シフォンケーキをバタートーストして再現してみた。
はじめてシフォンケーキ作ってみたんだけど、ウマく出来たので「自分、天才なんじゃ・・・」とおののいている。や、レシピ本が当たりだっただけだけど。超しっとり出来てびっくりしたー。
あとはもうちょっとタマゴ感があれば松濤カフェの味に近づけるんじゃないかな。
松濤カフェに出会わなければ、多分今でもシフォンケーキなんて自ら選んで食べようなんて思わなかっただろうな。作ろうなんて思わなかっただろうな。
これでますます、苦手だと思ってた食べ物がただ単に調理方法や味がイマイチだったせいで苦手に感じてただけ説が浮上。
カニも特に美味しいと思ったことなかったんだけど、金沢で食べたら美味しかったもんなぁ。
もしかしたらそろそろ、もずくとかも食べれるようになるのかもしれない(給食で冷凍で出てきたトラウマ)
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