好みとしてはもう少し口溶けの良いチョコレートでもいいかな。中のバレンシアオレンジのピールは肉厚でしっとり。甘すぎず爽やかな酸味もあるので、あと1本、もう1本、とついつい手が伸びてしまいます。
痩せる宣言したばかりなのにね。誕生日割引ということで。。。



いま欲しいものは、ヘルスケア・アザラシ！　一緒にバリに行ってサーフィンさせたい！

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昨夜の東京の雪はすごかった！　今日も寒かった！　雪の白金台の写真を載せようかと思ったけど、見てるだけで寒くなってきたのでボツ。癌患者に冷えは厳禁ですからね。暑すぎて脳みそが溶けちゃった1月のバリの写真を載せておくよ。



バリ島到着が深夜だったので、初日は空港から近いクタビーチに1泊。予想以上に快適でした。
ビーチが目の前で、プールが5階だったかな。このフロアで朝食なの

先月、術後5年を迎えた報告をしたけれど、今日2月2日は新しい胸に生まれ変わった日。2007年の今日、乳房再建の本手術を受けたのでした。

朝1番にすぐ脱げちゃう術着と白いサイハイソックス（エキスパンダーのときはハイソックスだけど、本手術のときは太ももまであるやつなの）という絶対知り合いには見られたくない（でも大勢に見られる）変な格好で、看護師さんと2人、手術室に歩いて出かけました。前の年にも同じ病棟に入院してエクスパンダー挿入術を受けていたので、緊張は無し。でも以前から最終的な希望は手術前夜に聞くから考えておいてと言われていたのに、手術が長引いたために打ち合わせの時間がほとんど取れず、デッサンだけして手術室に戻ってしまい、説明もインフォームドコンセントも全く無かったことが心残りでした。



深夜にチェックインするときに、こいつがフロントデスクにいてぎょっとしたのよ。
なんせ1月1日だからね、お祝いで乾杯してるヨーロッパ人がロビーバーにいっぱいいたわ。

前日、夕飯が過ぎてもずっと呼ばれないので、なんか嫌〜な予感がして、自分の希望を紙に書いてまとめておこうと思い立ちました。でも日頃、PCで書類を作ることしかしていないから、うまく書けないの。ノートPCを持ち込んでいたので、wordに書いてプリントできればとも考えたけど、病院のプリンタを使うわけにもいかないしね。PCバッグに会社のロゴ入りレポート用紙が入っていたので、漢字を間違えながら、何枚も失敗してどうにか書いたわよ。
結局、消灯時間から数時間過ぎても呼ばれなかったのね。静かに小説を読みながら待っていたのだけど、看護師さんが見回りに来て「あら、何してるの」なんて聞かれちゃうわけ。「あの〜、デッサンまだなんです」って、ちょっとイライラしてきたのを覚えてるわ。



あはは、ここでもコスプレ。ぐるぐる何重にも巻かれて、安全ピンを50個くらい使って止めてます。


手術が済んで、病室に戻ってきたときはまだうっすら明るくて、「まさか翌日の朝じゃないよな？」なんてボケた頭で考えていました。本当に翌日まで24時間以上かかった友もいるので、時計を何度も見て確かめました。10時間もかからなかったんだぁと思ったら、安心して眠くなりました。でも1時間おきにドプラー検査と皮弁の色を見るチェックがあるので、熟睡はできないんだよね。うとうとしたと思ったら起こされちゃうの。麻酔がまだ完全に覚めていないし、夢と現実を行ったり来たりで、気づくと胸を見せてるという変な夜です。



ランチに寄ったチャンディダサ・ビーチのホテル。

このとき皮弁の色が紫色とかグリーンに変わっていたら、血流が確保できていない可能性があります。つないだ血管に血栓ができて詰まってしまうと移植した脂肪に栄養が送れなくなり、脂肪が壊死してしまうので、緊急サルベージ手術となります。毛細血管が切れて内出血程度の場合もあります。私の場合は何事も無く、ドックンドックンと元気な血流の音を子守唄に聞きながら、夜が明けました。



クタビーチはサーフィンスクールが人気で、日本人の女の子が大勢習ってました。

翌朝もまぶしいほどの日差し。「あ〜、顔に日焼け止め塗れない。どうしよう、病院でシミ増えちゃうよ」と動けない身体で、もじもじしてました。晴天で気持ちいいからと、カーテンを開けてくれていたらしいのですが、予期せぬ日光浴だったわ。2日後に尿管が外れて最初にしたことは、トイレに行くこと、そしてSPF値の高い乳液をポーチから取り出してベッド上に置いておくことでした（この時点ではまだトイレ以外は歩行禁止だからね）。



Bagus のデラックスタイプのヴィラ。丸くてぐるりとテラスなの。
ヨガレッスンで仲良くなった日本人のご夫妻が泊まっていました。

当時は体重がマックスだった頃です。抗がん剤の副作用＆後遺症で足のシビレが長く残っていたために、ころんで捻挫しちゃったり、足の爪が全部剥がれた後、巻き爪になってしまったために運動ができなかったりで、ぶくぶく太ってしまいました。あれから3年、体重的には５〜６ｋｇは落ちたのよ。まだまだ罹患前には戻っていないけどね。ただ、脂肪で作った胸は、身体が痩せると小さくなっちゃうのです。私は豊胸もしていないから、ずいぶんボリュームが減ってしまいました。



チャイナエアラインのオンデマンドムービーでTHIS IS ITを何度も繰り返し観ちゃったよ。
ワイン飲みながら、歌うたってるうちに着いたからラクチン〜！

脂肪は土台になる脂肪に付くというか、もともと大きな胸の人や太っている人の場合、生着率が高いような気がします。統計取ってるわけではないから、シロウトがざっと周囲を見回した感想にすぎないけどね。
あ、だから痩せなくていいってわけじゃないのよ。乳がん治療で太ってしまった人は、再建術のときまでには痩せておいたほうがいいです。健側に揃えて作るから、後で痩せるとどうしても左右差が生じてしまいますから。



新年のセレモニーに集まる人たち。Ｔシャツ&ジーンズなんていないの。
日本の初詣は着物がどんどん減っているけど、やっぱり民族衣装はいいよね。

それに何より、乳がんに肥満は大敵ですよね。私はあと３ｋｇ、痩せます！（宣言だ）。
166cm, 50kg は、私が10年くらいキープしていた数字なんです（20代はもっと痩せていて43〜48kgくらい。ふ〜っ。今では信じがたい・・・）。
めざせ50ｋｇ、めざせはるな愛？（おやじだし）

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チョコレートの祭典、サロンデュショコラ2010　Tokyo が27日から始まりました。今年は前日のプレス発表会にもぐりこむ算段をつけていたのだけれど、よりによってその日にトレーニングが入ってしまい、断念。混んでるだろうなあと思いつつ、初日の午前中に行ってきました。



ショコラそのものは伊勢丹アイカードを持っていれば、行列に並ばずに、webから買えるものも多いのよね。でも会場で世界の有名ショコラティエのシェフたちに気軽に質問したり、ショコラやスィーツ作りの実演を見られるのが楽しいんです。



上：コンフィチュールで知られるフェルベールさんのショコラ王冠。
下：毎度おなじみジャン・ポール・エヴァンさんは、ハートでラブショコラ！
普段から仲がいいエヴァンさんとフェルベールさんは、イートインで限定コラボのデザートも提供。　

凝ったディスプレイや限定品のパッケージを見るのも好き。今年のテーマ「オペラ」をイメージしたアーティスティックな作品があちこちに飾られています。チョコレートといえば茶色というのは、もう古い固定概念なのかもね。とってもカラフルで、きれいです。



フレッソンさんのショコラ救急箱！　どうしても甘いものが食べたくなったときのための処置用ですって！！

今年の狙い目ナンバーワンは、初参加のジャック・ジュナン。伊勢丹の思惑に乗せられてる気もしなくはないんだけど（たぶん地下に出店するんじゃないかなあ？）、パリでも話題のニューショップなのは確か。もともとは料理人で自分のレストランも持っていたのに、途中でショコラに興味を持ち、メゾン・デュ・ショコラに入ったという経歴の持ち主です。その後、独立してからはジョルジュ・サンクやル・ムーリスなどの一流ホテルにショコラやキャラメルを卸していたそう。そして2008年12月にサロン・ド・テ併設のショップを北マレにオープンさせました。私のスィーツ仲間がオープン直後に行ってるんだけど、これからもっと人気出るよ〜、日本人にも受けそうと言ってたの。次にパリに行くときはマストアドレスだと思っていたのよ。



ジャック・ジュナンのパート・ド・フリュイとオペラをテーマにしたショコラ

その仲間から聞いてぜひ食べてみたかったのがパート・ド・フリュイ。バナナ、ローズ風味のフランボワーズ、マンゴーとパッションフルーツの3種類のセットです。1粒は小さいけれどフルーツがぎゅ〜っと濃縮された味で、満足できます。

ジュナンさんのお隣のパスカル・ルガックさんも、メゾン・デュ・ショコラ出身。やはり2008年に自分の店をサンジェルマン・アン・レイにオープンさせています。この人、2006年のサロンに、メゾン・デュ・ショコラとして来日してるの。そのとき、ジョージ・クルーニーに似てると評判になったのよ。



ショコラ界のジョージ・クルーニー、パスカル・ルガックさん。

渋いジョージ・クルーニーもいれば、甘〜いマスクの注目ショコラティエもいますよ。南仏からやってきたクリスチャン・カンプリニさん。現在18人しかいないM.O.F.（フランス国家最高職人）ショコラティエのひとりですが、現在フリーランスなの。南仏の自宅アトリエのみでショップが無いせいか、とっても長い列ができていました。南仏産のレモンを使ったボンボンショコラは、パッケージのフレッシュグリーンがぴったりの爽やかな味わいでした。



南仏から参戦のクリスチャン・カンブリニさん。イケメンでしょ？

行列といえば、ベルナシオン。今年もあいかわらず、長い長い。いつもサロンの中では地味目なのですが、今年はホワイトチョコレートにローズを散らしたタブレットを出していて、華やぎもプラス。飛ぶように売れていました。



ベルナシオンのホワイトチョコレート。おいしいのかな？

今回、お会いできるのを楽しみにしていたおひとりは、水野直己さん。今年のサロン・デュ・ショコラのカタログの表紙に載っている仮面を作ったのが彼です。2007年10月、パリで開催されたチョコレート創作世界選手権「ワールド・チョコレート・マスターズ」では、フランスやベルギーなどの強豪をやぶって総合優勝されました。アジア初の快挙だったので以前から知ってはいたのですが、昨年末に放映されたNHK「となりの子育て〜チョコレート世界チャンピオンを育てた父母」という番組を観て、俄然興味を持ちました。



水野直己さんとオペラの仮面

お父様も洋菓子職人で福知山市で「洋菓子マウンテン」というケーキ屋さんをずっとやってきた方なのです。チーズケーキ一筋（そのチーズケーキにも惹かれているのよ）のお父さんが言った言葉が、忘れられません。
直己さんは才能があると思いますか？という質問に対して、（言葉遣いは正確ではないかもしれないけれど）「この世に才能なんてあるのですかね？努力しかないのと違いますか？」と答えたの。職人ですよね。「１００％子供を信じること」とも言ってました。直己さんは世界の名だたる店から誘われたけど、その福知山の店に戻り、「ナオミミズノ Ｘ 洋菓子マウンテン」として活動しています。ちなみに、お母様が経営者よ。一度行ってみたいけど、京都から特急で1時間半ってパリより遠い気がする・・・当分はイベントでお買い上げだわ（新宿＆京都の伊勢丹では今年もバレンタインチョコを販売するはず）。

「NHK観ましたよ、とても楽しみにして来ました」と言ったらとても照れながらも、ありがとうございますと、チョコレートの試食をすすめてくださいました。それが「杏と塩」。嬉し〜〜〜い！　彼のチョコレートは「Naomi Mizuno 66%」という彼だけのためにブレンドされた特製クーベルチュールが使われているの。味覚グラフ！を作って、最高の配合を選んだそうです。杏と塩・・・甘い中にもきりりとね。私も頑張ろう！とゆっくりじっくり味わいました。


私が買ったのは、生姜、ナチュール、杏と塩、カルダモンとカフェ、カシスとココナッツのセット。
写真を撮る前に食べてしまったので、これは伊勢丹のサイトからで、
パンプキンシードオイル、ユズ、ナチュール、ハチミツ、杏と塩のセットです。
箱の上に乗ってるのが「杏と塩」ですよん。



ランチにル・ポミエのマカロンハンバーガーと虎のエクレアを。ハンバーガーのパテがショコラなのよ。

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