料理レシピ 節約レシピ 味噌レシピ
厚切ベーコンステーキ
ブロックベーコンを厚切りでステーキにしました！
ryo1com
材料 （ 2人分 ）
ブロックベーコン １㎝幅６枚
サラダピーマン １個
ブラップペッパー 適量
☆すりおろしニンニク １欠片
☆醤油 大さじ１
☆赤ワイン 大さじ１
1
ブロックベーコンを１㎝幅にカットし、オリーブオイルをしいたフライパンで炒め、ブラックペッパーをパラパラ！
2
ベーコンを焼いた後フライパンに肉汁が残るので、そこに☆印の材料を入れ、一煮立ちさせればソースの完成！
3
お皿に焼いたベーコンと種をとって輪切りにしたサラダピーマンをのせて、２のソースをかければ完成！
豚バラと野菜韓国風蒸ししゃぶ
薄切りの野菜と一緒に豚バラを蒸したヘルシー蒸ししゃぶです。
たの子
材料 （ ４人分 ）
もやし １袋
白菜 １/4個
ズッキーニ １/2本
にんじん １本
アメリカンポークばら肉薄切り ３００g
塩 小さじ１/2
胡椒 小さじ１/2
ごま油 大さじ１
おろしにんにく 小さじ１/2
白すりゴマ 小さじ１
■ つけだれ
ポン酢 ２００ｃｃ
キムチ ３０g
ラー油 少量
1
もやしはひげ根を取って、白菜は一口大に切ります。
ズッキーニとにんじんはスライサーで薄く切ります。
2
白菜ともやしをホットプレートにしきます。塩、胡椒を半分振ります。
3
ズッキーニ、にんじん、豚ばら肉を重ねて並べます。残りの塩、胡椒を全体に振り掛けます。
4
おろしにんにくとごま油を混ぜ合わせて
全体に上からかけます。
5
ふたをして強火にかけます。じゅうじゅうと音がしてきたら２００度位にしてそのまま７～８分蒸し焼きにします。
6
つけだれの材料を合わせます。
お肉に火が通っていたら白ゴマを振って出来上がりです。
つけだれにつけていただきます。
厚切ベーコンステーキ
ブロックベーコンを厚切りでステーキにしました！
ryo1com
材料 （ 2人分 ）
ブロックベーコン １㎝幅６枚
サラダピーマン １個
ブラップペッパー 適量
☆すりおろしニンニク １欠片
☆醤油 大さじ１
☆赤ワイン 大さじ１
1
ブロックベーコンを１㎝幅にカットし、オリーブオイルをしいたフライパンで炒め、ブラックペッパーをパラパラ！
2
ベーコンを焼いた後フライパンに肉汁が残るので、そこに☆印の材料を入れ、一煮立ちさせればソースの完成！
3
お皿に焼いたベーコンと種をとって輪切りにしたサラダピーマンをのせて、２のソースをかければ完成！
豚バラと野菜韓国風蒸ししゃぶ
薄切りの野菜と一緒に豚バラを蒸したヘルシー蒸ししゃぶです。
たの子
材料 （ ４人分 ）
もやし １袋
白菜 １/4個
ズッキーニ １/2本
にんじん １本
アメリカンポークばら肉薄切り ３００g
塩 小さじ１/2
胡椒 小さじ１/2
ごま油 大さじ１
おろしにんにく 小さじ１/2
白すりゴマ 小さじ１
■ つけだれ
ポン酢 ２００ｃｃ
キムチ ３０g
ラー油 少量
1
もやしはひげ根を取って、白菜は一口大に切ります。
ズッキーニとにんじんはスライサーで薄く切ります。
2
白菜ともやしをホットプレートにしきます。塩、胡椒を半分振ります。
3
ズッキーニ、にんじん、豚ばら肉を重ねて並べます。残りの塩、胡椒を全体に振り掛けます。
4
おろしにんにくとごま油を混ぜ合わせて
全体に上からかけます。
5
ふたをして強火にかけます。じゅうじゅうと音がしてきたら２００度位にしてそのまま７～８分蒸し焼きにします。
6
つけだれの材料を合わせます。
お肉に火が通っていたら白ゴマを振って出来上がりです。
つけだれにつけていただきます。
ニックネーム：8155
