あけましておめでとうございます。 

2007年01月01日(月) 22時49分
2007年ですね。
どんな1年にしていこうかな。
もっともっとお菓子の勉強をしていきたいな。
4月からイル・プルー・シュル・ラセーヌに通うつもりです。
基本のフランス菓子を学びたい。
イルプルは、他の教室とは違う点が多いようです。
体験教室に行って確かめてこなくては。


わたしが目指している場所は、まだまだ遠い。
少しずつ近づいている気もするけれど、もっと早く進みたい。
今の状態がもどかしいです。
2月から1人暮らしをするので、お菓子に打ち込める環境を作ろうと思います。
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