
久しぶりに美味しいイタリアンを食べてきました
美味しいモノ好きのマダムなお友達(同い年だけど
憧れてるお友達なのです。来年南青山で話題の某マンションにお引越し
)と
オステリア・ナカムラ@六本木へ。全13席のこじんまりしたお店で『イタリアの食堂』のイメージとか何かで読んだのですがオープンキッチンからいい香りとキッチンの様子も目の前だし(この日はカウンター)シェフお一人なのにタイミングばっちり
のお料理のサービスにむしろシェフズテーブルのようでした
カウンター5席、4人掛けテーブル2つのみ。予約取れないのは当たり前ですね
(私は1ヶ月前に予約しました)『この人美味しいモノ作ってくれそう!』な雰囲気のシェフとサバサバお店を切り盛りする奥様のアットホームなレストランです。
初訪問なので奥様にお料理の味やボリュームを相談して、前菜2品とメインとパスタ・リゾットを注文。
前菜1品目秋刀魚と焼きナスのマリネ 秋刀魚、脂がのってて美味しかった〜 蒸し暑い外からお店に入って冷たいワインとマリネ最高でした

前菜2品目コヤリイカの・・・(ゴメンナサイ
いつもメニュー覚えてこないので) ヤリイカの中に・・・が詰まっているモノ 全然わかりませんね
パスタは子羊のラグーソースの手打ちパスタ パスタの歯応えバッチリ
ラグーソースも程よい味付けです。羊の臭み一切無し。チーズリゾット コレも味がすっごい好みの味
コレだけでワイン何杯でもいけそう〜です
リゾットはチーズ、バジリコ、ブルーベリーから選択。メイン〜は『その2』へ
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