自宅でおいしいコーヒーを入れる

November 05 [Wed], 2014, 18:44
毎日何らかしらのコーヒーを飲んでいるんだけど、自宅でおいしいコーヒーを入れて飲みたいなと思い始めた。自宅でも飲んではいるけど、そこまでこだわって飲んでいなかったんだけど、知り合いと話をしていたら結構コーヒーも奥深いなと。ネットでいろいろ調べてみて豆の種類もそうだし、ローストの仕方とかドリップとか蒸らし方とかいろいろ違いが出るポイントがありそうだ。同じ豆でも鮮度とかローストの仕方で味が変わるわけだし。自分でいろいろなパターン試して自分にとって良いと思えるものを探すというのが楽しそうだ。調べてみると鮮度の高い豆とかそんな大量に輸入されてこないものもあるらしいので良いショップを見つけることも重要なのかもしれない。あるショップでは注文を受けてからローストするというところもあるみたいだし、こだわりのあるショップを選んだ方が良さそうだなと。コーヒー豆も高いものは高いし、こだわり出すとそこそこの出費になるかもしれないけどね。
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:ぐれん
読者になる
2014年11月
« 前の月  |  次の月 »
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
最新コメント
ヤプミー!一覧
読者になる
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
http://yaplog.jp/glennc/index1_0.rdf