WEST 青山ガーデンでスフレ@青山

November 25 [Wed], 2009, 1:33
五行で焦がし味噌を食べた後は、楽しみにしていたWEST 青山ガーデン改装工事後、去年リニューアルしました。

以前は、"青山武蔵→WEST"のコースが我が家の定番でしたが、青山店が改装工事に入り『リニューアルオープンしたら武蔵→WESTコース行きましょー!!』と+M+さんと盛り上がっていたのに、オープン前にまさかの青山武蔵閉店(・・・再オープンの話はまだですかね??あの味が食べたいよー)。


そんなワケで、タイミングを逃してしまった青山ガーデン。やっぱり気になってしょうがないので(笑)、今回の首脳ラー会はカフェ→ラーメンで決めました以前よりも広々とした店内は、WEST全店同様店内全席禁煙(以前は、1階の数席のみ)

落ち着いた雰囲気はそのままに居心地の良い空間が広がります(写真は閉店間際の様子)。客層も高めで、なんとなく小声で話しちゃう雰囲気ですが(苦笑)、新しくてもレトロな感じは健在です


私:"青山ガーデン限定 ホットスフレ"(¥1,155 セット ¥1,470)
※2009年12月より~18:00のメニューになりました

ここはやっぱり限定のデザートで。20分ほど待ちますが、熱々のスフレが運ばれてくる姿にテンション上がります(なんだか物々しい雰囲気の中、2人がかりで運ばれてきます)

ふっくら焼き上がったスフレの真ん中に穴を開けたら、一緒に運ばれてきたカスタードクリームを一気に流し入れて混ぜ混ぜあっという間にしぼんでしまうスフレとの戦いです(笑)。クレーム・ブリュレの表面のキャラメリゼをパリパリ割るみたいな、食べる前の楽しみですよね


+M+さん:"青山ガーデン限定 フォンダンショコラ"(¥945 セット ¥1,260)

甘さ控えめの大人味フォンダンショコラ。これまたスプーンを入れた時の、とろ〜っとした感触がたまりません!!一口頂いたら、これまた美味しくて




お茶のお替りももちろんOKおしゃべり女子にはたまらないサービスです♪
また何かと寄っちゃいそうな、嬉しいカフェです。

この日も+M+さん、遅くまでお付き合いいただきありがとうございました〜


+M+さんからの誕生日プレゼントカナダに里帰りされていた+M+さんからのアイスワインなかなか自分では買えないので、とっても嬉しかったです♪・・・と言うワケで、もったいなくってまだ飲めない(苦笑)のですが、もうしばらく眺めたらいただきまーす+M+さん、(いつも)ありがとうございました!!

※追記:2010年1月より営業時間が短縮されます。(目黒店・青山ガーデン)
平日及び土日祝日 午前11時〜午後8時


ウエスト青山ガーデン (喫茶店 / 乃木坂、六本木、外苑前)
★★★★ 4.0



  • URL:http://yaplog.jp/globe-t/archive/1170
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マイキーさん
お返事遅くなって申し訳ありません
ちょこっと京都に行っておりました!
マイキーさんオススメのおせんべい、本店には
営業時間が間に合わず(残念)、伊勢丹でGet
しました食べるのが楽しみでーす♪

そうです!!あの墓地横のWESTです!
すっかり変わってしまってビックリですよ〜!

新しいけどレトロな雰囲気は残しつつ・・・
ここでしか頂けないスイーツも多く、大人の
おしゃべりにはもってこいなカフェです
銀杏並木と一緒にお散歩するのもよさそうですよ♪
December 07 [Mon], 2009, 1:13
Smoothieさん
すっかりお返事遅くなって申し訳ありません
ちょっぴり旅に出ておりましたー!(言い訳)

うやうやしく2人がかりで運ばれてくるデザートって
食べる前からテンションあがっちゃいますよね
アンリのクレープ・シュゼットなんかもウッキウキ
ですよね♪

そうそう、スフレは写真撮るのかーなり難しい!!
+M+さんのBLOGに、私がガシガシスフレを混ぜてる
写真がupされておりますよー
(こちらも2人掛かりですね(笑))

WESTらしい、ゆったりとした雰囲気なので(特に夜は
穴場かも!)是非美術館やラーメン??帰りに行ってみて
くださいね
December 07 [Mon], 2009, 1:04
マイキー
ここって青山墓地の横にあるWESTですよね??
こんなに美味しそうなスフレがいただけるのは
知りませんでした〜。
しかも、リニューアル??
のんびり、大人だけのティータイムに行きたいです〜。
November 27 [Fri], 2009, 15:58
2人がかりで運ばれてくるなんて!
ありがたい感じで良いですね(^-^)
スフレは秒単位で形が変わっちゃいますからね〜。
写真を撮る時は特に大慌てになっちゃいますよねぇ。
私も鎧塚さんのところでスフレ撮影に挑戦したのですが、
慌ててるし緊張するしで、ブレブレ写真になっちゃいました(苦笑)

静かにゆったりとお茶を楽しみたいお店ですね♪
November 26 [Thu], 2009, 0:52
P R


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My GLOBE-TROTTER ORIGINAL Orange&Tanの30です。購入してから5年位ですが少しずつ味が出てきました、これからも一緒に沢山の街に連れて行きたいと思っています♪ (SAFARI Colonial Brownはパートナーのモノです)

東京・下町育ち。美味しいモノと旅行が大好きです。


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