リコピンってどういいのかな

July 04 [Thu], 2013, 15:21
トマト・・・というと最近はビタミンよりもリコピンがもてはやされているとおもいますが、このリコピン、どういう効果があるのかあまりよくわかっていなかったのでちょっと調べてみたのですが・・・
リコピンの効果は美容、健康ともにあるのだそうですがまずはお肌のほうからですが
メラニンの生成をおさえることでシミに効果的、ということとコラーゲンの量を増やすことで保湿効果もあり、シワやたるみに効果があるんだそうな!
ちなみにリコピンはビタミンEと一緒に摂取すると美白効果もあるようですよ。
若い世代にはもちろんですが中高年の方にこそ積極的に摂取してほしい栄養素なんだな・・・と。
リコピンは脂溶性なので生のままよりも油などでの加熱調理によりさらに体に取り込みやすくなるんだそうですから覚えておいてほしいです!
1日にトマトジュースなら150cc、トマトなら2個で一日摂取目安量の最低ラインはクリアできてしまうそうですよ。
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