色はきれいな抹茶色

May 02 [Thu], 2013, 21:21
抹茶の入った食べ物と入ってない食べ物についてですが、みんなはどう思うんですか?例えば、抹茶プリンと普通のプリン、抹茶ソフトクリームと普通のソフトクリーム、抹茶大福と普通の大福があります。買うなら、どっちにします?抹茶が入った食べ物についてどう思いますか?教えてください、お願いします。

私は飲む抹茶好きです。が、抹茶アイスは受け付けません。スーパーカップの抹茶とか!でも抹茶大福は大丈夫ですし、抹茶ソフトクリームは大丈夫です。普段は抹茶大福をソフトクリームなら抹茶ソフトを買います(他にバニラ しかない場合。) 抹茶のかき氷も大丈夫ですが抹茶ラテとかの飲み物は受け付けません。抹茶プリンも無理です。つまりは好みです!スーパーカップ抹茶はガチで無理!!

四国の美味しい抹茶大福について知っている方教えて下さい!1月16日(と23日)のABCラジオ「歌謡大全集」という番組の中で紹介されていた四国地方の抹茶大福について知っている方、ぜひ情報を下さい!

この場合は自分の懐紙を出して、自分の分のお菓子を懐紙にのせてからいただきます。」懐紙を持っていないと思われるお客様には懐紙を用意します。

最後に、抹茶について、煎茶・玉露碗には茶托がつきものですが、抹茶碗には(みなさんが通常飲まれる薄茶には)通常何もしきません。以上はあくまでも茶道上のことですから、ご自分の好みのおもてなしでご友人と楽しまれる分には自分流にアレンジされてもいいとおもいますよ。

抹茶のお菓子を作りたいのですが、抹茶の香りがぜんぜんしません。 どうしたら、食べた瞬間に抹茶の香りのするお菓子を焼くことが出来ますか?抹茶が大好きな人の誕生日が来ます。ですから、プレゼントは抹茶攻めにしたいと思いましたが、シホンケーキにしろ、スポンジケーキにしろ、抹茶ムースにしろ、抹茶ックッキーにしろ、抹茶ゼリーにしろ、色はきれいな抹茶色(と言うかもはや黒に近いかも)なのですが、食べても抹茶の香りがしません。

抹茶ケーキ話
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