サツマイモ活用!おやつ作ったれ! 

November 22 [Sun], 2009, 15:04
今日はケイ氏が歩けないくらい痛風の発作が起き、急遽アリカフェはお休みしています。



家でダラダラするのもなんだし

お家にたくさんあるサツマイモで
虎次のおやつを作ろうではないかと。


おやつって言っても
簡単に出来るやつをね。



今日も超簡単!
「サツマイモの塩カラメル」を作りました。



《材料》 (2〜3人分)
*さつまいも…中くらい1本
*バター(マーガリンでもよい)…10g
*砂糖…大さじ山盛り1 (私はバターも砂糖も少し多めに入れます♪)

*塩と黒ゴマ…適量



《作り方》

【1】さつまいもは、洗って一口大の乱切りにする。水にさらしてアク抜きをしたあと、ザルにとっておく。





【2】(1)のさつまいもを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで5分くらい加熱する(竹串がすっと通ればOK)。



【3】フライパンにバターを熱し、ふつふつとしてきたら、さつまいもと砂糖を加える(中火から強火)。






【4】さつまいもを焼きつけながら、焦げないように時々フライパンをふる。全体に砂糖がからんだら、塩と黒ゴマをぱらっとふりかける。






出来上がり♪
ホクホクのお芋ちゃん♪
虎次もパクパクたいらげましたよ〜☆





「サツマイモの塩カラメル」

だなんて
洒落た名前ですが
芋の甘さを生かした
すごく素朴なおやつです。


山口さんちのレヒトにも是非どうぞ♪♪

今日も冷えてます。 

November 21 [Sat], 2009, 23:24
気温は何度でしょう
今夜も冷えてます。


テレビで観た番組で
出ていた湯豆腐。

超美味しそう…
あったまりそう…


よし。
今夜は一人湯豆腐にしよう。(ケイ氏は湯豆腐は嫌いなので)


昆布だしも入れて
白菜ないから
キャベツ入れて
ネギとえのきをたっぷりね。



あ、ウィンナーもくすねて入れよう(アリカフェで作ってます)


豆腐は一丁ほうり込む。





ポンズで頂く湯豆腐
あ〜なんて優しい食べ物!
オイシーヘルシー超ウレシ〜♪
馬鹿のいっちょ覚えで
また明日も湯豆腐にします(笑)

フェイシャルサロンmarlさん 

November 20 [Fri], 2009, 19:25
女子力UP企画メンバー
(って私がこれまた勝手に思ってる・笑)のmayuさん。


福岡は柳川市で自宅サロンを経営されています。



☆フェイシャル
☆アロママッサージ
☆ブライダルエステ
☆まつげパーマ

などをされているらしく
お肌の曲がり角を
遠の昔に過ぎている私は興味津々デス!!


近々、お願いしようかな♪


mayuさんは、とってもCUTEな女性で優しい感じがたまりません。←オヤジっぽい言い方ですみません(笑)

この人なら私の身を預けてもいいわッ!!と…(←変態)



AKOさんにmayuさん。
ステキなお二人と出合わせてくれたkazueさんに感謝です☆☆



Facial Salon marl
(フェイシャルサロン マール)

《携帯サイト》
http://mayumarl.caramo.jp

ビーズアクセサリー 

November 20 [Fri], 2009, 19:25
女子力UP企画メンバー
(って勝手に私が思ってる・笑)の

ビーズアクセサリーデザイナー「AKOさん」



AKOさんの作品は
すべてオリジナルデザインでほとんどが1点物。

テイストも、カジュアルなものからシックなものまで豊富なんです!


先日、見せて頂いた作品の数々は
どれも素敵でキラキラしていました


実は私も、ビビッとくるピアスがあり
お買い上げ〜しちゃいました♪


AKOさんは、アクセサリーに対する情熱に溢れている、美人で大人の女性です!


彼女のアクセサリーはネットでも販売されてますが

実際に手に取って見てほしい!!と思います。
アリカフェでのイベントで是非!!


AKOさんのHP
「Candy Box」で検索して下さい☆

女子力UP↑やっちゃいますか!! 

November 20 [Fri], 2009, 19:24
先日、アリカフェに集まったレディース4。

◇ピアニストのkazueさん
◇アクセサリーデザイナーのAKOさん
◇フェイシャルエステ&セラピストのmayuさん
◇そして私


実は、kazueさん以外の三人は初顔合わせ!



やはり何かに向かって
前に進んでる方との出会いは良い刺激になるものです。

三人ともステキな女性で
「自分」をちゃんと持ってあります。


皆でワイワイ話しながら
食事をして
時が経つのがアッという間でした。


年明けに
ビーズアクセ×カラー×フェイシャルマッサージ(メイク)のコラボイベントを是非、企画したいと思います



場所はアリカフェになる予定。


ワクワク
ワクワク
楽しい事が起こりそう♪




女子力UP企画。
皆様、お楽しみに〜!!

自分の事 

November 15 [Sun], 2009, 21:23
最近の私はというと
毎日、ほとんど虎と一緒に10時前には寝てしまいます。

本当はね、
虎次が寝た後に

やりたい事
やらなきゃいけない事
考える事


色んな事が山積みで
本当は一つ一つ
こなさなきゃいけないんだけど


自分に甘えて
目標を忘れて
日々に流され過ぎていました




「育児」
「家事」
「仕事」



全部、言い訳にしたくないし言い訳にならない!

出来ないのは自分に甘いから!



これも越えなきゃいけない壁かなぁ〜



ちょっと自分にカツを入れて
目標を明確にしていきたいと思います。


気合い入れよう!

鳥栖プレミアムアウトレット 

November 15 [Sun], 2009, 11:48
昨日は朝から
お義母さんと二人で
「鳥栖プレミアムアウトレット」へ出掛けて来ました。







今回はSHOPPING目的なので、虎次さんは保育園…



アウトレットは、SALE中という事もあり 大混雑…

私達は開店すぐに行ったので、駐車場も近くて良かったです。


なんとまぁ、私は、「私と虎の買い物は全部お義母さんが払ってくれた」…という幸せな嫁でございます。


申し訳ないくらいですが
すっかり姑に甘えた私。


これからは、家事で恩返しを…と思ってます♪

レッツCooking! 

November 13 [Fri], 2009, 21:48
またまたCookingです。
今回は「シリアルクッキー」


このシリアルクッキーは
虎の保育園でおやつとして出されているもの。

私も味見をさせて頂いたら、優しいお味でとても美味!!


給食の先生にお願いしたところ、丁寧にレシピを書いて頂きました!!


で、出来上がりがこちら☆







私の職場のオバサマにも好評でしたよ〜♪♪


虎次もアンパンマンを見ながら、クッキーをサクサク…サクサク。




美味しかったようです♪

芋Cooking 

November 13 [Fri], 2009, 21:48
保育園での芋掘りで頂いたサツマイモで
レッツCooking!





今回は「サツマイモサラダ」を作りました。


《材料》
サツマイモ…好きなだけ
☆マヨネーズ…適量
☆醤油…少し
☆ワサビ…お好みで少し
☆レモン汁…小さじ一杯位

白ゴマ…適量


※超適当ですみません。




《作り方》

【1】サツマイモを薄く切り千切りにします。 灰汁抜きでちょっと水にひたす。




【2】耐熱容器に入れて500wで3分レンジでチン!やわらかくなっていたらOK!




【3】チンしてる間に、☆マークのものを混ぜ合わせておく。




【4】粗熱がとれたら、3のものと混ぜ合わせる。 冷まさなくても、平気です(^▽^:) どっちじゃ!




【5】お皿に盛って、白ごまをパラパラちらして出来上がり♪ レタスとかあったほうが、おいしかも♪



ほんのり甘くて美味しいですよ!白ゴマがかなりイイ味だしてます♪


超簡単なので、是非作ってみて下さいね☆

芋ほる虎次 

November 13 [Fri], 2009, 21:48
11月6日

保育園で芋掘りがありました


芋を掘る前に、子供達は運動遊び。


虎も一生懸命、マット運動→鉄棒→跳び箱…と何度も繰り返し楽しんでいました







たまに私の方をチラ見しては、「見てる〜?」光線をビシバシ出しています(笑)

メインイベントの芋掘りは…


出てきた芋に興奮してキャーキャー(笑)







芋掘りってなんか、宝探しみたいでワクワクしますね〜!

でも、後半の虎次は土遊びに夢中で、芋そっちのけでした(笑)






結構 大きな芋が入っていたし、楽しい芋掘りになりました♪

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プロフィール
名前:アリ★マドカ
性別:女性
誕生日:8月15日
血液型:B型
一人息子の虎次や 主人が経営しているバル、「アリカフェ」での事。さらに私のカラーリストライフまで、色々な日常の出来事を書いています。お気軽にコメントを書き込んでくださいませ。
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