February 18 [Sat], 2006, 15:15

昨日の朝パンおやつセットの中のパンたち・・
(ヨーグルト酵母と
キタノムギ、
スーパーキング使用です)
プレーンベーグル ,
キャラメルチョコチップ,黒糖の
バターロール、
黒豆マフィン,
イングリッシュマフィン〜
パンは、焼いた日に食べるのがおいしいんだけど、送るとなると
どうしても、翌日以降になっちゃいます・・・
今回は、冷凍便じゃなくって、普通便なので、バターの多いパンや
焼きなおして食べるイングリッシュマフィン、ベーグルにしました〜
リーンなパンは、おいしいけど、老化がはやいので・・・
February 17 [Fri], 2006, 21:14



今日送った朝パンおやつセットの中のおやつ・・・
ピーカンナッツサブレ〜
レモンサワーケーキ〜
シュトーレン(ヨーグルト酵母)〜
フロレンチーナ・シュニッテン〜
February 17 [Fri], 2006, 15:15

こんな朝パン、おやつセット
作ってみました〜
おやつ類は、昨日焼いたもの、
昨日準備して今朝焼いたもの・・・
などなど。
シュトーレンは、先日焼いて
寝かせておきました
酵母のパン類は
昨夜捏ね、今朝、順に焼き上げました〜
午後、二人に無事発送〜

シュトーレンが、ちょっと季節はずれ・・・汗
家用に作ったものをカットして
コーヒーも淹れてちょっと休憩〜

いつもは、だらだらしてるけど
今日は、よく動いたので
コーヒーがおいしく感じます(*^。^*)