ドラ息子への挑戦状 

May 11 [Thu], 2006, 0:53
ドラ息子こと、うちの社長の息子ですが。
毎度おかしなことを言うことで有名です。

例えば先日の会議にて。

ふずみ「○○というパンですが、型を使って焼いているのも解りますが、あまりにも底に穴が開きすぎているものが多く、お客様からもクレームの電話が入るんです。これの改善というのは、どうなっているんでしょうか?先日、本社のパン製作の方に返品したところ「型を使っているので仕方ない」という回答だったので、そうお客様にお伝えするわけにもいかず…

とまで言ったところで。
きたよ我が社名物ドラ息子の一言。

ドラ息子「だったら、君んとこの店で焼けば?」

この一言を聞いた私は、本当にこの会社は終わったなって思いました。
なぜなら、穴のあいた○○というパンは、本社で焼いて全店に配送されているパンだから。
釜のついている店では焼くことも可能ですが、今や釜付きテンポは3つだけ。じゃあ他の数十店舗は穴あきでいいということになるわけです。
改善していこうとしないドラ息子。それについて一切咎めない周りの上司。
心底呆れました。
私はため息交じりに「だったら、うちの店舗に関してはそう改善します」と皮肉をこめて言ったんですが、勿論そんなことに気づきもしない馬鹿息子。
可哀想な人だなぁ…。

試食だけしていく人って、営業妨害になるのかな? 

May 11 [Thu], 2006, 0:21
私は今の職場に入って、6月で三年になります。
そしてここへ入ってからずっと、三日に一度(多いときでは毎日)会う方がいらっしゃいます。
店内に入って、『猫まっしぐら』も驚く勢いで試食のかごに飛びつくお客様。
否。あれはもうお客様とは呼べないでしょう。
だって、三年間ずっと試食だけをしにご来店なさっているわけでして。
試食だけを、それはもう人間なのに頬袋に蓄えて帰っていきなさる。

どう対処したものかなぁと考えた結果。

上司に聞こう。

ということになり、会議でそのハナシを持ち出しました。

ふずみ「あのぉ〜。うちの店では試食だけしていくお客様がいらっしゃるんですが、どう対処したらよいでしょうか?」

上司「注意はちゃんとしてるの?」

ふずみ「はい。はじめの一年は我慢していたんですが、二年目からは
「お客様〜。申し訳ございませんがご試食だけのご利用はご遠慮願いますかー」と、丁重にお断りしてます」

上司「それでもだめなの?」

ふずみ「(それでも駄目だから言ってんのにこのバカ…)そうなんですよー。何度言ってもやってきて、食べつくして帰るんです」

上司「そういうのは、未来のお客さまだと思って接客しなさい!」

ふずみ「(え!?さっき注意はきちんとしてるの?って責めたくせに!?) …はい。解りました」

ころころ言ってることが変わるのが上司です。これ教訓。

で。

結局解決しなかったわけですが、正義感の強い私はどうしても試食だけを頬袋に蓄えて帰る姿が許せませんでした。
 

密告 

December 04 [Sun], 2005, 15:24
うちの店長が、退社する覚悟で社長に密告してくれました。

社長の息子の駄目人間っぷりを。

しかし店長、本当に辞表出してきたそうですよ。もう次の就職先も決まったからって。
11年も働いてきたのに、酷い扱いだったと思います。一時は副部長まで昇進したのに、たった一言言っただけで次長にまで落ちたんだそうだ。

「どうして常務(社長の息子)と課長代理(その彼女)は、売り上げが下がった際の給料差し引きが無いんですか?」

たったこれだけで、降格…!!
今も引き継がれている制度ですが、いつからか売り上げが上がらない店舗の店長はその分だけ給料から差し引かれるようになっていました。
何度かその表を見たことがあるのですが、多くて5万円。少なくて1万円とか。
なのに同じストアー課(パンを自店で作っている店の店長)の、この二人だけは引かれない。
他にも色々あるんですが、とにかく理不尽なことが多すぎて書ききれません。

そんなことも話したのかどうなのか。
軽く聞いたところによると

 ・ 常務(息子)が仕事もせずにパチンコばかりしている。
 ・ それを本社のパートに何度も見られている。
 ・ 仕事をしていないのに、しているフリをしている。
 ・ そのために、店長が悪いから売り上げが下がっていると言いがかりをつけられている。


このようなことを暴露したのだそうです。
罰としてなのかどうかは定かではありませんが、翌日から常務は「ストアー課社長」の名を剥奪され、本社工場で一番辛いといわれている夜勤に入れられていました。
(夜勤:夕方から次の日の朝までパンを仕込んで焼く作業)

次の会議が楽しみだと思っていたのに、何故か次の会議は色町の居酒屋で行われるとの報告を受けました。

何 故 だ … !!

酒の席で、日ごろ貯まっている鬱憤など吐けるものか!!酒が不味くなる!!
会議する気ないのかなー。

うちの社長の息子 

November 21 [Mon], 2005, 0:41
我が社の社長の息子は、恐らく結構なワルだと思います。
まず月の給料70万円
ここからもうアリエナイ…。ちなみにうちの職種、パン屋です。パン屋。
そしてその仕事内容は、出会い系サイトで知り合った女の子と会ってはフラれ、会ってはフラれの無駄金散在三昧。朝からパチンコへ行っては負け。麻雀をやってはたまに勝って。
もう一度言います。うちの職種、パン屋です。パン屋。
風俗じゃないよ!

売り上げが上がらないと社長に言われては、自分のやっていない仕事をさも自分の仕事だと言い、店舗巡回をしてもいないのに「あの店は駄目だ!」などと言いがかりをつける。
先日の会議でも、某店舗の販売員にしつこく言い寄り、店長が怒ってもまだ反省するどころか、さらに他の店員にまで言い寄る始末。
激怒した店長が会議で涙ながらに「いい加減にしてください!」とその一部を告白。
ちなみにうちの社長の息子。一応常務という役職になっていますが前に述べたような体たらく。そんなですが、一応重役会議には出席しています。
あ、僭越ながらわたくしめも出席しているんですが。
で。
その同じ重役会議の席には、来年の春に結婚も決まっている正式な彼女もいらっしゃったりします。
彼女も課長代理という役職。
浮気がばれた社長の息子、最初は「はぁ?」と知らぬ存じぬを演じておりましたが、証拠もきっちりある被害店店長、かなり強気に出た!!次第に息子も逆ギレしだした!!

続きは追記にて。

過剰包装 

November 02 [Wed], 2005, 18:10
 焼きたてのやわらかいパンと、冷たいコーヒー牛乳。そしてドーナツを2つ買われたお客様がいらっしゃいました。
 焼きたてのパンと冷たい飲み物を一緒にする際には「焼きたてのパンは別の袋にお入れしますね」とお客様に一言言って、荷物が増えたことを詫び、手提げ袋を手渡して差し上げるのがいつものやり方なのですが…。
 本日のこのお客様は、全部一緒にして良いとおっしゃいました。
 まぁ、そういうお客様は少なくないので「かしこまりました」と返し、いつも入れる袋に入れて差し上げました。ところがそのお客様、それを見て突然怒鳴りだした!!

「何なのこれ!こんな大きな袋に入れて!もっと小さいのは無いの!?」

 あまりの剣幕に驚きつつ、「これより小さいサイズですと、パンが入らないものしかございません」とお答えしました。
 それをお客様は口答えと判断したのかもしれません。さらに激怒し、

「こういう過剰包装、やめてくれない!?あなた、環境とか考えたことあるの!?最近はどこもかしこも過剰包装ばっかりして!これをもって帰る客の身にもなりなさい!これ、燃えないごみなのよ!?」

 いえ、燃えます。

 …とはもちろん答えず、ただひたすら私は謝罪いたしました。
 たまに燃えるのかどうか聞いてくるお客様がいらっしゃいますが、きちんと袋の下の方に「燃えるごみとして出していただいても、環境破壊に繋がる有害ガスは発生いたしません」と書いているんですけれども。

 それで、その客様。はじめは冗談っぽく言っているのかと思ったんですよ。それがどうやら本気だったらしい。
 後ろに並んでいるお客様、5組。昼どきの忙しい時間。
 結局、どのように対処したかと申しますと。

 長くなりそうなので、続きは追記にて。

麻雀ネタですが 

February 28 [Fri], 2003, 23:37
本日、お客様が店長に向かって

「店長〜・・・酒!」

 と、お申し付けなさいました。

 思わず「それは通しか!?ソーズが欲しいのか!?」

 ・・・と、浅草芸人コンビが頭に浮かぶアタシは、人として何か踏み外してやいないかと心配でなりません。

外人より 

February 09 [Sun], 2003, 23:18
 お店に外国の方が3名でいらっしゃってて、でもそのうちの誰も日本語を喋ることができませんでした。
 そしたら店長(私と同い年)が「俺に任せてくれ!」と言うもので、てっきり英語ができるものかと思って近くで聞いていたら、お客様に「これは何?」と海鮮料理の項目を指して聞かれて、

「マリンクック」

 と答えてました。
 思わず私、その場で笑いを必死に堪えました。マリンクックって・・・・・。ナイスボケー。
 もちろんお客様は理解できず。店長は困り顔で「海鮮って英語でなんだっけ?」と私に聞いてくるので「シーフードじゃないの?」と答えると、お客様はなんとか理解してくれた模様。
 他、「麺の料理はないの?」と英語で客に聞かれた店長に、「麺料理はないの?って聞いてるよ」と教え、店長が「麺ってなんて言うの?」と私に聞き、「ヌードルだよ」と答えて、店長が「ヌードルは、これです」と客に教えるなど。

 その翻訳の図は、非常に滑稽でした。


 客は、英語できないけど頑張る店長に、ひとつ置手紙を残して帰ってゆきました。
 紙ナプキンに黒いペンでこう一言。

「どうもありがとうございました。 ガイジンより」

敵情視察 

February 07 [Fri], 2003, 23:14
 金曜日だってのに、店が暇でねぇ。従業員でバカ話に華が咲きましました。

 店長「俺、今度○○(ライバル店)に偵察に行ってくるわ」
 Wさん「もう面割れてるじゃん」
 私「なら、覆面でも被っていけば?タイガーマスクみたいなの」
 店長「バカ!店の入り口で帰されるって!」
 私「もし入れても、点心ハフハフしながら食べてるタイガーマスクなんて嫌だよ」
 Wさん「(爆笑)」
 私「なんなら、私も偵察に付き合おうか?私なんてホールマネージャーと知り合いだから、リアルな馬のマスクでも被ってかない限りバレルね」
 店長「タイガーマスクと馬人間の客って、すっげぇ異様なんだけど。営業妨害じゃないの?」
 Wさん「逆に売上あげちゃったぐらいしにてね。やだ、チンドン屋さんみたい」
 私「てか、馬のマスク被ったら、料理食べるの大変そう・・・口がこんな前にあるってのに・・・」
 Wさん「目的が「偵察」じゃなくて「いかにしてバレないか」になってるよ」
 店長「てか、真面目(!?)に話し合わないでよ!ほんとに行かなきゃいけないような気がしてくるから!」
 私「それまでに、競馬番組見ながら馬の動き研究しとくわ」

 こんなこと客がくるまで話してました。


 去年の夏、リアルな馬のマスク被ってススキノの街を闊歩したことならあるんですがね。自転車で爆走した時は、通り過ぎる人人に「・・・今の、馬?」と驚異の目で見られ。

ゲイのカップル と 男同士の親友 

February 02 [Sun], 2003, 23:11
 今日仕事してて、教訓がひとつ。
 ゲイ(男)のカップルよりも、普通の男二人組の方が、世間にて堂々とラブる。
 いや、マジマジ!
 隣同士のお客だったんですが、もう笑いが止まらんですよ。
 煙草吸う時も一緒。火は絶対に自分じゃ付けないで、相手に付けてもらい、そうしてから自分も相手に付けてあげる。または、仲良く手の大きさを比べてみたり、顔を寄せて笑いあったり。
 一方ゲイカップルさんは、言葉少なく黙々と食事。でも薬指にはまったペアリングは妙に存在が大きかったゾ!
 どちらも微笑ましく、ニマニマと顔が緩んじゃう。あー、いいもん見た。
 と、こんな目で見られているとは、彼らも思うまい。

イブの悲劇 

December 24 [Tue], 2002, 0:05
 エ−。切ない日を過ごさせて頂きました。
 本日のお客様、ご家族連れのお客様一組以外、全員2名様でございました!

 ハイ!アリガトウゴザイマース!(元気一杯)

 コースが出る出る。やりやすいったらありゃしない。お客様も満足して帰って行かれました。

 私の心はササクレテますけどネ。アンハ☆

 とある男性客がお会計の際にからんでまいりまして。
「お姉さん、今日(イブ)も明日(クリスマス)もお忙しいんでしょうね〜」
 とおっしゃるんですよ。
 私はてっきり仕事が忙しいということかと思い、「ええまぁ。お蔭様でvv」と笑顔で返しました。
 ところが男性客、「彼氏の二人や三人いるんでしょ?いや〜そりゃ忙しいわ」とイヤミったらしくのたまいだした。
 ハラワタが煮えくりかえりそうになるのぐっと抑えて「まさか〜。今日も明日もずっとお仕事ですよ〜」(←目が笑ってない)と対応。
 けれど男性客はそんなこと聞いちゃいねぇ。
「いいね〜美人さんは。忙しくってねぇ〜」と、ぶつぶつ繰り返す。

 てめぇ、アタイが今何やってんのか見えてんのか?(怒)

 美人な同僚Wさんは、今日も明日も休みだっつうの。
 チ○コ蹴るぞ、ウラァ!!

 けど少し冷静になってから、「あの人、何かあったのかなぁ」と逆に心配になってきちゃったりして。
 一緒に連れてる人、彼女じゃなかったのかな?とか。もしかしたらキャバの同伴だったのかな?とか。

 切ないなぁ・・・

 ごめんよ。チ○コ蹴るぞだなんて言って。
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