わかめご飯。 

2009年07月31日(金) 17時01分
って、
マジで美味しいよね〜っっ

小学校時代、
給食にわかめご飯が出て来たときは、
マジで嬉しかったもんっっっ

っつー事で、
久し振りに食べたくなったんで、
レシピ検索して、腹痛我慢しながら
初めて作ったです。

@最初にわかめ大さじ3杯を水で戻して、
戻ったら、だし50ml・酒大さじ3・みりん大さじ2・醤油小さじ2・砂糖小さじ2塩小さじ1/2につけておく。
A米を2.5合用意して、といで水を切った後、そのまま炊飯器のお釜に入れる。
次に、だし400ml・酒大さじB塩小さじ1/2・醤油小さじ2を米に入れてよく混ぜる。
B最後に@のわかめを汁を切り、お釜に入れ、へらなどでよく混ぜて、『炊飯』のボタンを押すだけ。
後はそのまましばらく、炊きあがるのを待って下さい。

ちなみにあたしは、調味料などの分量はそのままで、
米は5合にして作りました。
(薄味があたし的には好きなんで、
味付けは勝手に、あたし好みです)
炊きあがったら、お釜の底から、よく混ぜて下さい。
白ごま(すってないヤツ)があれば、ご飯よそった後に上にパラパラとかければ、
何とか見栄えはいいかも・・・・・。

でゎ。

P.S.あたしみたいに料理下手な人間でも、すぐに出来ます。
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