内臓脂肪が蓄積されないように

January 30 [Thu], 2014, 19:06
コレステロール (cholesterol) とは、ステロイドに分類され、その中でもステロールと呼ばれるサブグループに属する有機化合物の一種です。

分子式は C27H46O と表される。室温で単離された場合は白色ないしは微黄色の固体である。生体内ではスクアレンからラノステロールを経て生合成されるのです。

生活習慣病のもとを断つ


コレステロール分子自体は、動物細胞にとっては生体膜の構成物質であったり、さまざまな生命現象に関わる重要な化合物である。よって生体において、広く分布しており、主要な生体分子といえます。

また、液晶の原材料など工業原料としても利用されます。
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