*A5cooking で行くギリシャの旅 〜Tokyo Gas Airlines〜 

October 06 [Sun], 2013, 15:54

10月になり、涼しくなりましたね。
そして、初の週末、なんと、東京ガス様との料理教室イベントを
やらせていただきました!

「A5cookingで行くギリシャの旅 〜Tokyo Gas Airlines〜

メニューはもちろん、ギリシャ料理で、
・ムサカ
・フェタチーズのグリークサラダ
・チョコとナッツの伝統ケーキ



まずは、もちろんレシピで英語の練習


それから、包丁の持ち方、切り方。


皆で分担して、玉ねぎ、にんにくをみじんぎり


その後はミートソースとホワイトソースを作り、階層を
作るための茄子を炒め、グラタン皿に重ねて入れていき、最後のチーズをたっぷり♪


焼きあがったら、すぐにお皿に盛り付け出来るように、お皿にサラダを
盛り付けて置きます


焼きあがりました〜!焦げ目がほんのについて、おいしそう〜!!


皆で作り上げた「ムサカ」


Looks delicious!!
いただきま〜す!!


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