March 22 [Sat], 2008, 0:07
昨日、出来かけのヨーグルトを見て、「もっとカサを増やそう」
と汚い欲を出して
冷たい牛乳をドバドバ足したら、
固まらない。
当たり前か。
やっぱり生きてるんだなーヨーグルトって実感しました。
もうこんなことはしません。
今回の一件でますますいとおしくなりました。
March 20 [Thu], 2008, 21:36
あんなに意気込んでブログ始めたのに、すっかり久しぶりになってしまいました
ヨーグルトはとっても元気で、順調に育ち続けています。
なので、毎日欠かさず頂いております
ヨーグルト専用のビンを二つ買って、どちらかに必ずストックを残しておくため、
二日に一回は新しいものを作っています。
「かわいいね〜かわいいね〜
」と毎日話しかけているのですが
なんとなく、言葉をかけたほうが育ちが早い気がします。
そしてうちの主人は重度の花粉症なのですが
最近は心なしか、症状が和らいできたようです。
いやぁしかし、本当にとろとろしていて、酸味がなくてとってもおいしい。
結婚式のプチギフトとして用意した、ハチミツやジャムの小さなビンがたくさん余っていたので
それをトッピングしています。
一番合うなぁと思うのは、ハチミツです
銀座に
HACCIっていうハチミツ専門店があるのですが、そこのはとってもおいしいらしい。
ちょっと高いけど、今度買ってみようかな。
March 03 [Mon], 2008, 0:20
初めての日記
読んでくださっている方、ありがとうございます。
早速ですが、以前から気になっていたカスピ海ヨーグルトの種を買いました。
品川ecuteの中にある、
カスピアっていうお店で。
ヨーグルトストッカーと、種。合計2000円くらい
早速今日、ちょっと温めた牛乳と種を無心でかきまぜて
室温に保つためにタオルでくるんで、暖かい部屋に置きました。
というのも、この種を無事、成人にさせるためには
室温で約一日、寝かせておく必要があるらしいのです。
まだできるわけないのに、様子が気になって仕方ない。
そわそわ
明日にはできるかな？
健康のためはもちろんのこと、
とろとろしていておいしいって噂にとても魅かれているので
すごーく楽しみです
ニックネーム：mio
