ブログ引越し☆ 

2012年05月15日(火) 7時29分
ブログ引越ししました。

とくに深い意味はないんですけど・・・・

新しいブログ

http://since1201.exblog.jp/

しょうが祭り 

2011年11月18日(金) 19時00分
近所の直売所に行ったら、こんなにたくさんの新しょうがが、250円でした!
岡野さんありがとう!笑。




常備してる甘酢漬けがなくなってきたので、そろそろ作ろうと思っていたところだった!
うれしー(´∀`)

半分は甘酢漬けにして、残りは

ジンジャーシロップを作りました!

COOK PADとかいろいろ見て、煮出したあとのしょうがも使えるレシピにしました。

材料のしょうがの半分は始めから入れて、残りは摩り下ろして最後に入れて、火を止めると、熱に弱い免疫を高める成分と、熱を加えてできるからだを温める成分が両方摂れるらしい。


ジンジャーシロップはちょうどいいビンがなかったので
ピッチャーに( ̄∇ ̄*)ゞ

これに炭酸加えたら、

 ッカーーーー!!!

となるくらいウィルキンソンにも負けないくらいの刺激的なジンジャーエールが出来ました!!

断捨離? 

2011年11月18日(金) 16時57分
断捨離しよう!と思いたって食器棚をごそごそし始めました。

年2回くらい、ダンナさんの職場の同僚が大勢おしかけて来る時のための食器。
夫婦二人だからうちに集まることが多いです。


これは大皿で、他にも取り分ける用のお皿とか、コーヒーカップとか、
10枚ずつくらいあります

昔好きだったブロガーさんのつくる料理とか食器とかマネして買ったものばかり。
ちょっと減らしたい。

つくばになってもそんなに来てくれるんかな。5枚くらいにして、足りなかったら紙皿とか味気ないかな。うーん。



それと



結婚式の引き出物でもらった大きなお皿。

数回使って大きいし重いからしまいっぱなしでした。
どうしようか迷って迷って、
あ、ワンプレートにできるやんって思いついて試しに晩ごはん盛り付けてみた。



大根の肉そぼろあんかけと、レンコンのマリネ、焼きナス。あと、横に見えてるのは大根の葉っぱで作ったふりかけ。
改めて見ると、ダイエット食みたいだな(´;ω;`)

でも大根の葉っぱで作ったふりかけはめっちゃお勧めです。



お義母さんにおしえてもらったの。酒、みりんと、しょうゆと、じゃこ、かつお、ごまが入ってます。
ちょっと高めのみりんだとさらにおいしい。笑。
これを食べたいがために大根を買うくらい(どんだけ!)

このお皿、やっぱりいいかも!

ワンプレートにしてみると、全体の色あいとかもっと気にするようになりました。

洗い物少なくなるし最近このお皿に盛り付けられるようなご飯ばっか作ってます。笑。

で、結局1枚も断捨離できなかったという・・・(´д`)

おいしかったもの 

2011年11月13日(日) 16時28分
最近鶏ハム作りにはまってます。



見た目いまいちだな(´д`)

とりむね肉に砂糖→塩の順で擦り込んで、冷蔵庫に一晩。
次の日かぶるくらいの水で茹でたらそのまま放置。冷めたらスライスしてできあがり。

これがもう、こんなに簡単なのに、塩気もしっかり入ってしっとりしてておいしいの!

サンドイッチとかお弁当のおかずとか、あとおつまみにも。
ほんとにいろいろ使えてイイ!何より、安いのがイイ!



それとこないだダンナさんの上司のおうちにお呼ばれしたときに、
奥サマから教えてもらった天然酵母のパン屋さん。



「11時にオープンして、2時にはもうほとんど売り切れてるから、早く行った方がいいよ」って言われていたのに、
私が準備にうだうだしてたので、着いたら12時。
もう3種類くらいしかなかったー。

パンはずっしり重くて固めで、すごくおいしかったです。

そうそう、その上司の方の新居がもうめっちゃ素敵で!!!
雑誌に出てきそうでした。てか雑誌に載ってたし!

キッチンも床の天然木も、ウッドデッキもインテリアも
トイレまでも(笑)今の私が好きな感じで、めっちゃ素敵。
はーうらやましい。(´∀`)やっぱ自分の家っていうのがいいなー。
あー今日も早くおうち帰ろーlってなるよねー。
私こんなおうちだったらますます引きこもりそう。笑。

お料理も全部おいしかったし盛り付けも段取りも完璧でした。
居心地のいいおしゃれ旅館に行ったみたいでした。

奥サマが「私は今日何も手伝ってないのよー」って言ってて。

上司の方が全部作ったらしい!!

何それ何それ!!素敵すぎる!!
「今日は俺が全部作るから、ゆっくりしといてー」
「えーいいのー(´∀`)手伝うよ」
「いいよいいよ座っとき(´∀`)」みたいな。妄想。

うちのダンナさんも作ってくれるけど、ハイ、大皿どーん!!ていう感じだし。
こんな繊細な料理私も作って欲しいな。

タイトルと関係ないどうでもいい話でした。

ケトル 

2011年11月01日(火) 15時53分
ストーブの上に置く、やかんを買いました。

ミキタニ商店もめっちゃチェックして、ストーブの上に合うかな〜?とか
白かな黒かな〜いや赤かな〜とか考えて、野田琺瑯のに決めました。

置いてみるといい感じ!黒にしてよかった!

早くストーブを付けてシュンシュン言わせてたいです。笑。

でも説明書読んだら、熱いお湯に水を継ぎ足したりしながら
ずっと火にかけっぱなしにしないように、と書いてあって。

琺瑯が痛んでしまうらしい(´;ω;`)それがやりたかったのに!!

がんがん火にかけても買い換えられるような安いステンレスのにすればよかったかも。


ダンナさんの日本酒もスタンバイ。




冬支度。 

2011年09月14日(水) 11時52分
まだまだあっつい毎日だけど、石油ストーブ買ってしまった

3月に引っ越したとき、めっちゃ寒くて、エアコンとオイルヒーターでは太刀打ちできず
今冬は暖房器具買い足さないとね、って前々から話していて。

買うならAladdinみたいなのがいいなぁと思っていたら、偶然別の用事で行った電気やさんで発見
だめもとで値下げ交渉したら、4000円くらいまけてくれて、ネット最安値よりさらに安くなり、
もうこれは買うしかないでしょ〜の勢いでほとんど衝動買いしてしまった。


私はファンヒーターとか温風が出るものがどうも苦手で、鼻が詰まったり、頭が痛くなったりするのだけど、
クチコミ見てこれなら大丈夫かなぁと期待してます。
直接火を付けないといけなかったり、中の掃除を定期的にしないといけなかったり、なんともアナログな感じ。
でも小さいときに実家にあったストーブみたいでそこがまた気に入ってます。
ちゃんと手入れをすれば何十年も使えるみたいなので、大事にしよう。


早く使ってみたいけど、いつになるやら・・・
次はこの上に乗せるやかんを探さねば。あ、灯油缶も

チェーンジ。 

2011年09月14日(水) 11時15分
ずっとやってみたかったことを先日のお休みに実行!

GRANVIKの棚をもともとのナチュラルな感じのメープルからダークブラウンに着替えさせてみました。

着替え前

着替え後


昔は白×ベージュみたいなナチュラル系が好きだったのに、最近はダークブラウン×シルバーのインテリアに惹かれ、好みがコロコロ変わります

またもとの色に戻したくなるかもしれないのでカッティングシートを使いました。
この棚、気に入ってるんだけど、解体すると組み立てるのめっちゃめんどくさいです・・・。
やっと実行できて満足。

それからそれから。
seriaでエッフェル塔と棚を衝動買いしたので、トイレに付けてみました。
ミルクピッチャーの一番ちいさいのの中には小さく切ったコットンを入れていて、掃除が終わったら精油を一滴。
芳香剤は苦手だけど、精油ならほんのりでいい香りです。
ホントはもう少し濃い色に塗りなおしたいけど、
それはまた今度にしよう。


復活♪ 

2011年09月02日(金) 12時16分
家の近くに安い上に新鮮なお気に入りの八百屋さんを見つけて、食費がぐっと安くなりました。
でも、震災のあと、ずっと閉まったままでがっかりしていたら、9月からまた再開してました



これ全部で1000円くらい。

ピーマンは1個10円、きのこ類、ゴーヤは1個50円。


こっちだと高いから帰省したときに買って帰ることが多かった大好きななると金時は、1本98円!
他にもでかい桃が5個で358円とか!!風評被害のせいか今年は桃がかなり安いような。。

復興のお手伝いのためにも勤めて被災地の野菜や果物買うようにしてます。

大根も1本50円だったので、お義母さんに教えてもらったべったら漬けも作りました。

はじめての・・・ 

2011年06月02日(木) 16時13分
パンク経験しました。
ダンナさんを迎えに行くために運転していたら、
「ゴトン」って音がしたけど、
そのあと音もしなくて普通に走れていたので「うちの車じゃないのかな?」
って思ってそのまま運転していました。
ダンナ乗せて走ったらまたゴトンゴトンいい始めて、
やっぱりおかしいので車を停めて見たらパンクしてた

気付かずに数キロ走ってしまったので、タイヤが痛んでしまい、
交換したほうがいいと言われました
初めてのスペアタイヤです。パンクしたタイヤみたら釘がぐっさり刺さっていました

スペアタイヤって、バイクのタイヤみたいに細いのね・・・。
実際に使ったの初めてです。
新しいタイヤ、取り寄せになっちゃうので届くまでこのままです。
高速運転中とか、前輪じゃなくてよかった
運転するとなんかゆらゆらしてる感じ。早く元通りにして欲しい・・・。

オツカレサマ、ワタシ。 

2011年05月27日(金) 15時44分
今日は私の送別会でした。
スタッフみんな仲良くて、とっても楽しい職場だったので、
引っ越してからも回数減らしてぼちぼち通っていたのだけど、
やっぱり片道1時間半はキツイ
計画停電や節電の影響で電車の本数が減ったこともあって、ますます通うのが大変になったので、
5月末で退職することにしました。
送別会には退職したコが木更津から5ヶ月の赤ちゃん連れてわざわざきてくれたり、
バイトで来られている先生も来てくれたり、とっても感激しました。
オツカレサマのMEDOCと、

オツカレサマのデザート。

この歳になると!?なかなか新しい友達って出来づらいけど、
クリニックではみんなと仲良くなれてとってもよかったです。
これからも仲良くしたいなぁと思います。

ダンナさんからは・・・
オツカレサマのケーキ。

みなさんどうもありがとう
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大学病院〜訪問看護〜保育園看護師
なんかを経て憧れの専業主婦を堪能後
クリニックのオープニングメンバーとして職場復帰。
楽しく働いてます
日々の出来事を少しずつ
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☆インテリア好き
☆雑貨好き 
☆旅行大好きです
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